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快速解读布朗山普洱茶特点。
布朗山茶闻名天下,有些茶客喝着布朗山茶却不知道布朗山究竟在何方。
 
今天带你快速了解,普洱茶第一名山-布朗山。
 
布朗山在哪里?
 
布朗山是新六大茶山之一,位于勐海县的东南部,靠近中缅边境,是著名的普洱茶产区,也是古茶园保留得最多的地区之一。
 
布朗族-云南最早种茶的民族
 
这里主要生活的布朗族,是百濮的后裔。布朗族是云南最早种茶的民族,有学者认为,研究云南茶历史、茶文化,都要从研究布朗族开始。
 
布朗山的气候特点
 
布朗山属南亚热带季风气候,阳光充足,雨量充沛,有哀老山和无量山作天然屏障,形成“冬无严寒,夏无酷暑,四季如春”的气候特点,平均海拔1500米左右,明显的立体气候,为茶叶生长创造有力的条件。
 
布朗山茶园情况
 
布朗山拥有栽培型古茶园9505亩,均为普洱茶种,古茶园主要分布在班章村委会(老班章、新班章、老曼峨三个寨子)、勐昂村委会(坝卡囡、坝卡竜)、吉良村委会(帕点、曼糯)。
 
布朗山的名寨
 
说到布朗山,不能不说的普洱茶名村寨:老班章、老曼峨、帕沙、班盆、曼糯、章家寨。
 
布朗山茶叶的特点
 
布朗山普洱茶的茶树多为乔木,香气独特,条索肥壮,显毫、毫毛多,滋味醇厚,苦涩很重,回甘很快,叶底黄绿,口感刺激性稍强,舌面上颚中后段稍苦,上颚香浓味重。
 
布朗山古树茶的苦和涩
 
布朗山的茶的苦味和涩味,定能给喝过的人留下深印象,可以用浓酽来形容,这并非农药化肥或是工艺的问题,苦能化开,涩能转化,重苦重涩,自然会化的慢,回甘和生津也就强烈。
 
布朗山茶的香气
 
布朗山茶的香气有两种,一种是明香,直接可以通过杯底和茶汤感受到的,另外一种是暗香,内敛的,与茶汤融为一体,就是我们所说的水含香,茶汤与香气不分离。
 
老班章茶、老曼峨茶的特点
 
老班章茶:“老班章”号称茶王,霸气,茶气最足,其特点是茶的苦味、涩味最重回甘效果持久、汤色鲜亮、叶底柔软、略带蜜香。香气纯正浓厚、平稳、滋味浓烈,喉韵宽广、两颊生津持久。
 
老曼峨茶:老曼峨寨是整个布朗山最大、最古老的布朗族村寨。苦味是老曼峨茶最大的特点,因此在普洱茶的加工中被很多茶商作为拼配的原料,以提高和丰富茶饼的口感和滋味。
 
作者:佚名
日期:2024-07-09
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