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泡的功夫：详论泡茶三要素
日期：2022-04-08 10:57:32 点击：133 好评：0
有了优质的茶叶，甘美的好水，精美的茶具，还必须要有好的冲泡技术，才能把茶叶固有的色、香、味充分的体现出来，给人们以享受，饮茶艺术也被人们所欣赏。...查阅全文
不一样的角度，看泡茶过程
日期：2022-04-08 09:10:29 点击：99 好评：0
从不一样的角度看待泡茶，泡茶的过程应该是茶分子扩散的过程。...查阅全文
普洱熟茶冲泡技巧，怎样泡才能展现出茶汤滋味
日期：2022-04-07 16:31:52 点击：105 好评：0
普洱熟茶饼是紧压茶，在冲泡前要先撬茶，然后在冲泡过程中还得注意方式技巧，这样泡出的普洱熟茶，滋味醇厚甜滑度才会被展现出来。...查阅全文
为什么国际茶叶审评冲泡时间4分钟以上，不按标准泡茶？
日期：2022-04-07 15:47:34 点击：297 好评：0
每一种茶在审评的过程中都要冲泡三次，有固定规格的审评杯、不同规定的投茶量以及特定的审评流程。...查阅全文
简单易学，如何撬开不同形状的普洱茶
日期：2022-04-07 14:35:25 点击：94 好评：0
紧压茶有着各种各样的好处，但对刚开始喝普洱茶的茶友来说却不那么友好。很多茶友都吃过撬茶的亏，不是手被茶针戳了，就是撬出来的茶碎一地。...查阅全文
普洱茶散茶怎么泡？
日期：2022-04-07 09:25:44 点击：179 好评：0
普洱散茶的陈香也呈现出丰富多彩的变化，这种变化除了茶叶自身的原因之外，在冲泡过程中也会有所影响的，那如何正确冲泡普洱茶呢？ ...查阅全文
普洱茶的泡法有哪几种？
日期：2022-04-06 15:15:50 点击：144 好评：0
普洱茶和其他泡茶的时间有点不同，时间很重要，若泡茶时间多了会觉得苦，时间少了有觉得清淡。...查阅全文
普洱熟茶的冲泡方法及注意事项
日期：2022-04-06 11:40:54 点击：160 好评：0
泡熟茶的器皿，也可以选择像紫砂壶这一类型的保温性比较好的器皿，我们喝熟茶的杯也可以选择偏厚一点，保温性好一点的，这是关于温度。...查阅全文
普洱茶为什么泡不开？
日期：2022-04-06 09:50:21 点击：127 好评：0
普洱茶饼或砖买回家后，要撬碎装在瓷罐里，水的温度一定要达到95℃以上，这样泡出的茶喝起来醇香清口。...查阅全文
泡一杯茶放多少茶叶更好喝？老茶客：掌握两种投茶法，轻松泡好茶
日期：2022-04-06 09:28:09 点击：319 好评：0
如果是老茶客，经常泡茶，有了经验，一般不会出现茶叶放得太多或太少的情况。但如果是新手，经常会出现，不是茶叶太淡，就是茶叶太浓，把一杯茶泡坏了的悲剧。...查阅全文
普洱茶泡法不同效果也相异
日期：2022-04-05 14:37:33 点击：83 好评：0
虽然只是泡茶方法的小小差异，却会带来迥然不同的结果。...查阅全文
“香靠冲，汤靠吊”各类茶叶的注水方式大不同
日期：2022-04-05 11:27:49 点击：92 好评：0
泡茶除了三要素—茶水比例、水温、时间，还要讲究注水，水要冲多⾼，冲不冲在茶叶上，水流要怎么转圈……都会影响茶的⼝感。 ...查阅全文
“茶满欺客”是为什么？
日期：2022-04-04 17:27:09 点击：226 好评：0
茶水不仅是品啜，香气也很重要，倒七分的茶，留出三分空间来，既贮茶香，又使茶香有了一个上升的通道，便于茶客鼻闻...查阅全文
想喝到一杯好的普洱茶，这个“醒茶”步骤很关键
日期：2022-04-04 17:01:50 点击：338 好评：0
醒茶将打破茶叶原有的稳定状态，让茶叶在短时间内快速氧化的过程——使冲泡出的茶汤口感更加和谐，香气更舒畅。...查阅全文
温壶与烫杯，可以省略吗？
日期：2022-04-02 15:46:31 点击：273 好评：0
有时看别人泡茶，先把壶用热水烫一下，然后再把茶放入壶中，一方面表示这把壶是干净了，二方面表示把茶放入这样热腾腾的壶中，茶香一定被烘托得更精彩。...查阅全文
冲泡普洱茶的几招式：缓、高、急、慢
日期：2022-03-31 16:31:04 点击：259 好评：0
高冲式、急冲式、慢冲式这三类都是根据茶性而为，根据思想而有目的的选择。...查阅全文
为什么普洱茶冲泡要茶水分离？
日期：2022-03-31 15:45:57 点击：292 好评：0
冲泡时间的长短，对于茶叶的香气、滋味的展现非常重要。...查阅全文
普洱熟茶泡法正确方法
日期：2022-03-31 09:31:13 点击：678 好评：0
普洱茶分生熟，普洱熟茶经过渥堆发酵，滋味醇滑香甜，茶性温和，适合大众人群饮用，那么普洱熟茶应该如何冲泡才正确呢？...查阅全文
醒茶有多重要，醒了就知道
日期：2022-03-30 17:57:25 点击：167 好评：0
常见的说法之一为：醒茶是让沉睡或尘封的茶叶通过与空气和水份的接触苏醒过来，吸收天地人气，重新焕发出茶叶的本质以便于冲泡饮用的过程。 ...查阅全文
生茶茶饼怎么撬，损耗最小？
日期：2022-03-29 10:08:19 点击：277 好评：0
撬茶有两种情况，一种是只喝几泡就撬几泡，另外一种是解开整饼普洱茶，它们的方法是不一样的。 ...查阅全文
泡茶的留根泡法是什么？
日期：2022-03-28 11:03:42 点击：272 好评：0
出汤时不倒尽，而是保留一点茶水在茶壶中，老茶客俗称“留根法”，今天就来给大家讲讲留根泡法适用于什么情况。...查阅全文
不同的器具及注水方式对普洱茶汤的影响
日期：2022-03-28 10:41:15 点击：163 好评：0
由于材质和器物结构的细密程度不一，其导热系数也大相径庭，玻璃的导热系数远远大于瓷器，而紫砂器的导热系数就更小。这样，用不同的茶具泡制出来的茶自然就相差很多。 ...查阅全文
春茶虽好，可究竟要怎么泡？
日期：2022-03-28 10:30:35 点击：205 好评：0
春分已过，气温回升，想要喝到一杯口感完美的春茶，除了会选茶，还要会泡茶。...查阅全文
这些不常用的茶具，是喝茶时的小小仪式感
日期：2022-03-25 11:17:54 点击：166 好评：0
茶，可以雅，可以俗。用茶给生活增添仪式感，上限很高，又简便易行。...查阅全文
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图文解说
什么是评茶员？评茶师？
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手把手教你布置茶事空间
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紫砂壶的发茶性究竟有多厉害？
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用盖碗泡茶，出完茶汤后碗盖的
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盖碗泡茶如何不烫手
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柑普都市泡饮指南办公室轻奢生
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如何泡出一杯“茶气足”的茶？
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泡茶就做事一样，都需要反复的
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茶艺的内容包含技艺、礼法和道
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如何泡好一壶茶？
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全面的茶礼仪
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学茶艺好处多多
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普洱茶几时冲泡几时煮
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泡普洱茶能不能翻动茶叶
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你用什么泡普洱茶
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十分好茶七分靠泡！学会泡茶香
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怎么用紫砂壶泡一壶好茶
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泡茶的工序是怎样的
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日常泡茶如何确定茶水比？
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茶艺师和评茶员的区别是？
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泡茶间隙，盖子要不要盖上？太
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12 冲泡普洱茶时的技巧
13 普洱茶膏的调饮方法
14 用水之道：“洗水”和“养水”
15 解析茶艺知识
16 关于普洱茶的冲泡
17 茶店喝的茶与买回家后泡的口感为何不一样
18 完整的一泡茶
19 以茶会客的讲究
20 13个茶室插花小技巧
21 水与道
22 茶的饮用方法之自来水
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24 她，中国第一位女茶艺师
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