普洱的江湖中流传着一句话“班章为王,易武为后”,易武作为茶中的王后,正由于它具备了母仪天下的至柔至善至美,却又不失威严。
易武是一个区域的普洱茶代表,整个易武茶区包曼洒、麻黑、落水洞、刮风寨、蛮砖,弯弓,等著名茶山。
易武茶的特点:
1. 外形上看节间较长,梗叶相连,光看外形易武茶少了外在的美,较为粗犷。
2.香气上,稍微陈华的易武茶以蜜香为主,香气浓郁,经久不散。甚至干茶也能溢出正正茶香。浓浓的茶香给人以温和,慈祥的感觉
3.滋味上,易武茶厚重饱满,苦轻、涩青,茶汤入口物质感强,刺激性型弱,总给人一种浑然大气的感觉。没有明显的苦涩刺激,温温和和,但又不失沉稳的感觉。
4.叶底上,易武茶梗通常较多,叶片肥厚,锯齿密集,叶片呈长柳叶状。
存茶存易武,温暖厚重自然来。