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喝红茶养生的益处
日期：2023-11-20 15:21:08 点击：219 好评：0

秋季天气转凉，人体的生理机能也开始减退，很多女性会出现体寒、手脚冰凉等症状。想要增强身体对气候的适应能力，不妨多喝红茶，既可以御寒暖身，还可以养胃助消化、预防感冒等疾...查阅全文

滇红之父冯绍裘
日期：2023-11-20 14:14:59 点击：167 好评：0

冯绍裘来到云南的时候38岁，他以技士的身份随中茶公司专员郑鹤春来到云南。郑鹤春是袁嘉谷的学生，在云南、广东、安徽、杭州等地做过官，他的人脉和与上层打交道的经验是冯绍裘所不具备的。他们考察了宜良茶业后，经过大理、云县，到达顺宁（今凤庆）。立即，他就被顺...查阅全文

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今年的铁观音发生了重大的改变很有看头
日期：2023-11-20 14:11:34 点击：77 好评：0

今年的安溪铁观音已经上市好几个月了，你有没有发现今年的铁观音与往年的有何不同之处，是否发觉今年的春茶铁观音和以前的相比较有很大的不同呢？因为今年的铁观音有一个特点，你是否发现了？ 1、注重口味今年的铁观音春茶有一个非常明显的特点就是口味发生了变化，不...查阅全文

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三伏天里喝茯茶是遭罪还是有益健康
日期：2023-11-20 14:08:58 点击：249 好评：0

三伏天不出门，呆在空调屋里是幸福。前几天持续高温，40+，自己站在屋外，感觉四周有架火烧烤的感觉，脚底热气涌动，小腿肚上的汗毛禁不住的抖动扈扬。这样的天气冷饮大卖，但我还是劝人热饮，对于冰糕之类丝毫无感。想必很多人都觉得夏天热，应该喝冷饮，实则不然，夏...查阅全文

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放凉的红茶会变浑为啥
日期：2023-11-20 11:58:25 点击：124 好评：0

为什么放凉的红茶会变浑浊呢？一般来说，人们都希望喝到的茶汤澄清透亮。但曾经有一段时间，人们发现有的红茶茶汤在放凉之后出现浅褐色或橙色乳状的浑浊。并且在相当长的时间里并不待见它。直到后来有农艺师指出这其实是优质红茶的标志。直到那时，这种被称为冷后浑...查阅全文

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常饮铁观音变得更聪明
日期：2023-11-20 11:56:36 点击：91 好评：0

茶叶作为一种饮料，在我国已有四五千年的历史，而据药食同源之说，则将茶叶用于医疗也经历几千年了。早期记述茶叶疗病功效的要数唐代的《新修本草》，其后历代医籍均有收载，治疗范围不断扩大，至今，已成为中医界的常用药物。茶叶有显著的治病功效，其疗病的广泛性是...查阅全文

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铁观音的委屈：其实我并不伤胃也许您没选对
日期：2023-11-20 11:56:09 点击：158 好评：0

铁观音香飘全球，深受各国友人喜爱，可是，有一些茶友却对铁观音有误解：认为铁观音伤胃！实则不然，今天小编就从制作工艺和大家聊一下，铁观音其实并不伤胃！铁观音的工艺悄悄发生了很多变化，很多茶友还不太清楚，而且工艺有好几种，现在我们先带大家清清楚楚地明白...查阅全文

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酷暑夏日来点清爽茶饮
日期：2023-11-20 11:55:44 点击：183 好评：0

普洱蜜柚茶柚子是vc含量很高的水果，性寒凉，多吃不上火，和性微热的熟普洱同煮，正好补其弱点。就像陈皮与熟普的搭配，带给人意想不到的惊喜。小贴士配料：熟普洱20克，新鲜去皮柚子60克，鲜陈皮2克，蜂蜜一勺。制作：把所有配料一起煮，汤好后放入蜂蜜即可。功效...查阅全文

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老白茶该如何冲泡有何功效
日期：2023-11-20 11:50:17 点击：168 好评：0

老白茶既是贮存多年的白茶在这存放的过程中，茶叶内部逐渐发生变化汤色慢慢变红、香气逐渐挥发滋味也变得越来越醇和当然老白茶的冲泡方法不能和新茶一样那么老白茶应该如何冲泡呢？别急盖碗泡法盖碗泡法分为投茶、洗茶、冲泡、出汤四步骤投茶：根据盖碗容量...查阅全文

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红茶与绿茶你选对了吗
日期：2023-11-20 11:48:40 点击：225 好评：0

泱泱中华乃是喝茶大国，茶叶的种类繁多，茶文化厚深，现在人生活工作繁忙，如果不是专业的茶友便很少有人专门研究关于茶叶的这块比较详细的知识。所以大家去市场购买的时候，不是太会分辨各种茶叶以及他们品质的优劣，今天小编就简单的为大家介绍茶的品种比较多与大众...查阅全文

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夏季喝柠檬茶比可乐值一百倍
日期：2023-11-20 11:46:47 点击：243 好评：0

在炎热的夏天，喝上一杯柠檬茶，口感酸酸甜甜，既解渴又爽口，江湖上更是传说它有美白功效。一直觉得喝冰镇的可乐最解渴降温，没想到，在夏季喝柠檬茶解渴与降温比可乐值一百倍呢。我们来重点说说，喝柠檬红茶的好处。先讲讲，为什么要喝点酸的？在夏天，五味之首的酸...查阅全文

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六大茶系中安溪铁观音等茶适合大多数人品饮
日期：2023-11-20 11:46:00 点击：126 好评：0

中国人喝茶可谓历史悠久从基础来讲，分为六大茶系绿茶、红茶、白茶黄茶、青茶（乌龙茶）、黑茶今天小编就来讲讲这六种茶的特点红茶特点：全发酵，茶汤红亮代表茶：祁门红茶、滇红等适宜人群：体虚、脾胃差、手脚发凉者红茶中富含的茶多酚是无色的加工后，其...查阅全文

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湖北第一名茶采花毛尖你知道到吗
日期：2023-11-20 11:33:48 点击：235 好评：0

采花毛尖是绿茶名品，被誉为湖北名茶第一品牌，与恩施玉露（湖北第一历史名茶）、武当道茶（湖北第一文化名茶），一同为湖北三大名茶。鄂西山地是中国茶树原产地之一。《茶经》记载：峡州山南出好茶。这里群山叠翠，雨水丰沛，是典型的高山茶区，有2000多年的茶叶生产...查阅全文

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陈年单丛的品饮标准
日期：2023-11-20 11:24:10 点击：248 好评：0

近几年，滋味出众的陈年单丛开始走入茶人的视野。一盏上好的陈年单丛，香气陈醇，既保留着原有品种的滋味特征，又转化出舒适的蜜香、果香、陈香和细腻醇厚的茶汤，令人愉悦。但是，纵观当下市场，陈年单丛的品质良莠不齐。有很多所谓的陈年单丛高价出售，其中不乏有新...查阅全文

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走进岩茶焙火师傅的日常
日期：2023-11-20 11:14:31 点击：136 好评：0

打焙，是武夷岩茶制茶中焙火工作的一个环节。正是这个环节，让焙火师傅成为了所有人口中制茶最辛苦的工作。极度的高温、烧红的炭块，满室的炭灰，在这些极端的条件往自己身上扑面而来的情况下，焙火师傅用汗水夹杂着一氧化碳，打碎火焰埋于深灰之下，等待其涅槃为岩茶...查阅全文

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最具想象力的名字最迷人的茶香是它
日期：2023-11-20 11:09:33 点击：204 好评：0

石者，岩石之意乳者，取其精華茶香有如石之乳韵茶汤如岩之清泉陈莹老师从事茶专业媒体人行业已有十年之久，而扎根武夷山专研岩茶也有两年之久。对岩茶之熟悉，就连当地茶农都会来向她取经，讨论谁家的岩茶好，谁家的工艺好。陈莹老师给别人推荐过的岩茶有不少，可...查阅全文

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带你辨别什么是真正的荒山白茶
日期：2023-11-20 11:08:44 点击：226 好评：0

它来自荒山野岭，却深受茶友追捧浑然天成，自生自长是不凡的精灵，却又如此平民当得起座上宾，做得了口粮茶近来茶圈掀起了荒山茶的热潮，受到了广大茶友的爱戴，但是却其产量稀有，所以市场上有很多山寨货。今天我们也来认识下，什么叫真正的荒山白茶？云虚谷的白...查阅全文

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高颜值的滇红古树茶
日期：2023-11-20 11:07:51 点击：161 好评：0

近80年时间里，滇红一直是云南红茶的代名词。它的历史功勋在于建国初期肩负CTC红茶出口换外汇偿外债的重任，同时也给云南大叶种茶带来了专业的工夫红茶工艺，让滇红茶成为继正山小种、祁门红茶外第三大红茶。现在CTC碎红茶除了出口外已是少见，主要是全叶红茶。全叶红...查阅全文

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什么是凤凰单丛的山韵
日期：2023-11-20 11:06:48 点击：307 好评：0

北宋范温对＂韵＂涵义解释为＂有余意＂，意是＂大声已去，余音复来，悠扬宛转，声外之音＂。又言：＂韵者，美之极＂。总之，＂有深远无穷之味＂乃成韵。茶友间常言：铁观音香高而秀、蜜底兰香观音韵；武夷岩茶岩骨花香的岩韵；台湾冻顶乌龙味浓甘润的喉韵；岭头单丛之...查阅全文

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白牡丹的制作工艺和特点
日期：2023-11-20 11:06:06 点击：103 好评：0

白牡丹属于中国六大茶类之一的白茶品项，主产于中国福建省的南平市政和县、松溪县、建阳市和宁德市福鼎市，是中国福建省历史名茶。因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名白牡丹。白牡丹是白茶类的娇子，因其外形绿叶夹银白色白毫...查阅全文

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你知道白茶和黄茶的制作工艺吗
日期：2023-11-20 11:01:32 点击：206 好评：0

白茶的制作工艺白茶是我国特产，六大茶类之一，主产于福建...查阅全文

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你喝的金骏眉够正吗
日期：2023-11-20 10:50:33 点击：142 好评：0

金骏眉，你可能没喝过、没见过，但一定是听说过。自诞生以来，就被无数人称道，无论是老茶客还是喝茶的门外汉。正是因为它实在火热，市面上鱼龙浑杂的茶都想打上它的名字，以此博得好销量。既然金骏眉如此金贵，普通茶友如何才能够喝到到这种顶级茶？在质量、口感和...查阅全文

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12年的坚持只为一款茶
日期：2023-11-20 10:48:29 点击：235 好评：0

12年，是一个生肖的轮回，能让一个婴儿成长为一名少年，也能让一款茶身价翻上数十倍； 12年，是一个漫长的岁月，能让一个人学会很多技能，能让一个有执念的初学者变成大师。 12年前，城市不是现在的样子，你我也不是现在的样子，茶也早已不是当年的味道。 12年前...查阅全文

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安溪铁观音香韵最“醉”人
日期：2023-11-20 10:47:11 点击：87 好评：0

人，一旦形成习惯，习惯成自然，那就难以改变。就我来说，每天晚上休息前，都要泡上一壶浓浓的烘焙铁观音。习惯的偶然改变，一定是比习惯更有神奇的力量和强烈的刺激或震撼。伴随多年的的习惯改变源于2009年10月的一个周末，我从老茶友陈先生家里喝茶回来，一路上，舌...查阅全文

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图文解说

品鉴黄金桂

白茶制作工艺

信阳毛尖的制作过程

安化黑茶的真伪辨别

鉴别新茶的三种方法

影响红茶品质之因素

如何辨别红茶的优劣

茶品质的鉴别

白茶及其特性

祁门红茶的级别

白茶知识简述

三泡闻香鉴赏乌龙茶

品鉴信阳红茶

白茶的最佳品饮时间

乌龙茶的香气

乌龙茶茶叶外观

红茶有温肾作用

炎炎夏季喝红茶的好处

关于湖南黑茶的品鉴技巧

白茶的九大功效

茯砖茶知识介绍

湖南安化黑茶茯砖茶的神秘金花

大红袍简介

红茶的分类以及产地

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9 几万块和几百块的绿茶到底有什么差别

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11 宜红工夫红茶的制作工艺

12 川茶的前世今生

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