首先还是要提一下，如果只是把喝茶这件事作为日常解渴的话，那喝茶这件事肯定是自由，完全可以按照自己的心情以及市场风气去品饮一款茶。

 

但是如果想要深入点，那就要开始学习了，学的越多，兴趣和热爱也会慢慢增长。因为知识会激发你的求知欲。

 

今天本篇我们就聊聊普洱茶三个历史发展阶段，这对于我们认知和更深入的交流普洱茶，也是有助益的。比如普洱茶的品饮、鉴定、收藏、选购等。

 

一、号级茶时代

 

号级茶时代：1950年以前由私人茶号生产的，比如像车顺号、福元昌号、宋聘号、同庆号、鸿泰昌、可以兴等

 

比如砖茶的发明者是可以兴、茶王是宋聘号、同庆号四大茶号之一、鸿泰昌专门做外销茶，同兴号专做易武的曼松茶等

 

二、印级茶时代

 

印级茶时代：1952年-1972年，专门由中茶公司生产的称为印级茶

 

中茶牌这个公司注册成功是1951年，之后就成为了茶叶的唯一品牌：中茶牌，当时在所有的茶叶中，尤其是普洱茶饼茶、砖茶、沱茶，八个红色“中”字组成圆圈，中间有一个“茶”字，有当时印刷能力的问题，中间的茶是由一个章盖上去的，所以称之为印级茶。

 

印级茶时代有代表的茶：大红印 100多w一饼、蓝印铁饼、无纸红印、红印铁饼等

 

三、七子饼时代

 

1972开始，云南省茶叶公司获得了茶叶的出口权，代表着印级茶时代的结束。

至此普洱茶步入第三个时代：七子饼时代

 

时间大约划分为1972-1993年，1972年中国土产畜产进出口公司云南茶叶分公司成立，获得了茶叶的出口权，从这年开始云南的茶叶包括滇红、普洱茶有自主的出口权了，自此普洱茶就不是中茶牌一家独大了，然后就变成云南省茶叶公司变成了自主出口了。

 

这个时期普洱茶出现了唛号，比如7542、7581、7663等出口的这个茶叶出现了这样的编号，行业统称为唛号。如何解读这个唛号呢？比如说7542，解读就是75年出来配方，4级茶青制作的茶，2代表勐海茶厂。

 

前两位数字是配方的研发的年份，中间的数字代表茶叶配方主要的茶青等级，尾数代表生产的茶厂，比如昆明茶厂是1 、勐海是2、 下关是3 、普洱茶厂是4。

 

在这个阶段1973年开始，普洱熟茶大批量量化的生产，普洱茶熟茶诞生之日业界一直有个争论，这里就不做赘述了。

 

唛号出现之后，也就意味着普洱茶不再出现云南中茶牌，此后就是写着云南七子饼茶或者云南七子饼圆茶。

 

云南的滇红和普洱茶成为云南茶叶进出口公司的的主要出口类，1993年七子饼时代的结束，因为1993年开始统购统销，这种方式全面开始停止了。