8582七子饼茶，是勐海茶厂的一款经典老茶。在很多资深茶友心目中，8582甚至可以和生茶配方标杆——7542相抗衡。

 

一、生茶标杆8582配方

8582是香港南天贸易公司，向国营勐海茶厂订制的一款标杆生茶。由于8582青饼用料较为粗壮，以8级茶菁为主，也就是一芽两叶到三叶的原料，其滋味浓稠，香气高扬，口感层次丰富，后期转化后呈樟香药香，深受茶友喜爱。

 

8582原料很难得，对原料采摘的时机要求很高，一般要等到一芽三叶的时候采摘，而且原料级别跨度较大，从2级到8级茶菁都有，所以品质优异的8582茶品很少。

 

二、2005年8582

2005年大益8582青饼，生产于勐海茶厂改制后第一年，非常注重品质，与老国营勐海茶厂8582标杆配方一脉相传，是一款口感很好的经典中期茶。

 

这款05年8582精选原料，配方纯正，茶汤酒红油亮，茶质浑厚，入口稠滑，厚实饱满，内敛中又带有张力，显现出浑厚原始野韵。

 

1、出厂原件

2005年大益8582青饼，原件整件为竹篓装，一大件共有12筒84片，附有原件大票与合格证。原件大票上有批次、净重、茶厂等信息。

 

2、原筒包装

2005年大益8582青饼，整筒为7饼装，以笋壳包扎，笋壳上面印有8582红色字样，及红色检验号。

 

3、茶饼包装

本品沿用传统大益七子饼版面，红字版简约大方，正中“大益牌”商标十分醒目，下方是唛号8582及“勐海茶厂”信息。茶纸背面有生产日期、保质期等信息。

 

4、原厂内飞、内票

原厂内飞埋贴在茶饼里，上方是红色大益品牌标识，下面有“勐海茶厂出品”字样。内票为中英双文字样，介绍茶品的选料、制作、茶汤、口感等特质。

 

5、茶饼条索

早期勐海茶厂标杆8582配方，以8级原料为主，条索粗壮紧结，干茶饼散发木质化甜韵高香。经过15年存放转化，饼面厚实圆润，茶面干爽，乌润油亮。

 

茶饼压制松紧适度，边缘密实，掂在手上很有分量感。肥硕粗壮的条索与细嫩金黄芽头互相交织，撬开后可以看到里外一口料。

 

6、茶汤口感

茶汤橙红明艳，通透度高，沉淀出油脂般的质感和诱人色彩。入口顺滑糯口，滋味饱满，生津快而持久，似蜜的清甜，清爽自然，留香内敛稳重。

 

历经岁月陈化，8582茶汤的力度与层次感，远胜于其他以嫩芽为根底的茶。汤体内敛有张力，带有甜木樟香野韵，茶气酣畅强劲，体感明显，回甘悠长。