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大益明星茶评测:1901-8542对决2001-7542,谁的品质更好?
作为大益普洱生茶的标杆之作,7542在茶圈可谓是人尽皆知。而与它有着一字之差的大益8542,是勐海茶厂在7542基础上研发的一款产品。
 
7542是勐海茶厂出产量最大的青饼,其原料以勐海茶区1-3年的春茶为主,而8542则是以春秋夏三季茶拼配而成,两者的综合用料等级均为4级。从茶面上看,8542比7542的用料更为粗壮,芽叶更多一些,因此口感上也更浓强。由于相近的品质,这对“亲兄弟”每次推出都会被茶友好好比较一番!
 
1901-8542 VS 2001-7542
今天小编就同大家一起品鉴下两者最新的茶品——1901 8542和2001 7542,看看究竟谁更胜一筹!
 
两者同取7.6g干茶置入大益盖碗中,闻一闻后发现烟味、青味都是7542更中重一些,相较而言8542的烟香“闻起来更爽”!
 
两者干茶条索的形状、大小、长短、粗细也是难分伯仲。
 
开汤第一回合
 
第一泡的茶汤,7542在粘稠度、刺激性、茶味三方面都要强过8542,但后者在茶汤甜度、存留度上更胜一筹。回甘生津速度,7542则要快猛许多!
 
茶底香味:1901-8542更接近2016年以前任何年份和批次7542的味道;而2001-7542的香味,跟2016年以前的“勐海味”偏离较大。
 
开汤第二回合
 
第二泡7542的汤色会比较深一点,而8542的烟香则好些。滋味上,7542的烟味相对暴烈,而8542的茶味平和香甜。
 
同时,8542的回甘生津细而悠长,喉底有感觉;7542的回甘生津迅猛,涩褪得慢,生津止渴,喉咙以下舒适度差了些。
 
茶友总结
总的来说,如果分别用两个词来形容它俩的话,2001-7542是暴烈,而1901-8542则是柔顺。当然,如果要作为口粮茶来喝的话,还是建议再放个几年,新生茶对胃部的刺激还是大了点。长期投资的话,两款茶都是一个不错的选择,特别是1901-8542近期处于低位,适合入手。
作者:佚名
日期:2020-08-07
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