能否用茶水服药,不能一概而论。
在多数情况下,不主张用茶水服药,尤其是硫酸亚铁、碳酸亚铁、枸橼酸、铁胺等含铁剂和氢氧化铝等含铝剂的两药.遇到茶汤中的茶多酚类物质与金属离子结合而沉淀,会降低或失去药效。
此外,茶叶中含有咖啡因(亦称“咖啡碱”),具有兴奋作用,因此服用镇静、催眠、镇咳类药物时,也不宜用茶水送服,避免药性冲突降低药效。
有些中草药,如麻黄、黄连、奎宁、钩藤、黄芩、人参等,一般也不宜与茶水混饮,不然中药会被茶沉淀而失去药效。
服用酶制剂,如蛋白酶、淀粉酶时,也不宜饮茶,茶叶中的多酚类可与酶结合,降低酶的活性。某些生物碱制剂以及阿托晶、阿斯匹林等药物,也不宜用茶水送服。
服用痢特灵、甲基苄肼,少量饮茶可引起失眠,大量饮茶可使血压升高。
一般认为,服药后2小时内停止饮茶。然而,服用维生素类药物、兴奋剂、利尿剂、降血脂、降血糖、升白类药物时,一般可用茶水送服。
例如,服用维生素C后饮茶,茶叶中的儿茶素可以帮助维生素C在人体内的吸收和积累。茶叶本身具有兴奋、利尿、降血脂、降血糖、升白等功能,服用这类药物时,茶水有增效作用。