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为什么一定要推荐你喝台湾乌龙茶
日期：2023-10-30 14:28:30 点击：179 好评：0

有一个地方，不算广袤的土地上，有着多样的地质面貌，群山昂然耸立，挑起台湾屋脊，也是极为适合茶树生长的珍贵环境；一条条奔腾的河川蜿蜒而过，为农作带来不可或缺的水源；而一方一方的山地，是希望的沃土，在农人辛勤的照顾下，孕育出种类丰富的天然农产品。高耸灵...查阅全文

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听说你把白茶放冰箱
日期：2023-10-30 14:24:47 点击：141 好评：0

白茶在适宜的贮藏条件下，适合长期储藏，这已经得到公认。但是并不是每个人都会储存白茶，一不小心可能就会存坏了。一杯好茶来之不易，历经岁月沉淀的老茶，一辈子只绽放一次，若是因为存放的问题而提前结束了她的生命，那实在是太可惜了。接下里我从①湿度，②温度...查阅全文

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你用耳朵“品”茶高手用心品茶
日期：2023-10-30 14:18:02 点击：220 好评：0

当下武夷岩茶已经畅销大江南北，却可惜喝得懂的人太少，从山场到工艺到存储到冲泡，岩茶的万般变化，即使有三五年饮茶经验的人，都还在感慨雾里看花。何况本来就很难静下来品茶的人，多是用耳朵来品鉴了只凭名气来喝茶，别人说它好，他就认为好；有人说它不好，他就认...查阅全文

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区别小种红茶与工夫红茶
日期：2023-10-30 14:17:37 点击：217 好评：0

一、问世先后众所周知，正山小种是红茶之鼻祖。18世纪前后，中国武夷山小种红茶面世，开启红茶新纪元。小种红茶远销海外，被誉为茶中皇后。国内其他茶产地纷纷效仿，由小种红茶演化成工夫红茶。19世纪，工夫红茶远销欧美，其中祁红工夫以独特的祁门香被赞为茶中英豪。...查阅全文

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鲜叶等级与鲜叶质量间的关系
日期：2023-10-30 13:55:29 点击：96 好评：0

鲜叶是从茶树上及时采摘下来的幼嫩芽叶（又叫新稍），作为加工各种茶叶的原料，也称茶青、茶料、青叶、生叶等。鲜叶质量的好坏直接关系到茶叶质量的优劣，是形成茶叶质量的基...查阅全文

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湖南黑茶、广西六堡茶他们的区别究竟在哪里
日期：2023-10-30 13:52:10 点击：125 好评：0

湖南黑茶、广西六堡茶等都属于黑茶，他们的区别究竟在哪里？按六大茶类划分，湖南黑茶、云南普洱茶、广西六堡茶都属于黑茶，它们的区别在哪呢? 在分类学，普洱属于黑茶类，这是因为两类茶都是边销茶及两类茶大部分茶品都是紧压类型，且都是越陈口感越好、药理功能越强...查阅全文

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如何成就一泡又香又好的岩茶
日期：2023-10-30 13:51:25 点击：195 好评：0

影响岩茶香气的因素很多，茶树生长环境的生物多样性、生态条件、小气候、土壤等。武夷山是熔岩侵入和喷出地表的产物，组成岩石是各类火山岩和花岗岩，分布着较多地质年代属于侏罗纪和白垩纪时期的红色沙砾岩层。随着年复一年的侵蚀，谷壁崩塌后退，岩石风化为沙砾，终...查阅全文

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雨天采摘和晴天采摘的岩茶口感有什么区别
日期：2023-10-30 13:50:08 点击：215 好评：0

《01》岩茶采摘季，茶农们陆续山上采茶。虽说4月是采摘岩茶的好时节，但4月也是多雨的季节，而且多为雷阵雨。所谓的雷阵雨，最大的特点就是来得快、风驰电掣，但同时去的也快。这雷阵雨的天气，可给茶农采茶带来了不少的困扰。早上出门的时候还是天气晴好，但采着...查阅全文

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你真知道什么是白毫银针的一旗一枪
日期：2023-10-30 13:44:37 点击：221 好评：0

《01》春茶季，上山拜访老钟。老钟每每都很盛情款待，总会欣喜地把自己刚做好的茶与小陈一同品饮。老钟做茶是一个极为认真的人，毫不马虎。从茶青到茶品，每个阶段有什么变化、每天做的茶有什么不同，他都会用心记录，从他身上小陈看到的是刻苦的钻研精神。看到老钟...查阅全文

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冻顶乌龙茶的特色是什么
日期：2023-10-30 13:39:57 点击：144 好评：0

冻顶乌龙茶是台湾生产的茶叶，之所以称为冻顶乌龙是因为产自冻顶山，产自高山，采摘非常不容易，那这冻顶乌龙到底是什么茶?下面详细介绍一下什么是冻顶乌龙? 什么是冻顶乌龙?冻顶乌龙茶，产于台湾省南投县凤凰山支脉冻顶山一带。冻顶山是凤凰山的支脉，居于海拔700米的...查阅全文

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茉莉花茶可让你闻到春天的气味
日期：2023-10-30 13:36:39 点击：139 好评：0

茉莉花茶历史渊源及发展茶香，一种来自于本身的清香，一种来自于外加的香。茉莉花茶，就是两者的结合。茉莉花茶，又叫茉莉香片，有在中国的花茶里，可闻春天的气味的盛誉。茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的，茶香与茉莉花香交互融合，...查阅全文

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说说什么是红茶的晒红
日期：2023-10-30 11:54:51 点击：209 好评：0

晒红，本是长期在民间流传，不入主流法眼的云南传统红茶，但现在也进入市场了。同样都是云南的红茶，那么，晒红和滇红有什么区别呢？晒红工艺：萎凋、揉捻、发酵、晒干；滇红工艺：萎凋、揉捻、发酵、烘干。看明白了，最大的区别在于最后一道工序干燥，晒红是晒干，...查阅全文

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武夷岩茶焙到高火的都是好茶吗
日期：2023-10-30 11:44:28 点击：250 好评：0

高火，指的是岩茶焙火程度高，一是焙火的温度高，二是焙火的时间长。高火的岩茶一般汤色较深，呈红色甚至红褐色，带火香味，口感滋味重，叶底深褐，已经无法看出三红七绿了。我们知道，山场好的茶叶，尤其水仙肉桂，常常会选择焙到高火或足火，让茶叶焙透焙足。底子好...查阅全文

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春茶采摘前整个武夷山都患上了“春茶前夕综合征”
日期：2023-10-30 11:43:08 点击：189 好评：0

好的东西总是姗姗来迟，但小编相信，这份等待是值得的，正如武夷岩茶。当全国各地都传来新茶上市的消息，只有武夷山的茶人还淡定地啜着去年的老茶。呵呵，你以为他们真的淡定吗？武夷山茶人此刻的心情，就像武夷山四月的天气，阴晴难料，暗潮涌动啊！表面风平浪静，内...查阅全文

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没有好茶青哪来好岩茶
日期：2023-10-30 11:42:15 点击：180 好评：0

跟其他茶类一样，武夷岩茶制作的第一步也是青叶采摘。别以为采青就跟采草莓一样简单，什么时候采？怎么采？都是有讲究的。茶叶加工步骤环环相扣，采青作为第一步，起着至关重要的作用。既然是复习课，今天我们直接上重点：（要记得东西比较多，记性不好的同学先喝杯茶...查阅全文

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好岩茶长香伴
日期：2023-10-30 11:40:32 点击：187 好评：0

春有桃花开，夏有莲花逸，秋有桂花飘，冬有梅花绽，人生岁月中，好花不长开，好景不长在，唯茶香可长伴。好茶是灯，帮你驱离寂寞;好茶是书，帮你存储宁静;好茶是水，帮你滋润一生一世。一杯岩茶，幽葟之韵似藏在书中的神灵自由飞翔。金辉满杯，书卷舒展。似有高山...查阅全文

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黑茶为什么会越陈越香
日期：2023-10-30 11:36:44 点击：122 好评：0

黑茶为什么会越陈越香？越陈越香是黑茶的特色，也会黑茶与其他茶类区隔开来的要素。陈年黑茶，沉淀着岁月流光。品一壶陈年黑茶，感受岁月沉香，在这个繁忙的世界上，将灵魂置身于茶杯至上，小憩半晌，可谓世外高人。但是为何会越陈越香呢? 黑茶在适宜条件下存放，在后...查阅全文

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西湖龙井盒装多少钱
日期：2023-10-30 11:35:58 点击：165 好评：0

西湖龙井盒装多少钱？西湖龙井铁盒的多少钱？西湖龙井春茶新茶将至，相信许多爱好西湖龙井的茶友已经蠢蠢欲动，迫不及待想喝到今年的西湖龙井新茶，亦或是买礼盒装赠亲访友，此时龙井茶的价格自然受到众多茶友的关注，拿着最新的龙井茶礼盒装走亲访友也倍有面子，那么盒...查阅全文

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白茶里的班章--“元芳”喝了都说好
日期：2023-10-30 11:24:54 点击：151 好评：0

什么是真正的茶，当我们乐此不疲的诠释或寻找他的时候。我们忽视了最重要的一点，在不得已里养出了乐趣，又从乐趣里种出了一丝清凉，其实那就是喝茶。喝一款应季应景的茶，感受茶的美好，譬如《元芳》。北纬的变迁，繁华褪...查阅全文

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碧螺春之名并非出自康熙被误读的还不止这点
日期：2023-10-30 11:24:25 点击：162 好评：0

在中国十大名茶里面，碧螺春的名字也是响当当的。名茶之所以成为名茶，就跟选美一样的，既要有背景，有故事，颜值高，还要有气质，这几点缺一不可。像碧螺春这样有身材、有气质，又与名人有故事的美女，理所应当成为名茶。然而，人红是非多。古往今来，碧螺春被传了多...查阅全文

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这一杯茶花香与美好都来得十分直接
日期：2023-10-30 11:23:59 点击：230 好评：0

对于茉莉花茶，最直接的印象，莫过于香。茉莉花茶的香，属于你无法忽略的那一种：一盏茶推到跟前，花香透过茶汤弥散，澄澈，轻灵，满室芬芳，喝上一口，花香沁人心脾。这种香，大俗大雅，上得了庙堂国宴，下得了市口茶馆。即便不懂茶的人，也很容易喜欢上它，用时下流...查阅全文

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图说怎么才算一杯好的汉中仙毫
日期：2023-10-30 11:22:38 点击：229 好评：0

汉中仙毫是陕西的名茶。很多茶友青睐有加。可是到了感情酝酿成熟，准备买点茶喝的时候，其实很多茶友并不知道从哪儿买。上网一搜，一下可能弹出上万条商品信息，而且价格差距又非常非常大。小编非常理解你那时那刻的心情，一下子就懵圈了。到底多钱的茶才能算汉中仙毫呢...查阅全文

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武夷岩茶肉桂传奇
日期：2023-10-30 11:15:48 点击：125 好评：0

武夷岩茶，香不过肉桂。武夷肉桂，无性系、灌木型、中叶类、晚生种。产于福建省武夷山市境内著名的武夷山风景区。马头岩近年种植面积逐年扩大，现已发展到武夷山的九龙窠、水帘洞、三仰峰、马头岩、桂林岩、天游岩、仙掌岩、响声岩、百花岩、竹窠、刘官寨、碧石等地...查阅全文

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武夷祭茶茶发芽
日期：2023-10-30 11:13:08 点击：127 好评：0

五大产区十场直播用镜头走过黄金产茶区用直播记录中国最美茶园福建武夷山文人喜隐，雅士好茶，在这八闽大地的山水间，武夷山脉一片碧水丹山中，从大红袍到岩骨花香道，从三教圣地到朱熹留下的书院，拥有世界自然遗产和世界文化遗产两大头衔的武夷山，吸引人们的不...查阅全文

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图文解说

白茶茶饼与散白茶有哪些优缺点

如何鉴别野生古树红茶和普通滇

信阳毛尖

影响白茶耐泡的原因有哪些？白

政和工夫红茶

祁红工夫红茶

湘红工夫红茶

海南红茶

英德红茶

九曲红梅红茶

江苏红茶

红茶的作用

绿茶的鉴别

滇红茶的特点

白茶的自然之美

铁观音消青型品质区分挑选

武夷“岩韵”源于岩茶

什么是滇红茶？滇红茶是什么样

绿茶让你皮肤紧绷绷

白茶抗氧化能力一流

乌龙茶美白肌肤的高手

滇红茶和普洱晒红茶有什么区别

这些都是红茶惹的祸

黑乌龙茶的功效

热点排行

1 荷叶茶瘦腰、绿茶护肤、花草茶祛斑

2 品鉴大红袍滋味最重要

3 同为白毫银针为何价格悬殊那么大

4 云南岩茶的特质

5 红茶正山小种新茶和陈茶有什么区别？认准这

6 如何选择白牡丹？5个方面分析一款茶

7 从哪些方面来了解白茶的品质？

8 福鼎白茶为什么有“奇鲜”？

9 色香味俱全的红茶

10 适合采摘祁门红茶的季节

11 龙井茶的鉴别

12 怎样鉴别正山小种

13 红茶分为三种

14 秋饮青茶

15 饮乌龙茶保护听力

16 夏天喝白茶能防暑降温

17 红茶香甜甘醇及功效

18 安化黑茶的品质特征

19 乌龙茶：润喉生津，清除积热

20 乌龙茶名字的起源

21 铁观音贮藏对了才能天天喝好茶

22 如何选对安溪铁观音春茶

23 “太平猴魁”中国极品名茶

24 红茶与绿茶你选对了吗

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