7581:熟普中的经典
熟悉普洱的茶友想必都知道,熟普的发展是从上世纪七十年代开始的。
1973年昆明茶厂进行人工渥堆发酵、试制普洱熟茶成功,开启普洱茶的新局面。而7581熟砖是中茶下辖的昆明茶厂首次最早正式定型生产的熟茶,也是生产时间延续最久的熟茶产品。
其中,7581这一唛号,75代表配方创制的年份,第三个数字意指原料等级,第四个数字表示出品的茶厂。
之后这个经典的配方,在80年代不断改进定型,也深受茶客喜爱,普洱熟砖的市场基本上被昆明茶厂的7581熟砖占领,它被称为最具代表性的普洱熟茶。
中茶出品,14年转化
今天为大家推荐的这款熟砖由中茶公司昆明茶厂出品,2006年生产制作,还是秉承着经典7581配方。
众所周知,普洱熟茶的价值随着其年份的增长而增长,因刚生产的熟砖需要保存后令其进行转化,转化后的普洱熟砖茶汤滋味更平滑,浓厚。
这款熟砖到现在已经过14年的时间转化,转化良好,品质和口感稳定。
干净香甜,醇厚顺滑
茶砖刚一拿到手,即使隔着包装纸,都能闻到浓浓的熟茶香。
打开后能看到砖型端正,厚薄均匀,砖面条索清晰,干茶呈棕褐色。
沸水直冲开汤后,茶汤色泽褐红如琥珀,纯净透亮。
细闻茶汤,香气纯正,陈香与糯香交替,香气浓郁。
饮一口,茶汤陈醇顺滑,入口甜度很高,厚重饱满,甘甜润滑。
重要的是经过十几年的陈放,香气滋味都干净无异味。