晨起,洗漱完毕,拿一泡上好铁观音,烧一壶沸腾的水,沏上一杯香气高长的秋茶或底蕴深厚的春茶,就着几丝轻风,或在家中厅堂,或在庭院里,或自斟自饮,或与亲人同品,顿觉舒畅,一股清明之气通达脚底,昨晚淤积体内的酒精杂物浑浊之气通通被驱逐出境。
茶喝久了,难免上瘾。如果一日无茶,便有头疼,无精打采,哈欠连天,流泪等症状。某日忽然发现,当做笑谈说与朋友,被笑曰:就如犯了大烟瘾。无碍。自得,以为饮茶真的入了境。
瘾是对某种有刺激而又产生快感的事物养成的习惯。人会有茶瘾,是因为茶有一定的刺激性,同时,它又确实让人享受快感。不过,茶瘾不像烟瘾与酒瘾,会出现酒精依赖与尼古丁依赖,产生比较强的生理反应。茶瘾较隐蔽,若有若无,那症状常常让人误判成劳累所致,休息不好,感冒初起等。
嗜茶者不可一日无茶,身边更不可一时无茶。即使在出门远行时,他们亦会随时携带几泡好茶、一副茶具,这样即使到得一个不以饮茶为俗的地方,只要有开水,随时都可以享受这天之尤物所带来的芬芳与甘露,而这是其它任何佳酿所无法比拟的。
对于嗜茶者来说,得到一泡好茶甚至是绝无仅有的好茶那是很值得炫耀的一件事。得到一泡极品铁观音,嗜茶者都不会独享其芳,总是邀上三五茶友一同分享,共品佳茗、斗茶论道。观形,听声,察色,闻香,品韵。
嗜茶者,嗜于茶的香与韵,嗜于茶的性与情,在于茶的嗜好中养出自己如茶般的心性——至清至纯至情至美。