一、临沧茶一定会起来的，因为有价值。

 

价值一体现在量，临沧，顾名思义就是与与澜沧江相邻，130多万亩茶园中，有野生古茶树40余万亩，栽培型古茶园65万亩，其中下关茶厂的大部分原料就是来自临沧，昆明、勐海茶厂的大量原料也是来自于临沧！由此不难看出，临沧的普洱茶资源丰富！临沧管辖一区七县，每县每区均有大量的古树资源，若按照茶叶产量排名，依次为：凤庆、云县、永德、双江、耿马、临翔区、沧源、镇康（按2009年产量）。

 

二体现在质，质体现在其“品饮价值”，除却如今已经炙手可热的山头古茶之外，早在多年前临沧茶的茶质早已出尽风头，特举几个例子说明：一，临沧凤庆为滇红之乡，滇红的名气、影响力、知名度都很高；二、原勐海茶厂厂长邹炳良自述：“当年勐海一带大面积茶园茶用来做了红茶或绿茶，勐海茶厂毛料收不够，40%的晒青毛茶从临沧收购，临沧茶滋味浓、茶气足……”；三，下关茶厂的前生—永昌祥生产沱茶的原料配方比例为：勐库60%取其味；凤山20%和博尚10%取其香；景谷10%取其型。”从这些零散的语句当中不难窥探，临沧茶的茶质是非常好的。

 

除此之外，临沧古茶还拥有原生态健康价值、品饮价值、收藏价值和历史文化价等等，所以说，临沧茶一定会起来的，那为什么临沧山头古茶会在短短数年之间，如雨后春笋般蓬勃发展，正如此前所言，以今时今日临沧古茶的产量、名气、影响力都足以同普洱茶区、版纳茶区鼎足而立。放眼望去，冰岛老寨以雍容华贵之姿一马当先；临沧四小龙紧随其后，勐库茶区、邦东茶区、永德茶区百花齐放，名山名寨林立，高端高价茶倍出。

 

那么问题来了，何以临沧的山头古茶会在短短数年之间蓬勃发展？

 

二、

第一个原因是大环境造就的，有“一山一味，古树纯料”这个背景板，临沧作为云南普洱茶的三大产区之一，山头茶的兴起可谓势在必行。

 

第二个临沧茶原本就是价值洼地，一方面，版纳及思茅茶区山头纯料古树的概念已日益趋向成熟，品质自然毋庸置疑，价格却也高高在上，必须要一些性价比高的纯料古树来填充，另一方面，诚如前文所述临沧茶有质有量，却一直默默无闻，那必然会引起茶人们的关注；

 

第三，始于品饮，陷于环境，忠于价格；始于品饮，毫无疑问，每个茶区的山头古茶兴起，都少不了名山名寨的作用，临沧也不外如是，当冰岛、昔归、大雪山、忙肺等一众口感良好、香韵俱佳的山头茶流入市场时，必然引起许多茶人的关注；陷于环境，即说临沧古茶的生态环境良好，良好的环境造就质量上乘的原料，毋庸置疑；终于价格，主要说临沧茶整体还处于一个“性价比”较高的状态；

 

第四是工艺的变革，在上一篇文章中我们介绍过，临沧茶之所以大器晚成，有一个重要的原因就是，早年临沧制作晒青毛茶的工艺要远远落后于其他茶区，而随着临沧茶的价值逐渐为茶人所知晓，临沧茶的制作工艺也随之向产业化、成熟化发展；

 

三、当然随着临沧茶区的迅速崛起，也引来了一群人的质疑：这股来自临沧古茶的旋风，是昙花一现，还是会绵绵不绝？

 

有此一问，不足为奇，我想大概有两方面的原因，一则临沧山头古茶价格两极分化严重而错误的判断其品质也分化严重；二则考虑到临沧茶的收藏价值，毕竟临沧茶没有年份相对较老的古茶作背书，这让许多投资收藏者望而却步。

 

关于临沧茶的仓储结论，只能留给时间，而古域扎根临沧数载，每年产品都有传承，5~10年自然存放的茶已有结论，古域2013年的懂过，滋味甘爽，生津快，回甘持久，茶汤温润，茶气足。

 

关于第一点，临沧茶还有许多等待挖掘的区域，换句话说，此时临沧茶的市场表现力还不属于全盛点，因为同等品质的古茶类比其他茶区的价格，临沧茶明显较低。

 

最后，临沧茶蓬勃之势当绵绵不绝，因为一众山头正冉冉升起，它们是临沧茶的一股山头新势力。