其实说起书院茶，大家肯定在想它与书院应该是有一定的联系的。没错，书院茶就是在书院中盛行的茶道，由此而形成一定的文化。下面我们一起来了解一下中国的书院茶文化。

在历史上，中国的书院在宋代达到了鼎盛时期。宋代书院盛时发展到四百余所，成为儒家学者进行学术研究和教育人的中心。当时全国著名的书院有紫阳、石鼓、岳麓、白鹿洞、应天、嵩阳等，这些书院大都盛行茶道，书院茶文化由此兴起，成为宋代茶文化的中心。 

因为宋代的理学有着一定的发展，书院茶文化还因此与理学挂上了勾。理学在一定方面增添以茶论道之清尚，在以茶喻理方面独树一帜，扩大了茶道之要旨。

其实，中国的书院茶文化重视茶道，实乃是融合儒、道、佛诸家精萃而成，形成了它博大精深敦厚朴实的文化内涵，但儒家思想是它的主体，领导中国茶文化潮流的主要是文人儒士。

综上所述，中国的书院茶文化倡导品茶修身、和谐自然、以茶励志、以茶品味人生。