首先我们还是来聊一下什么是干仓？什么是湿仓？

 

        干仓指的就是年平均湿度比较低的地区，基本上低于80%的地区，如黄河以北、云南大部分地区、西藏、新疆等等。

 

          湿仓就是通常将长江中下游地区以及两广、福建等常年湿度比较大的地区储存的普洱茶称为湿仓茶。

 

      说起早期老茶，我们就不得不提最具代表性的广仓老普洱，市面上目前存留下来的好多早期老茶都来自于这儿，它的早期老茶的湿仓味从何而来呢？

 

      这和它的地域气候有很大的关系，大家都知道广东属于热带和亚热带季风气候，空气湿度很大，还有梅雨季节，天气大部分时间是处在一个高温高湿的一个状态，在这种环境下储存普洱茶这能成嘛！哈哈，当然是不行的啦！那为何还要在这儿储存呢？好多人为这个问题感到困惑，今天我来揭晓答案吧！

 

       其实早期提出越陈越香概念的有三地，香港、广东、台湾，可以说广东也是最早的普洱茶仓储实验基地，当时还没有干仓、湿仓一说，所以早期留存下来的好多普洱茶有很明显的湿仓味和霉味就是这个原因，所以选择老茶需要谨慎，不然很容易掉坑！