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信阳毛尖的制作工艺
日期：2023-10-30 10:26:44 点击：184 好评：0

绿茶，炒青茶，以信阳毛尖为例，主要有以下工序：鲜叶采摘摊放杀青揉捻理条烘焙拣杂包装。接下来，小编将对这几道工序进行简单的介绍，茶友们，新技能get起来。 1.采摘按照时令、季节、茶叶的长势以及炒制等级的要求进行采摘，主要分为：纯芽、一芽一叶初展时、一芽一...查阅全文

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为什么高山茶比平地茶好喝
日期：2023-10-30 10:26:26 点击：136 好评：0

高山茶的采摘时间虽比平地茶晚，但一般而言，同一品种、等级的茶叶，高山茶香气、滋味等品质优于平地茶。为什么高山茶比平地茶好喝呢？主要是高山的气候条件、土壤因素以及植被等诸多因素综合影响的结果，为茶叶滋味的鲜爽甘醇、香气的芬芳提供了物质基础，正所谓高山...查阅全文

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绿茶凭什么最养颜
日期：2023-10-30 10:26:09 点击：178 好评：0

绿茶凭什么最养颜？ 1.消脂减肥绿茶最健康。绿茶富含芳香族化合物能溶解脂肪，化浊去腻，不需要任何节食、锻炼等手段，每天喝8-10克茶叶，12周内，仅茶叶自身作用减掉的脂肪约为3斤。在日本、欧美国家所有减肥产品里，茶叶制品排名第一。 2.绿茶，最多地保留鲜叶内天然...查阅全文

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汉中仙毫茶名称由来及工艺基本判断
日期：2023-10-30 10:02:38 点击：352 好评：0

汉中仙毫是午子仙毫、定军茗眉、宁强雀舌3个品牌的总称。它是绿茶类最顶级的茶。汉中仙毫是2007年12月汉中市政府以申请地理标志产品保护工作为契机，最终将茶叶品牌整合为汉中仙毫一个品牌。同时汉中市政府先后组团分别参加了西安首届茶博会和北京第五届中国国际茶博会...查阅全文

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安吉白茶价格多少一斤
日期：2023-10-30 10:00:57 点击：188 好评：0

安吉白茶价格多少一斤？安吉白茶多少钱？茶叶贵不贵，主要看个人，有一掷千金，寻访深山老林，荒野僻园只为一杯好茶的一心人，而普遍大众买茶叶时最看重的是价格是否在自己能够承受的消费范围之内，安吉白茶作为市场上比较走俏的茶叶，价格因素自然影响着人们的选购，下...查阅全文

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西湖龙井茶的功效和作用
日期：2023-10-30 10:00:40 点击：135 好评：0

西湖龙井茶是中国十大名茶之一，龙井既是地名，又是泉名和茶名。茶有四绝：色绿、香郁、味甘、形美。下面为大家介绍下西湖龙井茶的功效和作用，希望对大家有帮助。西湖龙井茶的功效提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和胆固醇。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低...查阅全文

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暮春时节关于福鼎白茶的二三事
日期：2023-10-30 09:56:45 点击：170 好评：0

茅檐低小，溪上青青草。醉里吴音相媚好，白发谁家翁媪？大儿锄豆溪东，中儿正织鸡笼；最喜小儿亡赖，溪头卧剥莲蓬。辛弃疾大人的《清平乐村居》，是村姑陈极爱的一首词。一派怡然自得的农家田园风光。今日的白茶产区，正在重现这一简单快乐的农忙场景。周末，出外...查阅全文

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喝岩茶除了苦涩茶汤里还有什么
日期：2023-10-30 09:56:24 点击：238 好评：0

喝岩茶，除了喝香气，通常我们还会细啜岩茶的茶汤，从而感受岩茶中的茶味。这些茶汤中各色各样的滋味就构成了庞大的岩茶茶味。茶味，一直是茶客孜孜不倦所探求的一种味觉冲击。而茶味，也是岩茶中最需要基础功的。与茶味对应的，便是岩茶的茶香。茶香容易品出，但茶...查阅全文

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喝太平猴魁茶有什么好处
日期：2023-10-30 09:49:00 点击：115 好评：0

说到太平猴魁的功效和作用，我国古人早已知晓，唐代刘贞亮的十德说法，刘贞亮将饮用太平猴魁的益处归为：以茶尝滋味、以茶养身体、以茶驱腥气、以茶防病气、以茶养生气、以茶散闷气、以茶利礼仁、以茶表敬意、以茶可雅心、以茶可行道。由此可见太平猴魁的功效和作用在当...查阅全文

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三种不同萎凋方式对福鼎白茶口感的影响
日期：2023-10-30 09:48:22 点击：185 好评：0

白茶传统工艺分为萎凋和干燥两个工序。其中萎凋是白茶加工的灵魂，萎凋质量的好坏，直接决定白茶成茶的品质萎凋，一般是在一定温、湿度和通风等情况下，伴随叶片水分蒸发和呼吸作用，叶片内含物发生缓慢水解氧化的过程。在此过程中，茶叶挥发青气，增进茶香，发出甜醇...查阅全文

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红茶解析
日期：2023-10-30 09:47:25 点击：147 好评：0

红茶（茶叶的一个品类）红茶，英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我...查阅全文

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径山茶：茶圣著经之地日本茶道之源
日期：2023-10-30 09:35:37 点击：163 好评：0

径山在唐代便开始植栽茶树。径山寺与径山茶在唐代闻名以后，茶圣陆羽（733~80 4）慕名而至，隐居在径山双溪将军山麓。宋代径山寺的径山茶宴，东渡扶桑，流传到了东瀛，演变发展为今天之日本茶道。径山遂有茶圣著经之地，日本茶道之源之美誉。从宋代到清代，径山茶一直...查阅全文

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照片里的龙井绿的像塑料
日期：2023-10-30 09:31:54 点击：150 好评：0

前几日看到某前《三联生活周刊》主笔在新浪微博上怒怼一位上海卖茶女商家，照片里的龙井，绿的像塑料，不禁想到最近愈演愈烈的照片售茶和视频售茶。之所以能够采取如此的远程方式售茶，得益于互联网社交软件给人与人沟通带来的便利。如同外卖不能够代替在饭店就餐的体...查阅全文

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为什么你喝不到真正的信阳毛尖
日期：2023-10-30 09:21:11 点击：156 好评：0

谈起信阳毛尖，很多人都是又爱又恨，爱之深，源于毛尖自身的品质，茶味浓，香气高，耐冲泡，营养价值高，回甘生津，信阳毛尖确实是不可多得的好茶。恨之切多半源于茶叶太贵，假冒太多，难以在市场上买到真正的信阳毛尖。贵在何处？好的信阳毛尖确实很贵，但也绝不至于...查阅全文

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安吉白茶算不算好茶吗
日期：2023-10-30 09:20:56 点击：150 好评：0

安吉白茶算不算好茶吗？安吉白茶档次怎么样？安吉白茶的名字难免让人望字生意，以为安吉白茶属于白茶，其实不然，那安吉白茶属于什么茶类呢？安吉白茶档次怎么样？安吉白茶产于中国著名的竹子之乡安吉县。由绿茶加工而成属于绿茶类。而不属于六大茶类中的白茶，也不能...查阅全文

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安吉白茶保质期是多长
日期：2023-10-30 09:20:41 点击：138 好评：0

关于安吉白茶保质期的问题，首先重要的事情说三遍：安吉白茶不是白茶！安吉白茶不是白茶！安吉白茶不是白茶！安吉白茶属于绿茶类，明白这一点之后，安吉白茶的保质期自然可以对比绿茶保质期的标准来谈。那么安吉白茶保质期是多长？变质安吉白茶能喝吗？接下来会详细谈到...查阅全文

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420安溪铁观音全民饮茶日走进半叶观音
日期：2023-10-30 09:17:04 点击：86 好评：0

在420全民饮茶日即将来临之际，一场由名茶网、人人茶、安溪各民间组织、各界茶叶协会、茶企、茶商、茶人共同发起的百城万店420安溪铁观音全民饮茶日大型茶文化推广活动即将开启，目前已进冲刺阶段。3月27日，茶行业黑马、缔造全球首款半叶茶半叶铁观音的安溪县半叶茶叶...查阅全文

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红碎茶是什么鬼
日期：2023-10-28 17:02:46 点击：224 好评：0

红茶应该是所有茶类中，最适合女性喝的了。不仅口感温和，养胃暖身，还有加糖、奶等，喝出各种花式。很多人都喝过红茶，那么红茶应该怎么品鉴呢？对一些新接触红茶的茶友来说的，如何品鉴这确实是一个问题。红茶的种类很多，刚开始入门的朋友可能会觉得有些乱，红茶应...查阅全文

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传统滇红与古树晒红到底哪个好喝
日期：2023-10-28 16:24:56 点击：242 好评：0

去年5月份帮朋友做了一批晒红，选的是易武山头200多年的大树。当时剩有几件，喝起来觉得很淡，于是扔在仓库再也没有理它。最近为了腾出仓库为春茶作准备，发现了这几箱宝贝，拿出来试泡了一下，表现惊人，不仅口感更加顺滑，甜度也大大增加，并且是那种蜜糖般的甜，喝下...查阅全文

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很多人不知云南还有这些茶
日期：2023-10-28 16:11:21 点击：117 好评：0

除了普洱茶，滇红，来自世界茶源云南的茶，你还喝过哪些？景谷黄茶、古树白茶，都是以云南大叶种为原料，并严格采用黄茶、白茶传统工艺制成的，品质好滋味鲜，而且价格适合多数茶友，正好推荐给你赏味尝鲜。福利！当然有：全国包邮；满100减20；满200减50。景谷黄茶景...查阅全文

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白毫银针：佳茗难得难得能倾城
日期：2023-10-28 16:07:25 点击：129 好评：0

白茶季到，福鼎的乡村小路热闹起来了。茶山热闹了。初轮采摘的必然是白毫银针的原料，清晨的采茶人双手熟练地在茶树之间掠过，手指稍一并力，白茶的芽头被仔细取下，成为制作最优质的白毫银针原料。短暂的采摘期十分考验茶农的经验，要紧张地利用、分配时间，还要加...查阅全文

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白茶为什么要煮着喝
日期：2023-10-28 15:03:35 点击：235 好评：0

都说老白茶要煮着喝味道才好，但是，你真的知道其中的原因吗? 老白茶经过精心研制，用特殊的方式压制而成。煮后的老白茶茶汤成杏褐色，滋味鲜醇爽口入口后喉咙甘甜非常舒服。白茶煮后使其富含的茶多酚、茶氨酸、茶多糖、茶黄素、咖啡碱等有益成分充分让人体吸收，老白...查阅全文

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教你识红茶：小种、祁红、滇红到底有什么不同
日期：2023-10-28 14:57:14 点击：103 好评：0

历史400多年以前，红茶的鼻祖，正山小种阴差阳错地诞生在福建桐木关，从此，红茶的风潮袭卷世界。红茶，之所以被称为红茶，实则有三红，即叶红、汤红、底红。相较于其他茶类，红茶的味道没那么多变。但是红茶也是一个大江湖，这个大江湖里还分许多的门派。今天，小编...查阅全文

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岩茶高手养成记：认出样子却喊错名字
日期：2023-10-28 14:56:55 点击：92 好评：0

如果你认出了我的样子，却喊不出我的名字。如果你好像记得我的名字，却喊错了我的名字。如果你喊错了我的名字，还是很想成为岩茶高手。那就认真往下看，下一次，认出我，喊出我的名字！肉桂、水仙、大红袍是武夷岩茶最畅销、名头最大的三个茶品，它们可以代表武...查阅全文

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图文解说

黄茶的功效

老白茶如药，什么样的白茶具有

铁观音怎么鉴别

滇红茶是怎样做出来的？滇红茶

皋卢茶

优质武夷岩茶标准

十大名茶鉴别方法

深度了解白茶四大种类有何不同

喝绿茶防辐射

如何根据叶底，判断白茶品质好

红茶的汤色为什么是红色的

品味绿茶

“工夫”红茶你喝过几种

脾茶胃不好及寒性体质者请饮乌

绿茶除湿气的好帮手

绿茶养生保健

铁观音的抗变老效果

铁观音的抗癌症效果

铁观音的抗动脉硬化效果

白茶之美

情有独钟“老白茶”

陈茶不一定都是好茶，“越陈越

中国十大红茶都是哪些？红茶有

红茶十大功效

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22 一杯单丛茶背后多少辛劳故事

23 怎样才能更好的品鉴武夷岩茶

24 白茶在陈放过程中发生了那些变化

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