2013年以前,古树茶核心集中在勐海、勐腊两个地方,也就是“班章为王、易武为后”下的产地分配。自从“易武柔不过冰岛”的说法流行起来,以冰岛为核心的勐库十八寨走进茶客的视线,并形成“勐库十八寨,寨寨出好茶”的产业格局。
勐库十八寨具体包括哪些村寨,每个村寨的普洱茶口感特点是怎样的,今天生茶张带大家详细了解下。
一、勐库十八寨具体包含哪些村寨
勐库镇位于云南省双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县北部,是勐库大叶茶起源之地,素有茶乡之称。勐库镇辖16个行政村,但因16个行政村茶叶名气不一样,又可细致分为18个名寨。勐库人习惯以南勐河为界,将南勐河东边的马鞍山称为东半山,南勐河西边的邦马山称为西半山。
东半山:包括忙蚌、坝糯、那焦、邦读、那赛(含正气塘与小村两地)、东来、忙那、城子八个寨子;
西半山:包括冰岛(含冰岛辖区内的五寨)、坝卡、懂过、大户赛、公弄、邦改、丙山、护东、大雪山、小户赛十个寨子。
二、勐库东半山普洱茶特点 东半山海拔1815米,年平均气温15.58℃,终年云雾笼罩,枝繁叶茂,日照充足,地气旺盛,是茶树的理想之地,茶树长势高大,树冠开展,叶密且被多绒毛。
东半山是勐库茶的典型代表,东半山的茶因对着日出,茶叶更具阳刚之美,爽健怡人,苦重而涩轻,茶质醇厚,香气扬荡,水路迭宕潇洒,茶气直脱如贯,可直接冲荡人之腑魄。
1、忙蚌
简介:忙蚌村隶属于勐库镇城子村委会,属于半山区。位于勐库镇北边,距离城子村委会7.00 公里,距离勐库 镇6.50公里,距乡政府所在地16公里。海拔1312米,年平均气温25℃,年降水量1560mm,东邻大雪山乡,南邻南汀河,西邻蒿子坝村,北邻大落水村。
口感特点:忙蚌茶汤入口,微有苦涩,但回甘迅速,刚劲十足,口感丰富饱满,茶气足,韵味长。叶底条索完整清晰,泽度均匀,饱满滋润,生机勃勃!
2、坝糯
简介:坝糯地处双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇东边,海拔在1840米左右,是东半山最大的寨子,也是勐库东半山茶的代表。坝糯是远近闻名的藤条茶之乡,也是双江藤条茶园中保存得最好的地方,这里有着双江县最大、最古老的藤条茶茶树,藤条茶园的面积在双江为第一。
口感特点:坝糯茶条索清晰,香气高扬,口感丰富饱满,茶气强劲,韵味悠长,尤其口感中段的丰富度、饱满度、协调度特别突出。
3、那焦
简介:那焦(也称那蕉),距离勐库镇22公里,下辖橄榄山、偏坡寨、大寨、石头寨、三家村、大石房、背阴寨七个自然村,七个寨子都产茶,并且村寨道路两侧随处可见藤条茶。那焦海拔在1800米左右,属于高山区。
口感特点:那焦茶入口甘甜,苦涩较淡,茶汤饱满,水路细腻柔和,清香绵长,气韵十足,杯底留香持久。
4、邦读
简介:邦读,地处勐库镇东南边,属于半山区。海拔1180.00米,年平均气温17.90℃,年降水量1250.00毫米。这里常年云蒸霞蔚,地广人稀,日照充足,地气旺盛,是茶树生长绝佳的地方。
口感特点:条索紧结显毫,汤亮色金黄,香气强烈特久,生津回甘佳,经久耐泡。汤质充满阳刚之气,香气浓郁、回甘明显、滋味饱满、口感丰富、气足韵长。
5、那赛
那赛村地处勐库镇东边,距镇政府所在地20公里,距双江县41公里,东邻临沧,南邻亥公,西邻邦读,北邻坝糯,总体上说那赛在东半山的中心位置。
那赛茶区下辖小村、正气塘、那赛大寨三个自然村,三个寨子大部分都是拉祜族,其中正气塘是现存古茶树较多的寨子,也是勐库东半山普洱茶的代表之一。在勐库东半山中,那赛茶区的名气与坝糯不相上下。
口感特点:那赛茶区所产的普洱茶茶汤苦涩味较轻,茶汤清甜,滋味饱满,汤感厚实,水路细腻,茶汤甜浓而不腻,气足韵长,喉韵深远,回甘生津绵绵不绝。因茶叶独特的甜润感,正气塘也有“小冰岛”之称,深受人们追捧和青睐。
6、东来
简介:东来自然村隶属于勐库镇亥公行政村,属于半山区,位于勐库镇东南边,距离亥公村委会4公里,距离勐库镇26公里。海拔1650米,年平均气温20℃,年降水量1900mm。
口感特点:东来的茶树为云南大叶种茶,这里所产的普洱茶香气浓郁特久,回甘生津迅速强烈,滋味丰富,口感饱满,气足韵长。
7、忙那
简介:忙那村地处勐库镇西南边,距离勐库镇政府所在地3公里,海拔1150米,下辖忙那、控角、忙岗、向阳寨等13个村民小组。
口感特点:忙那茶香气浓郁,滋味饱满、口感丰富、气韵冗长、口感丰富,汤质充满阳刚之气。
8、城子
简介:城子村地处两州(红河、文山)三县(泸西、弥勒、丘北)鸡犬相闻之地,海拔1129米,下辖城子、千岗、新寨、南卡等自然村。城子有着云南最具特色的彝汉结合古村落景观。
口感特点:城子所产的普洱茶苦重涩轻、香气浓郁、滋味饱满、茶质醇厚、回甘生津较好,且极为耐泡。
三、勐库西半山普洱茶特点
西半山与东半山仅一河之隔,相对东半山而言,西半山则披洒着较多的夕阳。相对而言,西半山的茶则是阴柔之美了,涩较重而显苦,但是涩不凝滞,苦不淹留,回甘柔转醇润,回味绵长,余韵无尽,而且茶质厚重,后期潜力不可限量。
1、冰岛
简介:冰岛村位于勐库镇北部,离勐库镇30多公里,海拔1600多米,下辖冰岛老寨、地界、南迫、糯伍、坝歪五个自然村。
冰岛老寨普洱口感特点:冰岛茶苦涩感极低,甜味较其他茶种浓厚、细腻,滋味鲜爽,极易入口,香气纯正悠扬。茶汤的香甜味会从口腔的上颚一直逐渐弥漫到整个鼻腔,再经过喉咙会感觉有一丝丝的凉气,回甘生津迅速持久。品尝过冰岛普洱茶的茶友,那一口独特的冰糖甜会深深的刻在心中……
冰岛每年春茶产量有限,但是喜欢喝冰岛茶的人却越来越多,以它独有的清爽滋味和持久绵长的甜润口感,赢得了众多茶友的青睐。物以稀为贵,加上市场经济的影响,冰岛普洱茶的价格也水涨船高……
冰岛其他四个寨子与冰岛老寨紧密相连,茶品特征相似,具体口感在这里不做详述,查看之前的文章:详解冰岛五寨古树茶的口感特点
2、坝卡
简介:坝卡地处勐库镇北边,距勐库镇政府40公里,距离县城59公里,东邻冰岛村委会,南邻懂过村委会,辖上寨、下寨、包谷地等13个村民小组。海拔1600米,年平均气温20℃,年降水量1800毫米,至今现存的茶园有1500多亩,多为20世纪80年代所种,老茶园并不多,现留下来老茶园的仅有100多亩。
口感特点:坝卡普洱茶香甜柔和,苦味轻,涩味淡,口感顺滑饱满,层次感强,气韵十足,性价比高,适合众多茶友!
3、懂过
简介:懂过地处勐库镇北边,整个村委会下辖懂过外寨、懂过以寨、坝气山、磨烈(又分为上磨烈、下磨烈)四个自然村,懂过外寨和懂过以寨几乎连在一起,因此两个寨子共同组成了懂过大寨,懂过大寨是懂过村委会的所在地,也是勐库西半山最大的村寨。
懂过位于勐库西半山的深处,背靠邦马大雪山,紧临南勐河,海拔在1750米,低温、高湿、多云雾,并且森林覆盖率高,自然条件优越,茶树的生长环境较为稳定,有利于优质茶品的形成。懂过的茶树虽自然放养,但却生生不息,现存的百年古茶树极多,是西半山上茶园面积最大的一个村委会。
口感特点:懂过古茶树叶形偏小,属于大中小叶种混种,水浸出物丰富,香融于水,香高、回味浓郁有个性,苦底稍重,回甘快而持久,沉雄质厚。懂过茶有“勐库大叶种英豪”之称号,风格自成一派。
4、大户赛
简介:大户赛地处勐库镇西边,下辖河边寨、花椒村、大户赛、大忠山等12个村民小组。大户赛是勐库西半山海拔高度仅次于三家村的古茶园,海拔2000米左右,年平均气温25℃,终年云雾笼罩,雨量充沛,气候适宜,非常利于大叶种茶树生长。
大户赛是勐库大叶种黑大叶茶的典型代表,茶树树龄普遍在200年以上,古茶园面积占勐库古茶园面积的40%左右,拉祜族居住的河边寨是如今大户赛保存较为完好的古茶园。
口感特点:大户赛茶内含物质丰富,被称为“普洱茶之味精”。茶质浓强,香气是清幽恬淡的花香和馥郁的果甜香,滋味酽厚,茶气强劲,苦味重,但入口即化,回甘快,明显,两颊及舌底生津,滋味饱满,层次分明,口腔中的流韵时间长,喉韵甚爽,水路细腻!
5、公弄
简介:公弄属于山区,坐落于邦马大雪山伸向勐库坝的一条小山脉上,离勐库坝子约12公里,距离勐库镇9公里,海拔1558米,年平均气温20℃,年降水量1750mm。
口感特点:公弄普洱茶汤色金黄透亮,落口生甜,茶香馥郁,有蜜香,回甘持久,生津迅速,韵味悠长。
6、邦改
简介:邦改地处勐库镇西南边,距勐库镇政府所在地22公里,海拔1,400米,年平均气温26℃,年降水量1,800mm。
口感特点:邦改古树茶叶片厚实,芽头肥大,茶汤明黄透亮,入口微甜,茶气足,经久耐泡,回甘生津不仅好而且非常持久!
7、丙山
简介:丙山地处勐库镇西边,距勐库镇政府所在地17公里,距双江县城36公里。丙山最高海拔2700米,最低海拔870米,平均海拔1500米,年平均气温20℃。
口感特点:丙山茶果蜜香浓郁,茶气强劲,苦涩均衡,入口香气足,苦涩味稍重,但入口能很快化掉,苦化甘快,生津明显,茶汤香柔,汤色黄亮,耐冲泡,叶底肥嫩。
8、护东
简介:护东地处勐库镇西南边,距勐库政府所在地3公里,距县24公里,东邻城子村委会,南邻华侨农场六队,西邻丙山村委会,北邻公弄村委会。辖马六林、忙别、忙波等12个村民小组,海拔1150米,年平均气温25℃,年降水量1600mm。
口感特点:茶清香,条索清晰,芽尖肥厚多毫,叶片壮实完整,滋味柔顺,醇厚浓郁,回甘生津迅速,喉部非常舒服,尾韵足,耐泡,二十泡后,仍留有香甜滑柔感,水浸出物丰富。
9、大雪山
简介:勐库大雪山位于邦马大雪山的主峰,海拔达3233米,古茶树群落就分布在大雪山海拔2200至2750米的山腰上。大雪山野生古茶树群落,是目前全世界发现的海拔最高、密度最大的大理茶种群落。这里年均温度低于11℃,年降雨2000毫米左右,为古树茶的自然生长提供了良好的生长环境。
口感特点:大雪山古树茶,香型特殊,野香中带兰香,劲扬质厚,有蜜糖香甜味。微苦回甘转甜,沉雄霸道,舌面甘韵与上颚中后段香气饱满,口感刺激性强。
10、小户赛
简介:小户赛地处勐库镇北边,距离公弄村委会4.0公里,距离勐库镇18.0公里。小户赛不仅是勐库面积最大的古茶园,还是双江目前古茶园保留的最多,也是保存得最好的寨子。
口感特点:小户赛古树茶表现出馥郁的果蜜香,香气高锐,滋味醇厚,茶汤入口苦弱,涩味比苦味微重,但相比其他茶区要淡一些,苦味化的速度一般,回甘生津快,回甘产生的甜味能够迅速稀释苦味,水路细腻,香扬水柔。
以上是勐库十八寨普洱茶的口感特点