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到底哪些白茶值得存
日期:2023-11-18 11:57:24 点击:186 好评:0
白茶好热,最近都在寻白茶,而白茶热的同时,好多人似乎是为了存白茶,哪些白茶值得存,哪些白茶会白白存,让我们从工艺上开始吧。 白茶的主要工艺是萎凋和干燥,这两个工艺会如何影响白茶的功能性成分呢?压饼及湿热工艺又会对白茶品质影响?福鼎白茶产业发展论坛暨201...查阅全文
喝懂岩茶难度系数是很高的
日期:2023-11-18 11:53:29 点击:241 好评:0
喝武夷岩茶,清朝大学士袁枚深谙此道,他曾在《随园食单.茶酒单》中这样写到: 僧道争以茶献,杯小如胡桃,壶小如香橼,每斟无一两,上口不忍遽咽,先嗅其香,再试其味,徐徐咀嚼而体贴之,果然清芬扑鼻,舌有余甘。 一杯以后,再试一二杯,释躁平矜,怡情悦性。 始觉...查阅全文
崂山茶的功效
日期:2023-11-18 11:46:44 点击:240 好评:0
崂山,是海上第一名山,有神仙宅窟道教全真天下第二丛林之美誉。独特的地理环境,肥沃的土地,优质的水源培育出的崂山茶,色、香、味、形俱佳,名扬海内外。 崂山种茶已有悠久的历史。崂山茶相传原由金丘处机,明张三丰等崂山道士自江南移植,亲手培植而成,数百年为崂...查阅全文
关于荒野白茶的那些事
日期:2023-11-18 11:44:39 点击:212 好评:0
在富硕的唐朝,人们最喜欢酒足饭饱后,作诗一首。 或者是以文会友,以风雅之名,来一场文学PK。 文人之间的较量,才是高手之间的对战,电光火石之间,把对手劈得外焦里嫩。 一场文雅的较量,不限于诗人,还有茶。 近来,白茶可谓频繁登上茶界热搜榜,动辄就刷出一热点事...查阅全文
夏天燥热给自己煮一壶白茶去暑
日期:2023-11-18 11:39:26 点击:223 好评:0
夏天里,对自己最好的调整,必是一杯白茶,降温、清心、祛心火。 在闽东北农村就常有用白茶炖冰糖来降火去燥,治疗牙疼,便秘等。在福鼎等白茶产地,也常用陈年白茶治疗小儿麻疹、发烧等。时至今日也常被称为消炎祛火茶。 英国人流行喝白茶养颜,星巴克高调推出白茶饮品...查阅全文
新白茶老白茶傻傻分不清教你一招
日期:2023-11-18 11:02:00 点击:224 好评:0
爱喝白茶,却不知道如何判断茶叶品质和年份是茶友们的通病,因为鉴别白茶本身是件难事,需要经验的长期积累。今天这期我们就跟大家分享一些窍门,让您能快速进阶,从干茶,汤色,口感体感及叶底鉴别白茶。 白茶干茶 说起鉴别,绕不开最直观的面基这招,看看颜色心里就有...查阅全文
白茶耐不耐泡与这些因素有关
日期:2023-11-18 11:01:41 点击:182 好评:0
前段时间,有位粉丝向我们求助,为什么别人的白茶可以泡十几次之多,而自己喝白茶已经3年了,可每次泡白茶只泡2-3次,茶汤就没味了,原因究竟在哪里? 关于这个问题,个人觉得我们必须先得搞清楚这位茶友喝的究竟是什么茶? 首先,要明确的是:茶叶耐泡度和捻揉程度呈反...查阅全文
高山枞味红茶口感好到没朋友
日期:2023-11-18 11:01:12 点击:201 好评:0
没有大动静,怎敢惊动您!!!2017年初夏时节,一种口感极好的高山野生红茶终于走出深山和大家见面啦! 枞味红茶,产于红茶故乡福建,一种原生态天然养成的高山好茶。茶树枝干多布满绿色青苔,茶叶具有其独特的枞韵,木质香、青苔香融于其中。 枞味红茶为野生茶,产于福...查阅全文
福建乌龙茶应该这样挑
日期:2023-11-18 11:00:54 点击:235 好评:0
乌龙茶(青茶),主产于福建省,经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等多道工序精制而成,在全国范围内广受喜爱。作为福建茶饮大类的铁观音和武夷岩茶,都属于乌龙茶,在市场上品种众多。仅铁观音就有清香型铁观音和浓香型铁观音,清香型铁观音又有消青、正味、脱酸等...查阅全文
政和大白茶:北苑重地原生种高山迟芽更春风
日期:2023-11-18 10:59:14 点击:152 好评:0
作为中国白茶的重要产区,政和县白茶渊源极深。早在宋代,政和就是北苑贡茶主要产区。1115年(宋徽宗政和年间),当时的关棣县因进献贡茶银针,喜动龙颜,获赐年号,遂改县名关棣为政和,此后的政和县,政通人和,名垂茶史。 政和县地处福建闽江源头,横贯全县的鹫峰山...查阅全文
轻轻提起玫瑰花这三个字就唇齿含香起来
日期:2023-11-18 10:55:20 点击:75 好评:0
夏日的午后和友人在咖啡厅小坐,友人点一杯摩卡,我则点一盏玫瑰花茶。外面炙热的光影倒映在玻璃窗上可以闻到太阳的焦味,里面的音乐却是小桥流水般悦耳清凉。 手握杯盏,看透明琉璃小茶壶中的玫瑰花瓣儿不断的上下翻飞,含苞的玫瑰花瓣,胭脂一般娇艳而妩媚,玫瑰的缕缕...查阅全文
关于龙井茶你知道多少
日期:2023-11-18 10:54:59 点击:375 好评:0
龙井茶是中国著名绿茶,产于浙江杭州西湖一带,已有一千二百余年历史。长期生长在西湖之滨的武林群山怀抱之中,优越的自然环境,为龙井茶孕育优异品质,提供了最优的物质基...查阅全文
这四点据说这是夏天饮茶攻略大全
日期:2023-11-18 10:35:05 点击:222 好评:0
俗语讲不过夏至不热,夏至已经过了,表示炎热的夏天已经到来。那么我们在喝茶方面有什么建议呢? 预防中暑喝白茶 高温天气容易中暑,特别是对于经常外出工作、外出游玩的人来说。这时候您需要必备的就是白茶了。白茶是一种不炒不揉只经过轻微发酵的茶,性清凉。而且茶叶...查阅全文
这款茶出自铁观音非遗传承人喝起来倍儿爽
日期:2023-11-18 10:34:30 点击:157 好评:0
铁观音,几乎是家家户户都常备的茶叶。它不仅香高气扬,好喝甘爽更是能够滋润身心。 喝过那么多铁观音,你喝过铁观音中的精品赛珍珠吗? 今天杯小茶要为茶友们推荐一款免洗铁观音,它是茶中珍品,它叫赛珍珠,它出自国家级非物质文化遗产铁观音传承人,因其产量稀少,粒...查阅全文
热天喝绿茶的7个好处你一定要知道
日期:2023-11-18 10:34:09 点击:168 好评:0
绿茶,作为六大茶类的亲民大使,以其纯正的茶香、鲜爽的滋味、清爽的回甘让我们印象深刻,更是以其友好的价格、优良的品质让我们常常饮用绿茶。 在闷热的夏季,杯小茶要为茶友们推荐一波绿茶,从黄山毛峰、到六安瓜片、到太平猴魁,总有一款能够打动你,让你陶醉在茶世...查阅全文
今年夏天流行陈年铁观音
日期:2023-11-18 10:32:55 点击:104 好评:0
闽南人对铁观音可谓是情有独钟。在很早以前,安溪人就懂得陈年铁观音有防暑、消胀、消气、去腻消油等功效。陈年铁观音是一种收藏多年,经过不断烘焙精制而成的安溪乌龙茶,它保持了以前传统的铁观音制作过程,多年铁观音对身体有一定的保健和疾病治疗功效。 喝多了清香...查阅全文
解密白茶
日期:2023-11-18 10:32:08 点击:131 好评:0
茶友们有没有发现,近年来,白茶的价格在上升,特别是10年老白茶,不仅价格上升,量也再变少。这是为什么呢? 一方面因为白茶的药用价值被发现,其收藏价值较之其他的茶来说也是很高的了;另一方面,白茶产量本身就少,物以稀为贵,所以价格也就会偏高。白茶好喝且有价...查阅全文
喝这些茶夏天吹空调才不怕生病
日期:2023-11-18 10:29:51 点击:143 好评:0
夏天吹空调易生病,要考虑喝这些茶了! 炎炎夏日,在室内享受冷气的人们容易患上空调病,感觉头昏乏力、四肢酸痛、皮肤发干等。事实上,空调病是由空调室内空气干燥、空气不流通导致细菌增多、室内外温差大等原因造成的。 除了改善室内空气流通状况之外,我们还可以通过...查阅全文
“花茶”和“花草茶”难区分
日期:2023-11-18 10:29:34 点击:208 好评:0
茉莉花茶和菊花茶都是日常生活中常见的饮品,茉莉花茶韵味在于成功地将茶叶的滋味和茉莉花的香味完美融和;而菊花茶则是降火消炎的良品。 在秋天的时候,漫山遍野都开遍了野菊花。把品相好的野菊花采摘下来,晒干,那一些泡水之后就是一杯最简单的菊花茶了。 可茉莉花茶...查阅全文
在这喝这些茶就是你健康的秘诀
日期:2023-11-18 10:29:12 点击:139 好评:0
数百年来,茯砖茶以其独特的、不可替代的作用和功效,与奶、肉并列,成为西北各族人民的生活必需品,被誉为中国古丝绸之路上神秘之茶、西北少数民族生命之茶。 茯茶之所以有这么大的功效,是因为茯茶中含有一种名叫做茶多糖的成分,可别小瞧了这个茶多糖,它可是具有多...查阅全文
白茶看似简单其实不简单
日期:2023-11-18 10:11:56 点击:213 好评:0
关于白茶,想说的很多,却怎么也理不清思路。因为它太平淡,制作简单,品种简单。可是细数起它的功效,却发现这茶实在不简单。滋味也会因人而异,存放几年,无论是滋味还是功效都有变化。 简单之一:产地单一,树种单一,品种等级好区分。 白茶产自福建东北部的福鼎等极...查阅全文
安化黑茶为什么这么“红”
日期:2023-11-18 09:58:55 点击:147 好评:0
党的十八大以来,以习近平同志为核心的党中央,把解决好三农问题作为全党工作重中之重,农业稳定增长,农民持续增收,农村面貌明显改善,为农村全面小康建设奠定了坚实基...查阅全文
福建什么茶历史最悠久
日期:2023-11-18 09:56:02 点击:131 好评:0
福建是乌龙茶的故乡,有一千年的茶文化历史,是茶文化的发祥地,福建产茶文字记载比《茶经》早300余年,著名的莲花峰及其莲花茶构筑了一道独特的侨乡茶文化风景线。制茶讲科学,品茶有文化,构成独特的福建区域人文特征。 从柴米油盐酱醋茶到琴棋书画诗酒茶,茶与百姓生...查阅全文
辨别铁观音好坏的6大技巧和两大误区
日期:2023-11-18 09:46:09 点击:173 好评:0
想要买到质量上乘的铁观音,就必须懂得如何辨别铁观音的好坏。 铁观音产区是在安溪,然而内安溪(长坑、祥华、感德、剑斗)更是生产优质铁观音的主要产区,此外春秋两季采制的铁观音质量较优。 评定茶叶的优劣是通过人的视觉、嗅觉、味觉对茶叶的形状、色泽、香气、滋味...查阅全文
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图文解说
<b>红茶品饮</b>
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<b>细嫩白茶与黄茶品饮</b>
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<b>信阳毛尖历史</b>
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<b>喝红茶保暖身体</b>
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<b>乌龙茶可燃烧体内脂肪</b>
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<b>西湖龙井能缓解压力</b>
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<b>太白银毫茶的制作工艺</b>
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<b>粗老的黑茶制造</b>
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<b>南山白毛茶的制作工艺</b>
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夏天喝红茶的好处
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碧螺春是怎么制作出来的?碧螺
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<b>海南红茶金鼎红</b>
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中国十大名茶品鉴方法
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岩茶为什么会出现异味?
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武夷岩茶的品鉴
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<b>各地的红茶</b>
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<b>湖红工夫红茶</b>
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<b>滇红工夫红茶</b>
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金骏眉产自哪里?武夷红茶金骏
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情有独钟祁红工夫红茶的三个理
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安化黑茶属于什么群体种茶?什
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什么是安化黑茶的品鉴价值?怎
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飘香在茶马古道上的紫阳茶
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茯砖茶和六堡茶的“金花”有啥
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