“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼解。”                                  

               ——东汉.《神农本草经》

 

    “茶为万病之药。”  

           ——唐代.陈藏器《本草拾遗》

 

    “茶，药也。”        

          ——宋代.林宏撰的《山家清供》

 

    “苦、甘，微寒，无毒。”  

                 —— 明代.《本草纲目》

 

    “君不可一日无茶。”  

              —— 乾隆皇帝是历史上寿命最长的皇帝(88岁）。在他84岁准备将皇位禅让给皇子时，有位老臣以“国不可一日无君”为由，奏本挽留他继续执政。此时乾隆正端起茶杯，呷了一口茶说：“君不可一日无茶也”