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我们为什么定义“标号级”时代?
日期:2020-12-07 10:23:35 点击:118 好评:0
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茶马古道最初是怎么形成的?
日期:2020-11-25 10:46:21 点击:223 好评:0
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关于普洱沱茶,百年沱茶源流史
日期:2020-11-12 14:00:19 点击:115 好评:0
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关于茶起源的冷知识,爱茶者须记住
日期:2020-10-24 16:08:02 点击:93 好评:0
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普洱熟茶的前世今生(上篇)
日期:2020-08-26 11:36:12 点击:266 好评:0
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茶传播到世界的三种形式
日期:2020-08-12 17:10:10 点击:164 好评:0
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茶膳的起源
日期:2020-08-07 14:27:33 点击:215 好评:0
茶叶最早是作为食用和药用的。记载最早的是《神农本草经》,书中指出:神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。这是说神农尝百草时靠吃茶叶解毒。接着又把茶叶作为祭品,《周礼地官》中记载:掌茶和聚茶就是说供茶事用的。武帝萧颐永和十一年遗诏中说:我灵上慎勿以牲为...查阅全文
饮茶与健康的起源和历史
日期:2020-07-29 10:42:21 点击:163 好评:0
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为何说宋代是茶文化的兴盛时期?有4大原因,唐代茶圣输得不冤
日期:2020-07-27 10:42:44 点击:361 好评:0
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普洱茶极简史
日期:2020-07-23 09:38:19 点击:288 好评:0
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首创于1902年的下关沱茶,或将重新定义大理的茶文化?
日期:2020-07-15 16:33:44 点击:228 好评:0
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“普洱茶”名称的由来和源考?
日期:2020-07-13 10:52:19 点击:216 好评:0
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不同时期的诸种饮茶方式
日期:2020-07-11 17:32:49 点击:123 好评:0
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盘点那些与茶叶有关的历史事件
日期:2020-07-10 15:24:56 点击:241 好评:0
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历史上,茶叶曾拯救了大唐三次!
日期:2020-07-07 16:53:39 点击:200 好评:0
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沱茶重塑大理茶文化地位
日期:2020-07-03 11:37:49 点击:245 好评:0
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中国茶饮发展史:茶饮文化的大繁荣、衰退与复兴
日期:2020-06-19 17:39:10 点击:175 好评:0
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我国茶叶饮用经历的几个不同阶段
日期:2020-06-18 16:10:03 点击:238 好评:0
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洗茶之礼源自唐宋
日期:2020-06-16 15:16:00 点击:235 好评:0
洗茶之礼自古有之,作用有二:一为去尘;二为醒茶、润茶,以唤醒茶质,便于茶叶的舒展和茶汁的浸出。前者是从清洁卫生的角度而行洗茶之仪,后者则是为更好地品味茶之香气和滋味而设洗茶之礼。用有二:一为去尘;二为醒茶、润茶,以唤醒茶质,人们在冲泡乌龙茶、黑茶、普...查阅全文
中国茶道简史-明清时期
日期:2020-06-04 17:12:13 点击:302 好评:0
明清时期泡茶道 泡茶法大约始中唐,[南宋]末至[明代]初年,泡茶多用于末茶。明初以后,泡茶用叶茶,流风至今。 十六世纪末的[明代]后期,张源著《茶录》,其书有藏茶、火候、汤辨、泡法、投茶、饮茶、品泉、贮水、茶具、茶道等篇;许次纾著《茶疏》,其书有择水、贮水、...查阅全文
藏族饮茶历史
日期:2020-06-01 09:44:23 点击:242 好评:0
据史载,早在公元四五世纪时,吐蕃王朝军队曾攻占到中原边州,夺得了大量茶叶,却不知其用途。《藏汉史集》中记,茶在松赞干布之曾孙都松芒波杰在位时(公元676-704年)传入吐蕃,当时是作为一种保健药物而受到赞普的喜爱。他说:在我患病期间不思饮食,只有饮用小鸟衔来...查阅全文
普洱沱茶的演变
日期:2020-05-29 16:30:50 点击:152 好评:0
沱茶为历史名茶。创制于1902年前后。沱茶由蒸压团茶演变而来。沱茶原名谷茶,因原产地在滇西南之景谷县而得名。原产于景谷县的谷庄沱茶又名姑娘茶,有说其型如称砣,沱与砣同音。 沱茶由景谷县姑娘茶演变而来,碗状的沱茶创造于清光绪二十八年。原料为一、二级滇晒青毛...查阅全文
为何云南茶农祭拜孔明为“茶祖”
日期:2020-05-29 10:37:10 点击:178 好评:0
在云南茶农心中,茶是圣物。每年在采春茶的季节到来时,无论哈尼、基诺、壮、佤族都会不约而同地举行祭茶仪式。祭茶是茶农对天地的感激,对先民的怀念,更是对未来的祈福。在云南普洱茶产区有的祭的是古茶树,有的祭的是一方山神,还有更多的是祭拜茶祖孔明。 可是为什...查阅全文
走进下关百年历史!从女儿茶、团茶、紧茶、松鹤牌沱茶的演变详解
日期:2020-05-26 10:47:39 点击:269 好评:0
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图文解说
18世纪欧洲大陆茶叶的再出口
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18世纪中国的茶叶出口
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何为茶叶间谍风波?
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