普洱茶选购原则，一要看，二要尝
随着普洱茶热的兴起，大大小小的普洱茶庄不断出现，但是这些普洱茶庄良莠不齐，有些茶庄以次充好，坑害消费者。那么，如何选购好的普洱茶?
以下有几条基本选购原则，以供参考。
一要看
不管是散茶还是紧压茶，必须保证外部包装干净整洁，茶叶条索清晰，形状完整美观，无水渍、虫咬，无令人厌恶的气味。如果某些茶饼或茶砖上有白斑或者不均匀的霉斑、黄色菌斑，商家可能会说这是经过多年仓储后的老茶才会有。但这种茶品情况复杂，经验不足者，最好不要购买，对于新手，不建议买老茶。
二要尝
不管挑选哪种茶，都要自己试喝。多走几家店，多尝几种茶，要相信自己的口感和眼力，不要轻易相信茶商告知的“年份”。同时要多喝少买，不断提高自己的品鉴能力。
好的普洱茶应该符合下面4个特点:
1.生茶茶叶无异味，闻着有清香、荷香、樟香。
2.生茶茶汤明亮，熟茶茶汤呈琥珀色、玛瑙色等。
3.生茶味甘甜，熟茶味醇厚、陈香。
4.冲泡后的叶底嫩、完整、均匀。生茶叶底色泽嫩黄，熟茶红褐柔软。
看懂包装
普洱茶属于后发酵茶，其特殊的制茶工艺及越陈越香的品质特点，很难以某个时间点界定其成品时间，所以以往的售茶传统，包装上一般是不标明生产日期的。
2007年，为了杜绝和避免普洱茶出现鱼目混珠、良莠不齐的情况，普洱市在增订的《普洱茶加工技术规程》中，明确规定普洱茶包装上应标注产品名称、生产企业名称、地址、原料产地、质量等级、净含量、产品标准代码、卫生许可证、QS标志、生产日期、保存期等内容，其中“保存期”下的注解是:满足本标准的包装贮存条件，普洱茶适宜长期保存。
同时，由于各时期生产的普洱茶所用的包装纸不同，所以不同的包装纸，代表不同时期所生产的普洱茶。
牛皮纸
从 1973 年开始，国营下关、勐海茶厂用牛皮纸来包装外销茶。
网格纸
这种纸出现在1987到1992年间，其特征为手工制作，纸张有明显的网格点状，勐海茶厂的有些茶饼就使用这类纸张。
机器薄纸
1995年大量出现，其主要特征为纸浆纤维短细、均匀而无规则。国营的七子饼茶均有使用。
厚绵纸
8582 是早期厚绵纸包装的代表，手工制作、单面油光、条纹不明显，有厚薄之分。
手工薄绵纸
出现在网格纸之后，特征是厚薄差异小，比网格纸薄，容易损坏，以7542、7572 为代表。
薄油纸
这种纸张为亮面油纸，有黄、白之分，专用在砖茶外包装。从1973年的厚砖开始，至1994年昆明茶厂最后一批7581为止。
内飞
压在茶叶中的厂方或定制者标志，可作为辨识依据。
唛号
唛号是一种商品标记，也叫作“茶号”或“卖号”。1976年，云南省茶叶公司为了规范普洱茶，决定使用茶叶唛号。饼茶的唛号有4位数，第一、二位是该茶的生产年份，第三位是茶叶的等级，第四位是茶厂的编号(昆明1、勐海2、下关3、普洱4)，如7542，为1975年生产的，茶叶等级为4，勐海茶厂出品。散茶为5位数，第三、四位为茶的等级，如75671。
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