千利休曾经说过:“就茶而言,茶釜一只足矣。”以此来强调茶的真意在内心,而不在于道具的多寡与名贵与否。而在当时,确实有一位实践着这一格言的茶人,名叫丿贯,他虽仅有一只茶釜,却每天乐茶不疲。
丿貫的这只茶釜绝对可以称得上是一釜多用:吃饭时,用这只釜炖上一锅酱汤杂烩;饭后,用沙子将釜擦拭干净,然后还是用这只釜汲来山泉点茶。
有一次,利休带着数人一起前去拜访平日里交往不多的丿贯。丿贯的家位于当时交通要冲的东海道的大路旁,因此门前总是车水马龙、喧嚣不断。利休一行来到丿贯家门前,刚想通报主人,却不经意地发现丿贯家的旁边有一处涌泉,然而,泉水却被过往车马扬起的尘埃污染了。
看到街上的灰尘直落泉中后,利休说道:“用这样的水点的茶能喝吗?我们回去吧。”
正当利休一行准备走的时候,丿贯闻声从屋内迎了出来,“点茶用水是架设竹筒从别处接引过来的,难道你们还要回去吗?”
“那样的话,我们就叼扰了。”
据说,那一次利休等人在丿贯处非常愉快地享受到了茶的款待。