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拒当“黄脸婆”想要好气色喝玫瑰红茶就对了
日期：2023-11-23 09:25:38 点击：128 好评：0

七夕临近，代表爱的玫瑰花总会少不了。虽然爱花是女人的天性，但是，对于我们这些持家有道的女人，插鲜花不如喝花茶。不仅能在水里品味芬芳，更能喝到身体里，养出好气色。毕竟吃出来的好气色，化妆是给不了你的。本期就给大家推荐几款玫瑰花茶，物美价廉，性价比高。...查阅全文

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为什么30年前安溪人都很难喝到正宗的安溪铁观音
日期：2023-11-23 09:20:56 点击：160 好评：0

安溪铁观音乃中国名茶，今天，普通老百姓都可以轻松冲泡一杯正宗的安溪铁观音细细品尝！可是，你是否知道，这在30年前，几乎是不可想象的！当时，即使安溪本地人，也很难喝到正宗的安溪铁观音，究竟是什么原因呢？ 30年前安溪铁观音主要用于出口创汇 30年前，安溪铁观...查阅全文

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西湖龙井集灵气与人气于一身
日期：2023-11-23 09:17:46 点击：173 好评：0

西湖龙井，属绿茶，我国十大名茶之一，产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山。西湖龙井分一级产区和二级产区，一级产区是指狮（峰）、龙（井）、云（栖）、虎（跑）、梅（家坞）五大核心产区，二级产区是除了一级产区外西湖区所产的龙井。西湖龙井的采摘要求早、嫩、勤...查阅全文

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南非如宝茶
日期：2023-11-23 09:09:37 点击：177 好评：0

南非共和国的非茶之茶如宝茶，被称为南非国饮。同时与钻石、黄金一起，被称为南非三宝。如宝茶也称为如意波士茶，这种茶不同于普通山茶科茶，是由南非歪豆这种植物的叶子加工而成的。这种植物生长在南非西南好望角附近的山地，生长范围非常有限。如宝茶的制作方法居...查阅全文

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茶艺师带你了解绿茶的营养价值
日期：2023-11-22 17:53:49 点击：135 好评：0

随着温度的不断升高，如何防暑成了人们经常讨论的话题。绿茶作为解暑神器，受到了很多人的喜爱。可是很多人对绿茶还是一知半解的状态，今天我就带大家更加全面的了解绿茶的营养价值。绿茶作为不发酵茶类，较大程度保留了茶叶的有效营养价值。其主要成分包括了茶多酚、...查阅全文

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全球茶文化——日本茶分类
日期：2023-11-22 17:52:57 点击：184 好评：0

第二次世界大战后，日本茶树栽种面积不断扩大，主要生产区为：静冈县，鹿儿岛，三重县，奈良县，京都县（宇治附近），佐贺县，福冈县，琦玉县，爱知县的西尾以粉末茶而闻名。在日本,茶可分为下面这几类：玉露作为日本茶中最高级的茶品，据说一百棵茶树里也有可能找不...查阅全文

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简谈武夷水仙
日期：2023-11-22 17:52:19 点击：230 好评：0

小吾今天介绍的是武夷水仙，武夷水仙现已经是武夷山的当家品种之一。水仙命名，主要是源自茶树品种的名称。最早发现水仙茶树品种，是在清康熙年间（公元1662-1722年），水仙原产于建阳小湖乡大湖村。它并不是武夷山的原生品种，不过何时辗转来到武夷的却已经无从考证。...查阅全文

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绿茶珍品之眉茶
日期：2023-11-22 17:50:39 点击：196 好评：0

今天小吾来介绍一下绿茶珍品眉茶。眉茶，属绿茶类珍品之一。外形条索紧结、匀整、灰绿起霜、油润、香高味浓。因其条索纤细如士女之秀眉而得名。眉茶起源于安徽、浙江、江西三省相联交界处的安徽省的休宁、屯溪、黟县、歙县，江西省的婺源和浙江省的淳安、建德、开化一...查阅全文

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中国茶之黄茶
日期：2023-11-22 17:48:57 点击：438 好评：0

黄茶名之由来：人们从炒青绿茶中发现，由于杀青、揉捻后干燥不足或不及时，叶色即变黄，于是产生了新的品类黄茶。黄茶的品质特点是黄叶黄汤。这种黄色是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果。黄茶分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。黄茶芽叶细嫩，显毫，香味鲜醇。由于品种的不...查阅全文

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晒青绿茶转化成生普的临界点在哪
日期：2023-11-22 17:48:00 点击：115 好评：0

生茶是绿茶，是没有经过发酵的，只有经过后发酵的生茶才能叫生普（普洱茶）。我只想知道，市场上大量售卖的散茶（生茶）能否叫普洱茶？放多长时间可以叫普洱茶了？不可能只有紧压茶才能完成后发酵吧？倘若如君所愿，名不正言不顺，商家们都是制造假货？专家没有说，也...查阅全文

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中国茶叶之绿茶
日期：2023-11-22 17:47:32 点击：1550 好评：0

绿茶是历史上最早的茶类。古代人类采集野生茶树芽叶晒干收藏，就可以看作是绿茶加工的开始了，距今至少有三千多年的历史。但真正意义上的绿茶加工，是从公元8世纪发明蒸青制法开始，到12世纪又发明炒青制法，绿茶加工技术已比较成熟，一直沿用至今，并不断完善。从有文...查阅全文

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黑茶之藏茶
日期：2023-11-22 17:47:07 点击：225 好评：0

中国藏茶自唐朝有记录以来，已是千年古茶。藏茶是少数民族中近三百万藏族同胞的主要生活饮品，又称为藏族同胞的民生之茶，从古到今，按历史时期和各地风俗不同又称为大茶、马茶、乌茶、黑茶、粗茶、南路边茶、砖茶、条茶、紧压茶、团茶、边茶等。是采摘于海拔在1000米以...查阅全文

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越州龙井和西湖龙井并不是同一款茶
日期：2023-11-22 17:42:33 点击：225 好评：0

龙井茶是浙江龙井村生产一款茶叶，后来根据产地不同分为西湖龙井越乡龙井（越州龙井）钱塘龙井三种。在杭州，东起虎跑、西至何家村，北起老东岳，南至浮山共约168平方千米的西湖产区内的龙井茶称为西湖龙井，西湖产区外的龙井茶现在一般称为浙江龙井。解放后，龙井茶在...查阅全文

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夏日炎炎这茶才是你应该拥有的
日期：2023-11-22 17:41:24 点击：78 好评：0

绿茶性寒，具有消暑、去热还有解毒的功效绿茶属于未发酵茶绿茶较多地保留鲜叶中的营养物质，味道微苦。中医认为，绿茶性寒，具有消暑、去热还有解毒的功效，最适合夏天饮用。现代医学研究发现，绿茶中含有大量的维生素、氨基酸以及微量元素，服用之后不仅能够消暑，...查阅全文

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白茶里的深加工品类我们总结了五个
日期：2023-11-22 16:18:11 点击：331 好评：0

首先来看一下什么叫做深加工茶叶。比较常见的是茉莉花茶。其实说是最常见的也不准确，还有其他品类的深加工茶就在我们身边，只是之前没有没在意，或者从意识当中没有将其归类而已。深加工茶的概念，百科里是这么说的：深加工茶是指用茶的鲜叶、成品茶叶为原料，或是用...查阅全文

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八月“小心肝”经历了怎样的旅程才与我们见面
日期：2023-11-22 16:12:47 点击：199 好评：0

小青柑普洱茶，是广东新会核心产区的小青柑与云南普洱茶的激情碰撞。在食品级标准严苛工艺流程下完美融合，让柑皮与茶叶互相吸取精华，茶引果香、果带茶味，形成了风味独特、芳香鲜活、爽口甜润的口感特点。在炎炎的夏日里，小青柑仿佛刮来了一缕清新的爽风，为枯燥的普...查阅全文

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中国茶叶之乌龙茶传说
日期：2023-11-22 16:12:19 点击：217 好评：0

乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，是中国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年（清雍正年间）前后。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。乌龙茶的药理作...查阅全文

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春白茶和秋白茶哪个好看这3个区别就知道了
日期：2023-11-22 16:10:42 点击：236 好评：0

春茶和秋茶，有什么区别呢？那哪一种茶更好？小白是这样解释的。最近正是太姥山热火朝天采秋茶的时候~ 除了饭点还有运茶回来，老爸和爷爷一整天都在茶园忙碌呢！小白也屁颠屁颠跟着去了几天，不过一会儿就被他俩叫回来了~ 说不是来帮忙的是来捣乱的！其实小白也知...查阅全文

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小罐茶真的有那么好么
日期：2023-11-22 16:05:58 点击：144 好评：0

对于中国原叶茶这个传统、分散、混乱的行业，小罐茶就想以一种局外人的角度去考量，把原叶茶真正当作消费品，打造出一个全品类、定位高端的新品牌。虽然中国茶有几千亿元的市场，但一直未诞生大品牌。小罐茶市场总监梅江认为，原叶茶行业固有的商业框架有几个弊端：首...查阅全文

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历史名茶安化黑茶的名优之路
日期：2023-11-22 16:04:52 点击：217 好评：0

目前我国名优茶生产品类很多，每个茶产区都有一种或几种名优茶生产；全国不下几百种，其中以绿茶的名优类品质最多，约占名优茶的80%。名优黑茶却很少被提及，随着人们对安化黑茶认识度越来越高，品质得到大家的认可，岁越茶学部查阅一系列资料，也来聊聊名优黑茶安化黑...查阅全文

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藏茶：西藏政治经济文化的纽带
日期：2023-11-22 16:02:43 点击：140 好评：0

西藏，被称为世界屋脊、与天最近的地方。高海拔恶劣的气候条件，无法适应蔬菜和水果的生长，只有山坡上成群的牦牛和绵羊，它们身上长长的绒毛像厚厚的毡衣，抵御着高原的寒冷，除此之外，唯一能在高原上生长的粮食作物，就是青稞。于是藏族同胞一日三餐都围绕着牦牛羊...查阅全文

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仓储对六堡茶陈化的影响
日期：2023-11-22 15:42:24 点击：227 好评：0

地理环境的思考六堡茶是后发酵的产品，只要是发酵就对温度和湿度有一定的要求。这个要求实际上就是以高温、高湿为主。六堡茶特有的微生物及其固有的酶，只能在高温、高湿的状态下，产生渐进的酶促反应。第一，这种酶促反应有一个最适温度区间，它的起始温度是15℃，每...查阅全文

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荒野茶的茶道意象
日期：2023-11-22 15:41:52 点击：115 好评：0

一个可以让人产生意象的客观物象，一定有着不俗的撼动心绪的感染力，毕竟，所谓意象，指的是客观物象经过创作主体独特的情感活动而创造出来的一种艺术形象。一款可以让茶者产生茶道意象的茶，一定有着不同凡响的契合茶道精髓的山野气韵，毕竟，茶道意象指的是茶者在茶...查阅全文

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六堡茶的茶器、环境与茶艺
日期：2023-11-22 15:40:57 点击：195 好评：0

六堡茶是一种源于老百姓饮用的大众茶，其历史上销售最高峰的时期，主要面向东南亚地区从事体力工作的华裔工人，以供他们消暑解乏。因此，六堡茶最初的冲泡和品饮形式极其简单，一个茶桶、几个茶碗就能完成。但如今流行的茶饮冲泡方式由于受到功夫茶的影响，茶具的类别已...查阅全文

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图文解说

如何鉴别龙井茶叶

寿眉茶产地及其相关知识

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乍暖换寒时期来杯茯砖茶

白茶的几个品种介绍

太平猴魁应该怎样鉴别

怎样区分金骏眉和银骏眉红茶呢

黄山毛峰茶的品质特征介绍

黄山毛峰茶的等级区分

黄山毛峰茶的采摘工艺

黄山毛峰的保健功效详解

信阳毛尖茶知识：季节与茶叶品

记住这些好方法让你买日照绿茶

龙井茶的那些事儿

最好的铁观音只产自安溪

品凤凰单丛茶之鸡笼刊茶

乌龙茶发源于武夷山之考证

漳平水仙神秘的制茶工艺

太平猴魁茶如何辨识品质好坏

老白茶造假之你再也不是当年的

要采铁观音要匠心

武夷岩茶试水全自动加工

茶友解析：峨眉雪芽茶

2017年春不得不贵的信阳毛尖

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13 滇红大金针是什么茶？

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15 影响白茶耐泡的原因有哪些？白茶不耐泡，可

16 青茶的起源

17 夏饮绿茶益处多

18 绿茶的禁忌

19 常喝绿茶可降低患胃癌风险

20 常喝红茶可防皮肤癌与口腔癌

21 古法分六堡茶工艺概要

22 白茶性清凉却又号称“女人茶”这不矛盾吗

23 铁观音五大功效

24 详解大红袍茶叶的知识

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