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茶服的选择,可以根据泡的茶类来搭配
日期:2021-09-15 09:29:24 点击:318 好评:0
黑白灰这三个颜色是百搭色,可以起到调和色差的作用,如果不会选择颜色时,不妨从这三个颜色入手。...查阅全文
干醒?湿醒?普洱茶到底该如何醒?
日期:2021-09-14 11:10:27 点击:101 好评:0
醒茶有干醒和湿醒之分。不同的茶类因为茶箐种类不同,工艺不同,如何“醒”也不同。 ...查阅全文
控制住这3点就能减弱茶的苦涩感!
日期:2021-09-13 10:55:24 点击:201 好评:0
同样的一款茶,自己泡时苦涩重,滋味浓,难以入口;当带着茶到茶店里,让茶艺师泡时,却是香甜可口,简直不要太好喝。 ...查阅全文
开盖“走香”?盖上“闷茶”?盖子表示很挣扎
日期:2021-09-10 14:04:23 点击:178 好评:0
通常来说,是否盖盖子、盖多少,取决于茶叶的特性、嫩度、年份等。...查阅全文
普洱茶如何正确把握投茶量?
日期:2021-09-10 10:20:55 点击:178 好评:0
泡茶时,茶多水少,茶汤浓度高,滋味苦涩;而茶少水多,茶汤浓度低,滋味寡淡。究其原因,十有八九是因为投茶量不准确造成的。...查阅全文
留底汤、茶水分离、文火慢炖,3个煮老白茶的错误操作
日期:2021-09-10 09:29:57 点击:121 好评:0
老白茶要怎么煮...查阅全文
普洱茶要怎么泡才正确?这几个小技巧,简单又实用
日期:2021-09-09 10:19:06 点击:296 好评:0
对于普洱茶的冲泡,我们要铭记几个要点,一是对于茶具的准备,二是水的选择,三是水温的控制。...查阅全文
泡茶过程开不开盖这个细节,你注意过吗?
日期:2021-09-09 09:39:51 点击:233 好评:0
盖碗和壶是现在最常见的泡茶器,这两款泡茶器可以涵盖所有茶类品种的冲泡。...查阅全文
布置茶席,一切从心
日期:2021-09-08 11:36:45 点击:211 好评:0
茶杯小却蕴藏着无尽之美,每种杯器都有其独特的表情去契合各类茶的氛围。...查阅全文
喝茶时,选择茶点有什么讲究?
日期:2021-09-08 09:14:25 点击:123 好评:0
喝茶时,选择茶点有什么讲究?...查阅全文
品味茶中“东方之美”,各朝代茶服大盘点
日期:2021-09-08 09:08:25 点击:599 好评:0
品味茶中“东方之美”,各朝代茶服大盘点...查阅全文
入门级普洱茶冲泡技巧一览
日期:2021-09-07 10:57:17 点击:151 好评:0
入门级普洱茶冲泡技巧一览...查阅全文
红茶怎么冲泡才更好喝?新手泡红茶的3个技巧
日期:2021-09-06 10:12:29 点击:236 好评:0
怎么样冲泡红茶才能更好喝呢?如果是新手冲泡红茶的话,有哪些技巧呢?...查阅全文
想泡一杯好喝的岩茶,先从这4个环节入手
日期:2021-09-03 09:39:04 点击:135 好评:0
如何冲泡品饮一杯好喝的岩茶呢?...查阅全文
盖碗泡茶为什么要“摇香”?
日期:2021-09-02 10:14:43 点击:580 好评:0
摇香不是一个必要的步骤,一般香气比较好的茶会建议摇香。...查阅全文
黑茶的泡法
日期:2021-08-31 15:25:39 点击:230 好评:0
黑茶泡法多样,用紫砂壶进行冲泡、用紫砂炉进行熬煮,或用其它茶具进行干泡,每一种泡法都展现着一种生活方式与意境。 1 叶嘉酬宾:首先将准备好的茶叶放于茶荷之中进行观赏 2 孟臣淋霖:泡茶之前首先用开水淋浇壶身,以提高紫砂壶的温度,便于更好地发挥茶叶的香气。 3...查阅全文
武夷山人喝茶是非常纯粹的
日期:2021-08-31 15:24:05 点击:156 好评:0
武夷山人喝茶是非常纯粹的,一切都集中在茶上,一丝不苟地泡茶,品茶时心中只有茶,纯粹到不吃茶点,甚至不谈与茶无关的话题,这种纯粹概况起来就是一个词讲究,讲究到什么程度,请听我慢慢道来。 一是讲究水的品质,坚守古训:山泉水为上,溪水次之,井水为下,自来水...查阅全文
以茶待客
日期:2021-08-31 15:22:07 点击:531 好评:0
以茶待客始见于晋代,既点茶又设汤则始于宋初。 「客来敬茶」的意义和作用, 庄晚芳教授言:一是洗尘;二是致敬;三是敍旧;四是同乐;五是互爱;六是祝愿。 这是中国自古以来待客的传统礼节。 晋代王濛用「茶汤敬客」 、陆纳用「茶、果待客」 、桓温用「茶、果宴客」 , 宋...查阅全文
武夷岩茶冲泡饮艺
日期:2021-08-31 15:19:36 点击:88 好评:0
饮品武夷茶对茶具很讲究,泡茶用的茶壶一般都小如香椽,茶杯如胡桃。壶小泡出茶汤来,既浓又少,把杯上口,不忍一饮而尽,只好细细品尝,芳味扑鼻,舌有余甘,这样才能品尝出武夷茶的韵味。武夷岩茶品种甚多,经茶师开导和反复品尝才能略辨不同味道,武夷岩茶冲泡饮艺历...查阅全文
普洱茶:冲泡的步骤与技巧
日期:2021-08-31 15:15:35 点击:250 好评:0
我们日常饮茶大多是为了解渴,而品茶则不同,它是修身养性、陶冶情操的一个过程,能提升人们的生活品位。一道完整的普洱茶散茶的冲泡程序,要经过12个步骤,从备器皿开始,到温茶器、鉴茶、投茶、冲茶等都有相应的规范,从静心开始,到茶汤入口体会普洱茶的润滑和甘厚,...查阅全文
高雅实用的乌龙茶茶艺
日期:2021-08-31 15:15:26 点击:226 好评:0
安溪铁观音茶艺非常的优雅,完美,雅致,但整个流程多达十六个,稍微有点繁琐。这个茶艺平时看看还可以,但如果有兴趣而想要自己在家摆弄一番的话就觉得很是麻烦。 于是,一套简单易学、高雅实用的乌龙茶冲泡技艺也就应运而出了。这套茶艺具体分为八道程序,即:洗杯白...查阅全文
六安瓜片的品尝四步骤
日期:2021-08-31 15:14:17 点击:223 好评:0
六安瓜片的一般品尝有四个步骤: 尝茶:从干茶的色泽、老嫩、形状,观察茶叶的品质。 闻香:鉴赏茶叶冲泡后散发出清香。 观汤:欣赏茶叶在冲泡时上下翻腾、舒展之过程,茶叶溶解情况及茶叶冲泡沉静后的姿态。 品味:品赏茶汤的色泽和滋味。品饮前,先用 高冲、低斟、括...查阅全文
铁观音茶艺表演三十六步骤
日期:2021-08-31 15:12:39 点击:365 好评:0
安溪铁观音茶艺源于安溪铁观音功夫茶。通过挖掘整理、编排提炼、升华为别具一格的铁观音茶艺。 安溪铁观音茶艺提示:让品茶人了解乌龙茶,特别是名茶铁观音的沏茶技艺,是一门融传统技艺与现代风韵为一体的品茶艺术。具体包括:品茶环境、茶叶选择、水质鉴定、茶具选用...查阅全文
普洱茶茶艺程序
日期:2021-08-31 15:11:52 点击:228 好评:0
普洱茶茶艺程序方法:盖碗冲泡法。 备具:茶盘、盖碗、紫砂壶、小茶杯。 第一道赏具:孔雀开屏通常选用长方形的小茶盘,上置盖碗和小茶杯,二者多用青花瓷,且花纹和大小配套,公道杯以大小相宜的紫砂壶为上。 第二道湿茶:温壶涤器用烧沸的水冲洗盖碗、小茶杯。 第三道...查阅全文
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图文解说
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一杯浓茶,八味人生
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投茶量7-8克是普洱茶投茶量的
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