山头茶之小户赛
晓得勐库茶区的茶友，都知道勐库茶区以南勐河为界，分为东半山和西半山。勐库十八寨，寨寨出好茶！这十八寨中，你又听说过几个呢？作为十八寨之一的小户寨，有着“赛冰岛”之称。小户赛普洱茶的条索肥大,梗圆,叶壮,汤色淡黄清亮,滋味清甜,汤感柔顺,水路细腻,回甘生津浓强,最大特点便是香,初尝时会觉得微微苦涩,但回甘生津非常明快,饮后口齿留香的感觉浓烈。
一、小户赛的地理位置
小户赛位于勐库西半山深处，是勐库十八寨之一，距离公弄村委会4.00公里，距离勐库镇18.00公里，隶属于云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇公弄村委会。背靠邦马(勐库)大雪山，是离“茶祖”——勐库大雪山野生古茶树群落最近的地方。
海拔1,800.00米，年平均气温20.00℃，年降水量1,750.00毫米，适宜种植茶叶、核桃等农作物。2.小户赛普洱茶的生长环境小户赛在临沧双江很有名气，因为小户赛不仅是勐库面积最大的古茶园，还是双江目前古茶园保留的最多，也是保存得最好的寨子。
二、小户赛古茶园情况
在勐库西半山古茶园中，小户赛的古树茶最为集中。除冰岛之外，小户赛茶的品质可以说是西半山的典型代表。小户赛与茶界最热的冰岛老寨，同在西半山，两村间有山间小路可到达，只是不能行车，只能靠人脚穿越，直线距离约14公里。
也正因为它偏远，战乱和计划经济等对云南茶山影响重要的几个因素并没有干扰到小户赛，这里的拉祜族依然保留着传统，成千的古茶树依然得以挺拔地生长在房前屋后，这里是“大山深处的净土”。
小户赛古茶园留下来的较多与它的交通不便有很大的关系，河水阻道让小户赛福祸皆得。滚岗河，茶山河从邦马大雪山上流下来，一左一右一前一后将小户赛的三个寨子隔在中间，进小户赛的大路小路都要经过这两条河，每逢下雨，河水流量加大，人与骡马难通过。六至九月雨季，土公路泞烂连汽车也无法进去，两条河的阻挡减慢了小户赛老茶园改造的速度，也让古树茶园得以保存。
小户赛平均海拔接近2000米，共有茶园近1200亩，其中有600多亩古茶园。茶树属于勐库大叶种，其中树围超过1米，树高超过5米，并且成林成片的古茶树至少有300亩以上。无论是面积、古茶树数量、还是保护程度，小户赛都是勐库地区最好的古茶园之一。
小户赛现有200多户人家，70%是拉祜族，由三个寨子组成，一个汉族寨（以寨），两个拉祜族寨（梁子寨和洼子寨），三个寨子连排等坐落在邦马大雪山主峰的半腰上，两个拉祜族寨子离得很近。小户赛面积最大、年代最久远的古茶园也大部分在两个拉祜族寨。很有特色的古茶村，几乎家家户户门前房后都有古茶树，碧绿叶茂的古茶树围着一排排房屋，说不清到底是寨子建在茶林里，还是茶树种在寨子里。
三、小户赛普洱茶的特点
茶形，条索粗壮，色泽墨绿显毫，肥大匀整、锋苗初显、梗圆叶壮、稍有嫩茎、色泽墨绿显毫；茶汤，淡黄清亮，散发着高锐袭人的蜜香气息，汤感柔顺、水路细腻；滋味，品饮后滋味清甜回甘快，能给予人醇绵持久的绵长之感，喉韵舒爽。香气高锐，蜜香明显，且带花香，滋味醇厚，微苦涩，回甘快，茶水清甜，茶汤饱满滑顺，唇齿留香，经久耐泡。
通过分析，可以发现，小户赛茶内含物的含量与经例非常接近冰岛老寨茶，这也是茶圈流传的“小户赛赛冰岛”美誉的理论依据。而与冰岛茶还区别，游离氨基酸含量低于冰岛老寨茶，这也就是说小户赛茶不如冰岛茶冰糖甜及鲜爽度高的原因，但近年，冰岛老寨人车鼎沸，古茶树又围绕在停车场周围，环境难免受人车污染严重。
小户赛茶，香气、甜度与冰岛茶相似，也同样是冰糖甜韵，但又有它自己的辨识度，与冰岛茶相比，它比冰岛茶稍苦、稍涩，微有苦涩感，冰糖韵不如冰岛茶足。这又是小户赛茶的特点，正所谓“君子和而不同”。
四、小户赛普洱茶的价格走势
小户赛茶叶在2000年时春茶公斤8元，于2007年涨到380元左右，后随整体普洱茶跌落到2008年的260元左右，然后再一路上涨，2016年700–1200元左右，2017年1200–2400元左右，2018年中小树七八百元，古树1600–1800元，2023年小户赛古树茶1500-2500元/公斤，小树茶600-1000元/公斤(以上价格只做参考)，在这一二十年里，价格翻了又翻再翻，一路飙升，尽管与冰岛茶价格相差还很大，但已经成了冰岛茶之外价格最高的勐库茶。
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