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普洱茶杀青揉捻
什么是揉捻?揉捻有什么讲究?
2021-09-14
佚名
普洱茶杀青揉捻
揉捻的要求,先轻后重,逐步加压,轻重交替,最后不加压。最开始的时候不加压,使茶叶沿着它的叶脉卷成条,后加压使细胞破碎。
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炒青还分好几种?
2021-08-26
佚名
普洱茶杀青揉捻
炒青还分好几种?
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普洱茶加工工艺最重要的一个环节——杀青
2021-07-27
佚名
普洱茶杀青揉捻
普洱茶加工工艺最重要的一个环节——杀青
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普洱茶的好滋味都是“揉捻”出来的!
2021-07-27
佚名
普洱茶杀青揉捻
普洱茶的好滋味都是“揉捻”出来的!
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普洱茶的杀青和晒青有何区别?
2021-07-12
丸子
普洱茶杀青揉捻
普洱茶的杀青和晒青有何区别?
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造成叶底大量红梗的三个原因
2021-07-05
佚名
普洱茶杀青揉捻
造成叶底大量红梗的三个原因
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普洱茶的最佳杀青温度是多少?
2021-07-03
佚名
普洱茶杀青揉捻
普洱茶的最佳杀青温度是多少?
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普洱茶“杀青”的准确含义是什么?
2021-06-29
佚名
普洱茶杀青揉捻
普洱茶“杀青”的准确含义是什么?
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杀青、蒸青、炒青、烘青、晒青(上)
2021-05-25
缪泽群
普洱茶杀青揉捻
杀青、蒸青、炒青、烘青、晒青(上)
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杀青不好,再贵的原料也是浪费
2021-05-19
佚名
普洱茶杀青揉捻
杀青不好,再贵的原料也是浪费
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