永昌祥沱茶、复兴沱茶、红印沱茶、三角检、黑商检、红商检、宝焰沱、销法沱...每每说起沱茶，下关茶厂永远是一个绕不开的话题，从建国前的永昌祥、宝焰沱，到建国后的红印沱，三角检等等，号称“百年下关，沱茶闻名”。

 

今天这篇文章，就来带茶友们盘点下不同时期的下关名沱，更有70年代三角检、80年代黑商检、90年代红商检一条龙等珍贵实物图，感兴趣的朋友，不妨看到最后。

 

永昌祥与康藏茶厂

 

百年下关，沱茶闻名。而如果继续追溯这份名气的起源，你就会发现一个非常了不起的商号——永昌祥。早在20世纪初，大理喜洲的白族商人严子珍就和他的朋友们合伙创办了永昌祥商号，不过当时的永昌祥除了茶叶外，还兼做布匹、生丝、药材等生意，茶叶也是只做散茶。

 

在1916年，可能是为了运输方便，也可能是为了产品差异化，永昌祥创造性地做出了一种新式紧压茶——坨茶，这种茶是由明朝“普洱团茶”，与清代“女儿茶”演变过来的，其形似窝窝头，凹面好似厚壁小碗，凸面又像小圆馒头。

 

1923年，永昌祥注册了著名的松鹤商标，由于技术先进，选料严格，而且多用勐库和凤庆的优质茶叶，相传永昌祥最初只试制了十担沱茶销往四川，没想到市场反馈还不错，于是之后就在汉口、自贡和重庆等地区着力推广，又因为这些地区大多饮用沱江水，“下关坨泡沱江水”成为了当时热门的广告词，沱茶也就逐渐被称做为“沱茶”，并延续至今，松鹤沱茶也成为了云南名茶之一。

 

不过，由于永昌样是私营茶号，直到建国后才被并入下关茶厂，因此如今被称为下关茶厂前身的，并不是永昌样，而是40年代一家带有官府背景的大茶厂——康藏茶厂。

 

1941年， 民国中茶司与蒙藏委员会的格桑家族合作，由格桑泽仁为主事人，共同出资成立了康藏茶厂(下关茶厂前身)，开始试产专供藏区的蘑菇沱紧茶。1942年，康藏茶厂加工的紧茶正式销往西藏和四川地区等地，注册商标为『宝焰牌』。

 

复兴沱与红印沱

 

20世纪50年代初期，永昌祥和康藏茶厂都被新成立的中国茶业公司收编整合，茶厂的名称也更名为“中国茶业公司云南省分公司下关茶厂”，而当时中茶商标还尚未投入使用，因此从1950年人民政府接管茶叶生产到1952年间，国营下关茶厂主要使用“复兴”牌商标生产沱茶。

 

目前最早的印级沱茶，就是下关茶厂于1952年生产的复兴沱茶，包装上出现了一张被产品介绍内容包围的“八中”商标，不过可能是消息传达有误，下关茶厂在使用“八中”商标时并不规范，在红色的中字里印上了两支半环绕的麦穗，出现了极为罕见的麦穗版中茶商标。

 

此外，也许是因为标准“八中”商标是红绿两色，先后要印刷两次，一定程度上提高了成本，云茶司还曾印刷过一批红“茶”红“中”的“中茶”包装绵纸，这批绵纸后来被中茶司代表祁曾培发现，其认为虽然与标准版本不一，但销毁会造成更大的浪费，经上报后，这批全红的商标被批准使用。

 

从此开始作为出口产品部分的“红印沱茶”时代结束了，但是内销渠道的“红印沱茶”依然因为从节约成本的角度考虑，允许将剩余包纸用完。这就是最早的下关红印沱由来。

 

20世纪50年代到60年代期间，下关茶厂的生产并不算稳定，茶厂也多次改名，如1956年1月，更名为“云南省 下关茶厂”，1957年6月，茶厂改名为“云南省供销合作社下关茶厂，1958年12月又短暂改名为“ 大理茶厂”等等。

 

而到了文革时期，由于厂内原有的领导班子大多被下放，下关茶厂正常的生产秩序也完全被打破，期间又发生了被视为“重大政治事件”的藏区同胞饮用未充分发酵野生茶导致中毒事件，下关茶厂少有茶品问世，就连厂纪史料都少有留存。

 

出口级沱茶三雄

 

而到了70年代，由于更多的职权被下放到了云南省茶司，下关茶厂的生产也迎来了变化，其中很重要的一点就是出口，为了应对海外国家对进口茶叶的严格质检，云南省进出口商品检验局和国家商检局会对下关沱茶进行双重检验，为做区分，就在检验合格的沱茶包装上附上了商检标签。

 

而由于70年代下关茶厂生产出口装100克绿盒甲沱，其盒子侧面贴的红色三角形标签，其中图案上方为“中国商检”四个大字，下面左右两边合为“云南”二字，中间则是“CIB”圆形标志，整体造型为金边红底，被形象地称为“三角检”。

 

在1984年左右，因商检部门的原因“红三角”商检停止使用，取而代之的，则是很多茶友都熟悉的黑色“中国商检”圆形标签，简称为“黑商检”，不过少有人知的是，80年代黑商检除了圆绿盒包装外，还有一款方形盒子包装的，当年产量更少，也更加珍贵。

 

除了标签外黑商检的外包装也有变化，主体色调从金绿盒变为了稍显暗淡的黄绿色，同时“云南沱茶”字样下方新增了奖牌徽章图案，是1981年下关沱茶荣获“国家质量奖”的象征。

 

到了20世纪90年代，下关茶厂步入了发展快车道，先是于1990年晋升为与中国人寿、中国建筑并列的国家二级企业，后于1992年重新启用松鹤牌、“宝焰牌”等注册商标。

 

而在出口级沱茶方面，黑商检则更换为了红商检，整个90年代的红商检下关绿盒，包装特征区别都可以总结为一句话: 1990~1992年的沱茶包装为中茶版面，1993年开始改为松鹤版面，而绿色大“甲”字的特征点，则贯穿了整个90年代的下关绿盒。