老山瑶族古树普洱茶，到老山去一直是许多人长久以来的愿望老山，因为老山，这个神圣的名字曾是一代人心中的丰碑。重新忆起老山是因为一款普洱茶—“老山古树”，走近老山，让我真实的领略了老山的。位于中国西南云南省南部麻栗坡县的中越边境，与越南北部紧紧相连，主峰海拔1422.2米，是越南西北部通向云南省的咽喉要道，是一块古老、神奇、英雄辈出的热土。老山这个神圣的名字曾是一代人心目中崇高的丰碑，那里有不朽的老山精神，有无悔的青春之歌，那里是寻梦的地方，是宁静的家园……就会想起那些像老山兰那样美丽、那样顽强的英雄战士。在老山崇山峻岭之中，生长着一种野生兰草，那如翠如玉的枝叶，如钢似箭的躯体，犹如战士伟岸矫健的身影，默默无闻地扎根在老山上，战士们称之为“老山兰”。“老山兰生命力极强，不怕狂风暴雨，不畏严寒酷署，即使被炮弹炸得支离破碎，只要有一把湿润的泥士，它也能顽强地生存下来。”邹荣禄说，无论是在前沿的坑道、掩体、堑壕、猫耳洞旁，还是在后方的指挥所、炮兵阵地上，到处都可以看生命顽强的老山兰。战士们把它栽种在干粮筒、炮弹箱、罐头盒里，伴随着老山的风风雨雨，伴随着战场上血与火的撕杀，度过了难忘的日日夜夜。“也许我告别将不在回来，你是否理解，你是否明白，也许我倒下将不在醒来，你是否还要永久的期待，如果是这样你不要悲哀，共和国的旗帜上有我们血染的风采……” 战争的枪炮声已渐渐远去，和平与安宁伴随着岁月的流逝，记忆在模糊，世界在变化，还有多少人能记得那段历史，记得墓碑下的英灵，记得那些和我们一样有着青春年华，而又定格在枪炮声中年轻的生命，又有谁能体味那些被战争敲碎的家庭，失去孩子的年迈父母,那年复一年的思念之泪，麻栗坡烈士陵园悲痛呼号的老人，那饱经沧桑的面庞，那生活压力下弯曲的身躯。这是因为，是我们的血色青春涂抹了老山的苍翠，不朽的老山精神与我们的血液一起涌动。我们的身世与老山相纠结，老山成为我们此生永久的记忆与眷恋。

    老山是1979-1989年10年抗越自卫反击战的主战场之一，战争让老山一夜成名，80年代初受到全国的关注。从一九九0年开始，老山成为全国爱国主义教育基地，多部影片如《高山下的花环》、《自豪吧母亲》、《铁甲OO八》等都与老山有关。老山留给我们六、七十年代人的是一段难忘的历史、一段青春的记忆。

    老山山高坡陡，常年云遮雾罩，乔木古老苍劲，树干苔藓铺身，竹类丛生，茂密相接，植物生态各异，春夏秋冬树木繁茂。老山的独特区位造就了生物多样性。老山方圆61平方公里有多处古茶树被发现，云南省茶科所和国内有关单位组成联合考察队对麻栗坡县老山金厂的大茶树等进行了考察并作了详细记载。

    在走进老山古茶园途中，到处可见漫山遍野的杜鹃花，有纯白色、粉红色和红色的，尽情绽放，让人心情愉乐。

    要上老山，首先要到麻栗坡县城，麻栗坡是一座边境小城,当年这里军车隆隆,满街军人,煞时热闹.如今早已恢复了它的平静祥和,悠闲的人们漫步街头,享受着恬静,沐浴着安宁,只有偶而在马路上驶过的几辆军车,才让我们想起当年这里曾发生过的一切,现在每年来这最多的还是军人,那些从全国各地看望长眠在烈士陵园里战友的老兵，说起参战的老兵，有一个人不得不提，文山州第二届十大道德模范朱孝敏，麻栗坡县城一个小照相馆的主人，他帮助烈士母亲千里寻子的义举触动了每一位老山参战军人的的心灵。他身上虽然没有轰轰烈烈的故事发生，但他通过自己手中的镜头，帮助了许许多多自己并不认识的人，他们当中有烈士家属，也有贫困学子，因为他的一份热心相帮，圆了梦，改写了命运。这份大爱，老山精神世代传承。是他把关于老山的照片一张张发上网络，唤回人们对远去的“老山”记忆，让老山的烈士们能有人怀念，让老山精神得到弘扬。

     近年来，在云南省麻栗坡县多处发现古茶树，据专家考证，一些大树茶树龄在300年以上，其中有特别高大的，树龄在500年以上，其中一株高8米，近地树干直径89.1厘米，冠幅78.72平方米，茶树丰产年可采收干茶叶50千克，当地群众称为茶树王。这些茶树都得到了良好的保护，生长良好，其味甘甜纯正清香，古茶韵味明显。

    老山是古茶树相对集中的区域，因老山特殊的地理环境，为古茶树的生长提供了良好的生长空间。

    上午，古茶园在云雾缭绕中醒来，仿佛在睡梦中都散发着茶香。

    当你品着老山古树茶的时候，你喝下去的不仅仅是茶汤，还有老山古茶园清新自然的空气和满身都舒适愉快的心情。

    吊在茶树干上的是一种寄生植物，当地瑶族叫做“树胡须”，这种植物只有在特别生态、没有任何污染的地方才能生长。

    苍老弯曲的老茶树树干，写满了历史。老茶树的茶叶芽肥叶壮，焕发着生机。

    老山的原住民族是瑶族，据考证，瑶族居住地海拔一般多在1000至2000米之间，多数在我国的边境地区。老山的瑶族虽居高山，但村寨坐落有致，竹木叠翠，风景秀丽。每年的１０月１６日盘王节是瑶族人最隆重的节日，这是为了祭祀传说中的“盘古大王”为始祖的历代先人的节日，节日期间，在瑶家聚居的地方，唢呐、芦笙伴随着歌声，婉转悠扬。身着鲜艳瑶族服装的瑶族跳起民族舞蹈，欢乐的场面夜以继日。

    瑶族十分尊敬长辈与老人。路遇老人要主动打招呼，并让到路的下方。骑马者，见到老人时必须立即下马。在老人或长辈面前，不跷二郎腿，不说污秽的话，不随地吐口痰，不直呼老人和长辈的名字。与老人和长辈同桌共餐，要让他们坐上席，主动给他们添饭加菜，可口的菜肴要移到老人和长辈面前摆放

    瑶族的服饰不但绚丽多彩，并且以佩戴多姿多彩的银饰品而闻名遐迩。在漫漫的岁月里，瑶族的银匠们以独特、精湛的手工艺打制银饰，装点、丰富着瑶族的生活。。

    老山的瑶族对茶情有钟，宴客有号称“瑶家三礼”的“敬茶洗澡接风酒”，敬茶是第一礼。

    瑶族最有名的是烤茶，烤茶由在场所的最德高望重的长者操刀，先将烤罐洗净、烘干,再将茶叶撮入罐内,在火堆里烤一会后上下左右抖动烤罐,再烤再抖,如此反复多次,直到罐里的茶叶脆响,并散发出扑鼻的香味时,再端出茶罐,将铜茶壶里备好的沸水冲入罐内,“滋”的一声,等滚烫的茶水泛出水花、去除杂味后,再加沸水,置入火中烧滚,即可分杯而饮.茶水的清香、味浓、苦凉,清热解毒功效不说,那亲情和友情全在一陶罐烤茶中.前部为灶堂或火堂烤茶，是用小陶罐置于火塘上，将茶叶烤黄，然后用开水冲泡而成，味极香醇然而，茶叶究竟要烤到什么程度，火候应如何掌握，却是烤茶的关键，这种技术没有长期的经验积累是无法参透的。堂屋中间红红的火光、厚重的茶壶、古朴的烤茶罐，观其器具，颇有唐宋遗风，不知是否真是从唐宋烹茶一脉相承而来？瑶族的烤茶入口虽苦，回味却甘甜，堪称烹茶化腐朽为神奇的典范。但烤茶的火候极难掌握，没有长期的经验积累是无法参透的。

    做为礼节，烤茶的老者会将新烤出的茶送给宾客，做为客人，你可千万不要一饮而尽，而是回敬给长者，这时宾主将其乐融融，否则长者会将费时费力烤出的茶全部倒掉，重新再烤，让长者品尝第一口香茶是瑶族的风俗。

    老山的古茶树自然生长，不撒农药不施化肥，一的四季基本无人管理，每年的清明前后，瑶族开始上山采茶， 这是瑶族少女上在古茶树上采摘茶叶，此情此景，如入仙境，更象是一幅水墨画。

    文山沽源居致力于茶文化的传承和发扬，专注老山普洱茶，讲究品质，倡导原生态，追求健康养生。沽源居主人是一个地道的茶人，爱茶、藏茶、品茶，发现老山茶，宣传老山精神，凭着对老山茶的情有独钟，最后用心去制茶。茶和万事，茶容万物，老山古树茶融入了老山精神和中国的传统茶文化，更有瑶族原始生态的饮茶理念，得到了大家的认可。

    老山古树茶原料来自云南麻栗坡老山上百年的古茶树，全部为老山原住民瑶族采摘的一芽一叶茶，采用云南普洱茶传统工艺半手工石磨压制成形，饼形圆润，条索优美。冲泡后汤色橙黄明亮，香气纯高，回甘较快，滋味醇厚，茶气绵长。

    老山古树茶被2011年全国击剑锦标赛指定为特许茶品供应商，王英伟代表文山沽源居向2011年世界击剑锦标赛冠军也是本届全国击剑锦标赛冠军李娜赠送老山古树茶。

    老山古树茶得到了一些名人的青睐，中国现代首席风水大师董易林把老山古树茶做为风水吉祥物品收藏。

    麻栗坡县政府把沽源居老山古树茶做为宣传麻栗坡和老山的上等礼品。