​为何古树茶鲜叶采摘更难呢？
为何古树茶鲜叶采摘更难呢？
古茶树历经百年以上的时光，非常高大，必须攀高上低才能采摘，采摘极费人工。熟练的采茶师傅，手工采摘一般的茶树，一天可以采摘几十公斤。
采摘古树鲜叶一天只能采5－6公斤；严格按的标准只采古树一芽二叶，只能采4公斤，采摘标准越高，采收的茶叶数量越少；采摘古树茶的芽尖，即单芽，一天只能采到8两。
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