什么样的茶是好茶？判定好茶的标准有哪些？
从事茶行业这么多年，经常被茶友问：“什么样的茶是好茶”？
对于这个问题，想必是很多茶友都想知道的事情。
今天，我们就好好聊一聊这个话题。
一、什么样的茶是好茶？
从专业的角度来看，好茶应具备生津、回甘、茶韵及喉韵等特征，喝到嘴里顺滑，让人不舍得下咽。
然而，对于新茶客来说，这些专业术语却是模糊抽象的，难以理解其中的含义。
那么，对于新茶客来说，又该如何品鉴一款好茶呢？
在这里，我们不得不说，品鉴一款好茶不仅是味蕾及精神上的享受，更多的是一种学习。
想要了解一款茶，你就要去了解它的生长环境和採制工艺。
不同的生长环境和採制工艺，会导致茶叶呈现出不同的口感。
就拿茶叶的香型来说，有清新的花香、淡雅的果香，或沁人心脾的奶香等。通过闻香，我们可以初步了解茶叶的特点。
品尝时，要记得轻啜茶汤，让茶汤充分浸润舌头的每一个角落，慢慢感受茶水的滋味。
只要是好茶，初次品尝的时候，就会让你为之感到惊艳，再次品尝时，带给你的品饮体验依然如初。
这就如同恋爱中的“一见钟情”。人与人之间能瞬间迸发火花，人与茶之间同样存在着难以言喻的欣喜与钟情，让人不由自主地沉醉其中。
二、如何从专业角度判定一款茶属于好茶？
从专业角度判定一款茶是否属于好茶时，可以从以下4个方面入手：
1、香气
好茶通常会散发出清新自然的香气，如花香、果香或奶香等。香气持久，令人心生愉悦。
2、回甘
好茶在品尝之后，口腔中会留下明显的甜润感，这种甜润感应给人一种是自然、不腻、清爽的感觉，并且，回甘时间较长。
3、生津
品饮之后，会明显的感觉到唾液分泌增加，两颊、舌面、舌底都有唾液涌出，温和而舒适。
4、喉韵
好茶在喉咙处的感觉通常是顺滑的，喝下去之后会给人带来愉悦的回味。
三、对于新茶客来说，如何辨别茶叶的优劣呢？
1、闻香
一款好茶，它的香气应该是自然的花香、果香或奶香等，没有杂味、异味，香气持久，令人心生愉悦。
2、观察茶汤
茶汤透亮与否是判断茶叶质量的重要指标。冲泡后，如果汤色浑浊不清，就不符合好茶的标准。
3、苦涩与回甘
品尝后，苦涩感会很快褪去，回甘会随之而来，只有这样的茶才能算得上好茶。
4、品饮体验
一款好茶，喝完之后，会让人感觉浑身舒适。如果有不适之感，哪怕它再贵，也不是好茶。
写在最后
在判定一款茶是否属于好茶时，并没有绝对的标准，只要适合自己口味的茶，就是好茶。
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