山头茶之昔归
昔归是临沧茶区中与冰岛齐名的茶区，有"临沧班章"之称。昔归茶成名较早，在山头茶刚开始热起来的时候就已成名， 甚至名气一度在冰岛之上。"昔归 "是傣语音译，意为 "搓麻绳的地方" 。是云南普洱茶产地中唯一一个"低海拔，低纬度"的茶区。班章霸气，冰岛柔美，昔归则是刚柔并济，柔中带刚。昔归茶以"香浓郁、汤清甘、味重滑、喉生津"四绝受到喝茶人的喜爱。
昔归自然村位于临翔区邦东乡，距临沧城 34 公里，距乡政府所在地 15 公里，位于澜沧江畔，东与普洱市镇沅隔江相望，北与云县大朝山西镇接壤，是昔归茶和忙麓茶的原产地，忙麓为昔归古茶山所在的一座山，所以外界盛传的忙麓茶其实就是昔归茶。
昔归是一个神奇的地方，不仅有着丰富的古茶树资源和茶文化资源还有远古时代的新石器，近代的古镇、古驿道、渡口、造纸古作坊等遗址，位于澜沧江边的“嘎里古渡”是茶马古道上的重要渡口，承接着往来于云县、耿马、景谷、墨江、昆明等地的马帮客商，是古时盐、茶交易的渡口之一，呈现出早期昔归茶文化的影响力。昔归最负盛名的还是茶。据考证，公元前 1066 年，临翔最早的人类演人就开始在邦东种茶昔归是名副其实的中国古茶之乡。
昔归古茶园风光秀美，景色宜人，地势开阔，可以清楚地看到山脚的澜沧江。这里属于亚热带季风雨林气候，古茶树周围生物多样性保存完好，林间常见红椿、香樟、大叶榕、 牛肋巴、野橄榄、野生芒果等植物。茶园周围混生着高大的林木， 荫蔽着这片忙麓山古茶园。漫步在古茶园中，可以看到茶树品种以邦东大黑叶为主，大叶种与中小叶种混生在一起。邦东大黑叶是云南省地方标准品种中的独有良种，是临翔区和临沧市茶叶种植的主要品种之一 。
昔归人如今还传承着古时候留下来的藤条茶留采法，所以在古茶园中还可以看到许多的藤条茶树。如藤蔓的树枝长度可延伸几米， 枝蔓相互交织蓬松茂盛，而树干几乎被遮挡不见。有些较大的古茶树，基围达 1 米多，冠幅铺展开来有三四米，坐在古茶树下十分阴凉。
昔归茶的特点：昔归茶大多是邦东大叶种，条索看起来是墨黑色，细而长的柳叶形，叶片没有明显毫毛，俗称“大黑条”，“柳叶形，黑荆条，背无毛，梗难瞧”。大部分的临沧茶一样，昔归也有这高甜度、高甜柔的特点，水路更加细腻。昔归茶馥郁的兰花香，茶汤入口就能感受到茶香与茶汤的高度融合，内质丰富十分耐泡，滋味厚重，茶气强烈，浓强的回甘与生津，且口腔留香持久。也正是因为香甜轻柔和劲道霸气的并存，才造就了昔归茶独一无二的魅力。
相关推荐阅读
栏目导航