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古代茶管理机构之庄浪茶马司
日期：2018-08-07 17:17:34 点击：191 好评：0

庄浪茶马司[Zhuanglang tea-horse department] 设在庄浪以茶易马的机构。庄浪县(治今甘肃永登)，元置，明改庄浪卫，清改庄浪厅。清时庄浪厅有茶马同知理事、通判各一人驻此。庄浪茶马司约建于清顺治至康熙初年，与甘州、西宁三司，是清代诸茶马司中较重要者。左宗棠《...查阅全文

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古代茶管理机构之博卖都茶场
日期：2018-08-07 17:16:55 点击：203 好评：0

博卖都茶场[Tea horse trade market] 宋代设于成都的主管茶叶流通的机构。创设于元丰六年(1083)十一月，由同提举成都府等路茶场陆师闵建议而设。宋代李焘《续资治通鉴长编》：师闵又言：成都府据川陆之会，茶商为多，常患物货留滞，不免贱人居停之家。乞于成都府置博卖...查阅全文

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浅谈普洱茶贡茶的那些岁月
日期：2018-08-07 17:14:28 点击：121 好评：0

普洱茶溯源可至东汉，三国时已颇具种植规模，然千余年默默无闻，乃及明清，始达鼎盛。其以独到的养生功效备受清廷皇族宠爱，于雍正七年(公元1729年)跻身贡茶之列，开始了他189年的皇贡生涯。彼时贡茶贵为国礼，价比金银，其品、饮、藏、赠亦有诸般讲究。当时的皇家普洱...查阅全文

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普洱茶宫廷记
日期：2018-08-07 17:13:22 点击：215 好评：0

茶溯源可至东汉，三国时已颇具种植规模，然千余年默默无闻，乃及明清，始达鼎盛。其以独到的养生功效备受清廷皇族宠爱，于雍正七年(公元1729年)跻身贡茶之列，开始了他189年的皇贡生涯。彼时贡茶贵为国礼，价比金银，其品、饮、藏、赠亦有诸般讲究。当时的皇家普洱只有...查阅全文

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茶叶品鉴及检验的发展
日期：2018-08-07 17:04:16 点击：200 好评：0

１：宋朝太平兴国四年，已有〔伪茶一斤，杖一百，二十斤以上弃市〕的禁令。２：宋代盛行〔斗茶〕，而斗茶就是评茶比赛，评比茶叶色，香，味的高低，已具有茶叶评审的意义。３：明，清两代皆有茶法规，规范茶叶品质及交易之公平性。４：民国初年，在浙江成立地方性的...查阅全文

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茶马古道，古道隐苍茫
日期：2018-08-07 15:21:14 点击：146 好评：0

1992年初，由于滇西抗战的影响，茶马古道被长期阻断，藏族地区严重缺茶，战争才一结束，来自中甸、德饮的藏族马帮就蜂拥而至，一个马队就有一百多匹牲口，将六大茶山的茶叶搜罗一空，甚至连多年的老茶叶也全部买走，他们付的藏银洋多得无法计数，只好堆码在桌面上一摞一...查阅全文

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茶马古道：尚未打开大门的宝库
日期：2018-08-07 15:20:49 点击：156 好评：0

多次循着马帮阵阵幽远的响铃，走过长达数千公里串连起无数山谷、平坝和村寨的古道，它让人体味到一种中国西南部特有文化所具有的一种慑人心魄的内核：那从远古至今天延续着的土著血脉文化，那包孕着的那么多的民族群体文化，那么凝重多彩的宗教文化，那么多丰富而复杂的...查阅全文

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茶马古道：流动的血脉
日期：2018-08-07 15:19:59 点击：77 好评：0

中国大西南区域山高水急的自然条件使水上航行成为纯粹的恶梦，而山道的险峻曲折，又根本无法行驶车辆，只适合马帮的徒步运输，这也正形成了茶马古道的与众不同之处：这完全是一条用人和马的脚力踩踏出，用有血有肉的生命之躯辅就成的道路。大致说来，茶马古道的主要线...查阅全文

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浅谈我国茶道不兴的历史原因
日期：2018-08-07 15:00:04 点击：93 好评：0

茶道一词最早见于唐代皎然的《饮茶歌诮崔石使君》孰知茶道全尔真，唯有丹丘得如此，距今已有一千二百多年了。但是关于什么是茶道，历代茶人却始终没有给出准确的定义。随着茶在世界范围的传播，受各国饮茶风俗的影响，人们对茶道的理解也有了很大的差别。时至今日，人们...查阅全文

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浅谈普洱茶包装之发展
日期：2018-08-07 14:43:45 点击：197 好评：0

普洱茶按不同的品种、销路和对象，有不同的包装，有藏销茶包装，紧压茶包装，出口普洱茶包装和国内销茶包装，由思茅茶商制卖给藏人大宗的茶，每蓝装十五筒，两蓝为一担称平担与圆茶、砖茶的装法相同，只是蓝形长或方，或大或小，肖有不同而已，而取到面甸再转运西藏的紧...查阅全文

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名茶行销国际，诞生世界首富
日期：2018-08-07 14:31:13 点击：1334 好评：0

18世纪，航海的人们不仅要躲过好望角的巨大风暴，还要逃离马六甲海峡中海盗的劫掠，经过一年的航行才能到达广东。他们往往以高达20%的减员的代价完成漫长的远航。虽然代价高昂，但在当时，每年都有上百艘像它们一样的远洋航船，从欧洲出发，排除重重险阻来到中国。而此...查阅全文

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古代茶官之提举茶盐公事
日期：2018-08-07 14:30:37 点击：756 好评：0

提举茶盐公事(Tea-salt affairs manager] 宋代职官名。仅在北宋末、南宋初短期存在。崇宁元年(1102)，蔡京恢复榷茶以来，常平、茶、盐三司分合无常，政和二年至宣和七年(1112～1125)，实行钞引茶盐法，各路置提举盐香茶矾事司，主官称提举盐香茶矾事，简称提举、提盐、...查阅全文

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古代茶管理机构之茶课司
日期：2018-08-07 14:30:10 点击：134 好评：0

茶课司[Tea tax department] 专门征收茶叶课税的机构。元代茶课，由各地榷茶转运司、榷茶提举司等机构负责征输，明代始设茶课司专其事。《明史食货志茶法》：洪武四年(13 71)，户部言：陕西汉中、金州、石泉、汉阴、平利、西乡诸县，茶园四十五顷，茶八十六万余株。...查阅全文

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宋代茶管理机构之提举茶场司
日期：2018-08-07 14:29:05 点击：118 好评：0

提举茶场司[Tea trade and tax department] 宋代官署名。宋在四川榷茶设立的机构，创始于熙宁七年(1074)，废于北宋末。其全称为提举成都府、利州、秦凤、熙河等路茶场司，简称茶场司。分别置司于秦州(治今甘肃天水)和成都两地。当时仅主管买茶，与提举熙河路市易司(主...查阅全文