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糖尿病患者宜多饮绿茶
日期：2023-07-18 13:38:10 点击：114 好评：0

为什么糖尿病患者宜多饮茶?下面就跟着小编一起来看看吧！饮茶有降低血糖，且有止渴、增强体力的功效。糖尿病患者一般宜饮绿茶，饮茶量可稍增多一些，一日内可数次泡饮，使茶叶的有效成分在体内保持足够的浓度。饮茶的同时，可以吃些番瓜食品，这样有增效作用。...查阅全文

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经常饮用绿茶的女性患胃癌的风险低
日期：2023-07-18 11:57:49 点击：170 好评：0

经常饮用绿茶的女性患胃癌的风险较低。这是日本劳动省研究班(主任研究员日本国立癌症中心预防研究部部长津金昌一郎)在大规模流行病学研究中得出的结果。绿茶的防癌效果在防止胃下部癌变方面尤为突出，1天饮用5杯绿茶的女性与饮用不足1杯的人相比，患胃癌的风险只有后者...查阅全文

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带你了解黑茶
日期：2023-07-18 11:56:36 点击：104 好评：0

黑茶是六大茶类之一，中国特有的一大茶类。安化黑茶是采用湖南山脉茶区的大中叶群体品种为原料，经过杀青，松柴明火干燥等四大工艺加工而成的具有干茶色泽黑褐有润、滋味醇、汤色红名艳亮，略带独特松香的品质特征的毛茶和以其为原料蒸压的紧压茶的总称。湖南是我过最...查阅全文

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饮铁观音茶能防癌增智
日期：2023-07-18 11:54:41 点击：181 好评：0

饮铁观音茶能防癌增智，早已不是鲜为人知的事。据现代医学研究表明，铁观音含硒量很高，在六大茶类中居前列，也高于一般乌龙茶（如水仙、黄旦）。硒是谷胱甘肽氧化酶的组成成分，馨香韵铁观音的功效能刺激免疫蛋白及抗体疾病的抵抗力，能抑制癌细胞的发生和发展。据1998...查阅全文

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绿茶的质量鉴别
日期：2023-07-18 11:53:27 点击：191 好评：0

绿茶是不发酵茶，它是鲜茶叶通过高温杀青后，再经揉捻，干燥而制成。优质的绿茶，条索圆紧，匀直，毫心显露，色泽绿润，香气清爽，滋味鲜醇，不带青涩味，茶汤绿色，清澈明亮，叶底肥软，嫩绿匀亮，不带红梗、红叶。绿茶依加工方法不同，分为炒青、烘青和晒青三种。炒...查阅全文

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红茶制造工艺简介
日期：2023-07-18 11:40:36 点击：234 好评：0

红茶制造工艺简介我国红茶包括工夫红茶、红碎茶和小种红茶，其制法大同小异，都有萎凋、揉捻、发酵、干燥四个工序。各种红茶的品质特点都是红汤红叶，色香味的形成都有类似的化学变化过程，只是变化的条件、程度上存在差异而已。下文以工夫红茶为例，简介红茶的制造工...查阅全文

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怎样鉴别正秋铁观音
日期：2023-07-18 11:33:35 点击：83 好评：0

正秋铁观音一般在中秋节后上市，由于今年多了个闰五月，所以早在9月上旬一些茶叶网店、实体店出现了铁观音早秋茶上市的消息。业内人士看法不一，有的认同今年的暑茶等同于早秋茶的说法，有的则认为早秋茶是迷惑消费者的一种手段，其质量比秋茶差得多，实际上是暑茶。专...查阅全文

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铁观音冰茶制作过程
日期：2023-07-18 11:30:30 点击：242 好评：0

铁观音冰茶制作过程介绍如下：喝茶的日子长了，对茶有了粗浅了解。茶圣陆羽在《茶经》中说过茶之为用，味至寒，为饮最宜精行俭德。茶圣的境界有些上纲上线的意味，我等俗人当然望尘莫及。但在万千茶叶中觅得一泡好茶，三五茶友闲坐共饮却是妙事。近日去一茶农家，主人...查阅全文

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纠正对大红袍的荒谬说法
日期：2023-07-18 11:28:49 点击：188 好评：0

纠正对大红袍的荒谬说法大红袍是用无性繁育的，福建省许多无性系茶树品种一样，亲本的优点能遗传而不变异，目前武夷山茶区所种植的大红袍据陈德华所了解，其苗木都是直接或间接从市茶叶研究所引种的，从未听说有变异或其他反常现象，而且发展纯种大红袍的时问并不长，...查阅全文

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每天喝5杯绿茶防癌
日期：2023-07-18 11:27:44 点击：214 好评：0

经常喝绿茶能防癌很多人都知道，但日本最新研究发现，每天至少要喝5杯才能起到效果。日本东北大学药学院的Toru Naganuma教授与同事对40000多名年龄在40岁到79岁的国民跟踪调查了9年，结果发现，与每天仅饮用一杯或更少绿茶的人相比，每天饮用5杯或更多绿茶的人，罹患血...查阅全文

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关于铁观音口感的讨论
日期：2023-07-18 11:24:14 点击：127 好评：0

关于铁观音口感的讨论,下面就跟着小编一起来看看吧！毫无疑问，品饮口感是衡量铁观音品质的第二个关键指标。品饮口感可以包括这几个方面：入口亲和力（苦、涩还是香纯）、口中感受（让茶汤在口腔流动、仔细感觉，是否会有什么放大的缺陷，所指主要为苦、涩、粗）与吞咽...查阅全文

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铁观音茶叶的加工过程
日期：2023-07-18 11:23:02 点击：130 好评：0

铁观音茶叶的加工过程介绍如下：采摘标准：乌龙茶的采摘标准，叶梢比红、绿茶成熟。其采摘标准为：待茶树新梢长到3－5叶将要成熟，顶叶六七成开面时采下2－4叶，俗称开面采。所谓开面采，又分为小开面、中开面和大开面，小开面为新梢顶部一叶的面积相当于第二叶的1/2...查阅全文

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湿评乌龙茶
日期：2023-07-18 11:19:09 点击：190 好评：0

湿评乌龙茶：三泡闻香，味走醇厚鲜叶中芳香物质是形成香气的物质基...查阅全文

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干评乌龙茶
日期：2023-07-18 11:18:51 点击：319 好评：0

干评乌龙茶：卷曲条形，呈宝色者为上品条索是指各类干茶具有的一定外形规格，闽南乌龙茶要求卷曲的条形，它主要是在包揉工艺中形成，目前大部分是手工包揉，也有机器整形。包揉除破碎叶细胞，使毛茶色泽油亮增加冲泡美观外，还使条形卷曲，增加茶叶外形的美观，这也是...查阅全文

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安溪铁观音的辨别方法
日期：2023-07-18 11:16:56 点击：207 好评：0

安溪铁观音的辨别方法介绍如下： 1.观形：优质铁观音茶条卷曲、结实、沉重，呈青蒂绿腹蜻蜓头状，色泽鲜润，砂绿显，红点明，叶表带白霜。看茶叶的色泽：全黑色就肯定是低等铁观音；呈赤黑色为中底等铁观音；色泽为黑绿色为上等铁观音；色泽为油黑青绿色为极品铁观音，...查阅全文

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信阳毛尖茶的辨别方法
日期：2023-07-18 11:16:38 点击：83 好评：0

信阳毛尖茶的辨别方法方法介绍如下： 1、干看评外形。首先，用双手捧起一把茶叶，放于鼻端，用力深深吸一下茶叶的香气。一是看是否具有熟板栗的香气；二是辨别香气的高低；三是嗅闻香气的纯正程度，凡香气高、气味正的必然是优质茶。其次，抓一把茶叶平摊于白纸上，看一...查阅全文

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黄山毛峰茶的辨别方法
日期：2023-07-18 11:16:11 点击：133 好评：0

黄山毛峰茶的辨别方法介绍如下： 1. 从外形上：外形细嫩稍卷曲，芽肥壮、匀齐，有锋毫，形状有点像雀舌，叶呈金黄色。假的黄山毛峰茶呈土黄。 2. 从色泽上：嫩绿油润，香气清鲜，水色清澈、杏黄、明亮，味醇厚、回甘，叶底芽叶成朵，厚实鲜艳。假的黄山毛峰味苦，叶底不...查阅全文

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洞庭碧螺春的辨别方法
日期：2023-07-18 11:14:40 点击：187 好评：0

洞庭碧螺春的辨别方法介绍如下： 1. 满身毛：就是碧螺春成品茶由白毫遮掩，茸毛紧贴茶叶，按照遮掩程度即茸毛密布的程度区分碧螺春茶的优次。 2. 铜丝条：是指碧螺春茶条索细紧重实，冲泡时迅速下沉，不浮在水面。 3. 蜜蜂腿：是指碧螺春茶的形态像蜜蜂的腿，这是区分真...查阅全文

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湖南黑茶种类及品质
日期：2023-07-18 11:14:14 点击：175 好评：0

简而言之，好的黑茶总的品质要求色泽黑而有光泽，汤色橙黄而明亮，香气纯正，陈茶有特殊的花香或熟绿豆香，滋味醇和而甘甜。如果香气有馊酸气，霉味或其它异味，滋味粗涩，汤色发黑或浑浊，都是品质低劣的表现。湖南黑茶的品质特征是：茯茶要求，砖面色泽黑褐，扮开砖...查阅全文

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十问十答秒懂白茶
日期：2023-07-18 11:00:22 点击：187 好评：0

随着福鼎白茶的知名度越来越高，很多茶友对喝白茶也有很多的疑问，小白总结了很多茶友经常问的问题，并请当地的专业师傅进行了解答，希望能帮到还在迷惑中的茶友。经典的白茶十问十答，即将开始。 1.白茶越白氨基酸含量越高？呵呵！！！首先白茶的颜色不能用白色来形...查阅全文

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三伏天里喝白茶神招
日期：2023-07-18 10:59:59 点击：220 好评：0

三伏是初伏、中伏和末伏的统称，是一年中最热的时节。每年出现在阳历7月中旬到8月中旬。其气候特点是气温高、气压低、湿度大、风速...查阅全文

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告诉你喝白茶的八大理由
日期：2023-07-18 10:58:03 点击：159 好评：0

当一阵风吹来，风筝飞上天空，为了你，而祈祷、而祝福、而感动。终于你身影消失在人海尽头，才发现，笑着哭，最痛。怎么去拥有，一道彩虹，怎么去拥抱，一夏天的风，天上的星星，笑地上的人，会不会知足，其实才是永久。 ------知足夏日如此炎热，茶友们，煮壶...查阅全文

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你这样泡过白茶吗
日期：2023-07-18 10:57:29 点击：234 好评：0

到了峰峦的高处，雨恰好也停了。走向山，走向海，走向了久违了的自己。 ---蒋勋小白说近来雨天连绵，夏日里的雨总是充满着暧昧的湿热，家里的衣服还湿哒哒的挂在阳台。有位作者曾说过南方雨天里的雷雨能给人炸一激灵，忽然黯然感慨前程，忽然怀念起过去。可这几天...查阅全文

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白茶——我生活中的故事茶
日期：2023-07-18 10:57:05 点击：139 好评：0

行色匆匆，就这样过了尘世，了了凡尘。仓央嘉措的不负如来，不负卿，也许是我们这些凡夫俗子无法意会的境界。可我们依然活在这凡尘，感受烈日，感受大雨，感受无法预知的意外。你的人生只有一面，而茶却给你了人生的千万面。茶，不止一杯茶，它是一本书，讲述着生活在...查阅全文

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