梅雨时节，注意保护爱茶！

 

又到梅雨时节，如何让自己的爱茶免受潮湿空气侵袭，成为了很多茶客关心的问题。比起买茶，存茶似乎更加不易。买茶，是一个选择；而存茶，则是一个养成系的过程。

 

避光、防潮、防异味，是茶叶存放的重要三大原则，那具体怎么做呢？尤其到了梅雨季节，哪些是需要存茶时特别注意的呢？

 

存茶，最好是一个独立的空间，一个独属于茶的储存室。

 

单独的存茶空间，这就意味着它基本拥有了隔绝大部分异味的功能。此外，就注意该空间的通风情况、避光情况就好了，同时雨季要多关注空间内的湿度情况，尤其注意不能有雨水通过门、窗进入。

 

做好以上，剩下的就是细节问题了。首先，茶叶的摆放，生茶与熟茶一定要分开，防止生熟茶之间互相串味。不同香型的产品，最好也分开存放，尤其像烟香比较浓郁的产品，一定要有所区隔。

 

其次，茶叶最好离地摆放，尤其湿度大的地方，地面、墙面经常出现回潮现象，很容易影响茶叶。因此，茶叶需离地面、墙面有一定距离。若是条件允许，采用柜子、架子存放最佳。

 

再者，茶叶存放最好有一定的容器。紫砂罐、陶瓷罐，自然是存放茶叶的最佳容器，但一定注意不能拥有裂痕、缺口。抛开罐子，纸箱+密封袋将/塑料袋组合存放茶叶，实惠又好用。将茶叶密封装好后放置到无异味的纸箱即可。陶瓷罐、纸箱的放置记得遵循离地、离墙原则哟。

 

以上几点做到位了，若是能够监测存储空间内的温度、湿度最好，当湿度过高时，可采取一定措施去湿。另外，梅雨季节一定要关好门窗，至于通风，可等天气好了再说。普洱茶的通风，轻微就好，过于通风，很容易让茶的香气散去。

 

要不要时常翻看自己存的茶呢？刚刚说了，存茶是一个养成系的过程，所以看肯定是要看的，一定要适时检查，但注意不要过于频繁，且要选择合适的时间。如果你对自己的存茶环境比较自信，那么就没有必要在梅雨季节来回折腾，折腾多了反而容易出现纰漏，能不动就不要动了，等天气好了，要通风要透气，都可以慢慢来。

 

梅雨季节高温高湿，因此存茶时做好控温控湿工作很重要，至此，茶叶的存放基本就没有太大的问题了。