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乌龙茶是不是绿茶
日期：2023-10-31 09:47:33 点击：184 好评：0

乌龙茶是什么茶，乌龙茶属于什么茶？是不是绿茶?还有好多人问是不是绿茶，其实乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，是中国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。所以，并且乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶为中国特有的茶类，...查阅全文

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世界茶节来饮一碗谷雨茶吧
日期：2023-10-31 09:46:04 点击：114 好评：0

4月20日谷雨，是春天最后一个节气。南方地区有个传统习俗，传说谷雨这天的茶喝了会清火，辟邪，明目等。所以这一天，人们无论如何总要喝上一杯谷雨茶。谷雨茶谷雨茶，是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。在很多人概念中，总认为明前茶比谷雨茶好。确实，明前茶确实汤...查阅全文

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武夷岩茶的岩韵特点
日期：2023-10-31 09:40:44 点击：237 好评：0

特点岩韵是指品饮武夷岩茶时，产生的感官体验和精神审美的综合感受，每个人的感受都存在区别，也有人认为岩韵是一种非常玄妙的说法。古人常用活、甘、清、香四字来形容岩韵，著名岩茶专家姚月明先生认为：活是润滑、爽口有快感而无滞涩感，喉韵清冽。甘是回甘时间短...查阅全文

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一款可以乱泡的古树红茶
日期：2023-10-31 09:39:45 点击：213 好评：0

一谈到红茶，很多人会说，泡红茶水温要讲究啊，最好是在80-85度，否则温度高了就容易有酸味就不好喝了。以至于，我一跟别人说，有一款红茶不用计较水温不计较器皿，可以沸水泡，可以80度泡；可以玻璃杯泡，可以功夫盖碗泡，甚至可以手冲.......就是一句话，可以乱泡，别...查阅全文

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为什么晚饭喝黑茶人体内的致癌物质可以大量排出
日期：2023-10-31 09:21:45 点击：143 好评：0

研究人员发现，晚饭后喝杯黑茶，积存在人体内的致癌物质可以大量排出。调查结果显示，吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃，在喝黑茶后会显著降低，特别是喝了陈年老黑茶。黑茶具有很强的抗氧化功效，很早以前就有护肤高手将喝剩下的茶渣敷在脸上当做面...查阅全文

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春风十里不如喝茶过瘾
日期：2023-10-31 09:15:30 点击：173 好评：0

江南春天，应该是什么样的？杯小茶问了好多小伙伴。有人说，是轻润朦胧的杏花春雨；有人说，是细软纤柔的杨柳飞絮。有人说，是指尖触水时乍然感受到的温暖，还有某些喝货表示，是温润的红茶不知不觉变成了明前春茶。但不管怎么说，春天是真的来了。虽然这两天还有...查阅全文

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第一杯绿茶剩下的1/3别急着喝
日期：2023-10-31 09:13:24 点击：86 好评：0

我们喝芽叶鲜嫩，外形优美的茶，比如明前绿茶的时候，很多茶友倾向于用透明玻璃杯冲泡。这样在得到口感的愉悦同时，也得到了美的享受。冲泡的时候，不必急着喝完第一杯，而是留一部分茶汤时续水，这样可以尽量调和茶汤的浓度，保持茶汤滋味的稳定性，减缓每一泡间的突...查阅全文

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春夏之交请记得多喝这五种茶
日期：2023-10-31 09:11:12 点击：151 好评：0

中医认为，茶叶因种类不同，其性能和功效各异，对人体的保健养生也有不同的作用，喝茶不仅可以提神醒脑，清除睡意，还有助于散发体内的寒邪，促进人体阳气的生长。春夏之交，睡意正浓。温馨提醒，常喝5种茶，有效解春困。饮茶有利散发冬天积在体内的寒邪，促进人体阳气...查阅全文

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荒野白茶和普通白茶究竟有何区别
日期：2023-10-30 17:50:40 点击：174 好评：0

白茶是中国六大茶类之一，近几年来逐渐火爆，成为茶叶界的新宠。那么今年的福鼎白茶的品质如何？价格走向又是怎样？请看CCTV《消费主张》的实地调查：福鼎市位于福建省东北部，地处闽浙交界的东海之滨，依山傍海，地理坐标位于北纬27度的中国白茶最佳位置。每年的3月...查阅全文

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茶人之乐
日期：2023-10-30 17:48:58 点击：196 好评：0

六一居士云：醉翁之意不在酒，在乎山水之间也。其实，茶人之乐也未必全在那青青一叶，在乎何方？茶字分解开来便是一草一人一木，大概，茶人之乐在乎草木之间也。茶人之乐茶人之乐在于囤茶喝普洱的人都知道，普洱的价格有两种定法，一是按照性状定价，芽最贵，叶次之...查阅全文

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铁观音如何区分等级
日期：2023-10-30 17:48:42 点击：237 好评：0

铁观音如何区别等级？铁观音源自福建安溪，是我国著名的乌龙茶之一，更是乌龙茶中的极品，受到很多人的喜爱及好评。做为中国十大名茶乌龙类代表的铁观音等级划分是怎样的呢? 一、清香型 1、特级：外形肥壮、圆结重实，色泽翠绿润，砂绿明显；汤色金黄明亮，香气高香、持...查阅全文

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铁观音不同工艺的区别
日期：2023-10-30 17:48:16 点击：186 好评：0

好多茶友对铁观音不陌生，很大一部分刚开始接触茶从铁观音开始的，但这几年来，铁观音让好多茶友失望，是什么原因呢？其实并不是铁观音有什么问题，而是你不了解铁观音的工艺和特性，还对铁观音产生误解，今天就和大家好好聊一下铁观音。铁观音是一种茶树品种，不是代...查阅全文

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黑茶：马背上形成的茶类
日期：2023-10-30 17:46:26 点击：259 好评：0

黑茶流行于云南、四川、广西、山东等地，也最受边疆藏族、蒙古族和维吾尔族的喜爱，成为他们日常生活中的必需品。由于具有较好的化解油腻、降三高的功效，内地人为消解因生活提高后摄入的过多热量或脂肪，现在也喜欢上了饮用黑茶。黑茶属于后发酵茶，由于黑茶的原料较...查阅全文

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白茶的仓味与水味
日期：2023-10-30 17:44:37 点击：173 好评：0

仓味就是储存不当导致的发霉味白茶仓味：口感：品感上一般以第一、四两泡最能体会，一般鉴别不主张用紫砂壶。建议用盖碗。而水味呢在白茶制作过程中干度不够或储存环境湿度太高导致！白茶在适宜的温度、湿度条件下自然贮存，其香气、滋味、口感、叶底有其自然的变化...查阅全文

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春天里寻找拾荒老树白茶
日期：2023-10-30 17:44:16 点击：148 好评：0

春日正暖，茶的嫩芽如婴儿萌生。积攒了天地造化，将整个冬日的岁月化为齿间一抹留香。中国人赋予这自然的恩赐以美丽的名字，香茗。留香，唇齿之间悠悠地读出这个词，轻轻然的声调里似乎也弥漫着悠然的茶香，浮现着香气缭绕间祖先淡然舒缓的神情。之前还有存茶的都...查阅全文

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今年白茶涨价是必然的且藏且珍惜
日期：2023-10-30 17:43:57 点击：145 好评：0

年前我们几个人在聊今年白茶肯定会上涨，但是没想到是这么涨的。其实白茶作为六大茶类之一，笔者认为以当年白毫银针每斤1500元才是合理的价格，白茶行业才是刚刚开始，且藏且珍惜！目前茶园银针涨价30%以上，荒茶银针涨价40%以上，而且由于采摘期很短，数量减产。高级...查阅全文

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武夷山为什么会刮“山场”风
日期：2023-10-30 17:43:23 点击：85 好评：0

武夷山最有代表特色的山峰是那种向西倾斜的单斜山，是武夷山景区内最主要的山峰构造类型。究其地质原因，早在第三纪末武夷湖盆回访上升时，岩层受到近东西向的挤压力，导致岩层东侧产生翘升，向西倾斜，因而形成了大大小小的单斜山或单斜断块山。武夷山共有三十六峰、九...查阅全文

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为什么茯砖茶陈放几年后会更好喝
日期：2023-10-30 17:42:28 点击：131 好评：0

湖南自古对茯砖茶的制作有一个特殊的习俗：即爷爷制茶，孙子卖茶。这个习俗实际上告诉我们，茯砖茶的陈化过程需要一个很长的时间，有越陈越香的美誉。那为什么茯砖茶陈放几年后会更好喝呢? 茯砖茶，是以湖南安化的大叶种黑毛茶为原料，经过27道工序加工和发酵形成茶。...查阅全文

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蒙山顶上茶——蒙顶甘露
日期：2023-10-30 17:36:39 点击：160 好评：0

蒙顶甘露茶形状纤细，汤色黄碧，清澈明亮；使人齿颊留香。甘露在梵语是念祖之意；二说是茶汤似甘露。甘露茶采摘细嫩，制工精湛，外形美观，内质优异。其品质特点：紧卷多毫，浅绿油润，叶嫩芽壮，芽叶纯整，汤黄微碧，清澈明亮，香馨高爽，味醇甘鲜。蒙顶甘露的特点：...查阅全文

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据说绿茶或者有这些意想不到的功效
日期：2023-10-30 17:35:35 点击：158 好评：0

茶，是我们生活中的一部分，喝茶也要分季节，春天喝花茶、夏天喝绿茶、秋天喝乌龙、冬天喝红茶，夏天已经悄悄的来到了我们身边，绿茶也成为了大家夏天所必备的，那么绿茶有哪些好处?下面给大家介绍夏天喝绿茶的作用和好处。 1、抗衰老有助于延缓衰老，茶多酚具有很强的...查阅全文

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金竹坪霍山黄芽
日期：2023-10-30 17:30:49 点击：124 好评：0

金竹坪霍山黄芽主产于安徽省霍山县太阳乡金竹坪村海拔1774米以上山区金竹坪，这里山高云雾大、雨水充沛、空气相对湿度大、漫射光多、昼夜温差大、土壤疏松、土质肥沃、PH值5.5左右，林茶并茂，生态条件良好，极适茶树生长。金竹坪霍山黄芽外形条直微展，匀齐成朵、形似...查阅全文

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茶友解析五行茶
日期：2023-10-30 17:30:29 点击：329 好评：0

五行茶是蒋载洵老先生依据中医药理组方：君臣佐使，以半个世纪的制茶及茶认知经验研制而成。五行茶采用云南不同地域的大叶种茶为原料制作出五色茶即：黄茶，白茶，绿茶，红茶，黑茶；云南得天独厚的地域、气候、海拔、土壤及各方面因素造就了五色茶不同的性质，对助于...查阅全文

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白茶既能满足当下的喜爱又能给予未来期许
日期：2023-10-30 17:29:52 点击：208 好评：0

近年来，药效价值与收藏价值兼具的白茶迅速抢占市场份额。一场由白茶引领的消费新时尚正在蔓延。白茶，六大茶类之一，以不炒不揉的清鲜闻名。如果，把制茶比做烹饪，那么有些绿茶会是小炒，红茶像是红烧，而这白茶就有如白灼，保留最本的茶叶滋味。就像人与人之间的感...查阅全文

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信阳毛尖茶树有几种
日期：2023-10-30 17:28:20 点击：396 好评：0

信阳毛尖茶树品种 1、信阳旱茶信阳栽种茶树有千年以上的历史，信阳本地种是在长期的自然选择和人工选择的过程保留下来的适合信阳本地生长的茶树品种。在老茶园，多栽种信阳本地种，大山茶园，因为本地种耐寒，也多种植。特点是：耐寒，芽叶瘦小，产量一般，香气高，口...查阅全文

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图文解说

红茶怎么冲泡好喝？红茶有三种

与红茶为伴

初喝黑茶

巴黎风玫瑰物语红茶

铁观音茶饮有八大功效

自制荸荠白茶

六安瓜片的杀青

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冬季喝红茶的好处

每天3杯红茶可防蛀牙

香片茶的品鉴

绿茶的认识误区

小种滇红祁红三大红茶有什么

白茶：婉约到无言

常喝铁观音茶的七种好处

红茶的分类介绍

漫说红茶的起源

台湾日月潭红茶

什么样的红茶才算是好茶？怎么

如何分辨早秋和正秋铁观音

越漂亮的白茶越好喝？谈谈4个

佳韵茗香选购滇红红茶，记住这

红茶的红汤是怎样形成的？是否

红茶出现出现酸馊味是什么原因

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3 各类红茶的上市时间是什么时候？为了买到好

4 母树大红袍、商品大红袍、纯种大红袍，这些

5 乌龙茶香气术语

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7 细说乌龙茶的烘焙技术

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10 英国杂志谈白茶的好震惊国人

11 传统铁观音还是那么好

12 常喝薄荷茶可改善记忆力

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14 400年历史的古老正山小种红茶制作工艺

15 福建是乌龙茶的故乡

16 黄山毛峰茶的等级介绍

17 乌龙茶有助防止蛀牙的功效

18 罢造龙团凤饼造散茶这种做法真的对吗

19 青茶香味的类型

20 湄潭湄江翠片茶的介绍

21 喝红茶有助预防口腔癌

22 云南滇红你知道多少

23 绿茶能抑制细菌抗药性

24 乌龙茶的前世今生

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