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宋明时期点茶道之修道简介

2018-07-27 佚名茶道文化

《大观茶论》载：至若茶之有物，擅瓯闽之秀气，钟山川之灵禀。祛襟涤滞、致清导和，则非庸人孺子可得而知矣：冲淡闲洁、韵高致静，则百遑遽之时可得而好尚之。缙绅之士，韦布之流，沐浴膏泽，薰陶德化，盛以雅尚相推，从事茗饮。茶，祛襟涤滞，致清导和，冲淡闲洁，韵高【阅读原文】

宋明时期点茶道之茶境简介

2018-07-27 佚名茶道文化

点茶道对饮茶环境的选择与煎茶道相同，大致要求自然、幽静、清静。令诗有果肯同尝竹林下，苏轼诗有一瓯林下记相逢，陆游诗有自挈风炉竹下来，旋置风炉清樾下。朱权《茶谱》则记：或会于泉石之间，或处于松竹之下，或对皓月清风，或坐明窗静牖。【阅读原文】

宋明时期点茶道之茶礼简介

2018-07-27 佚名茶道文化

朱权《茶谱》载：童子捧献于前，主起举瓯奉客日：为君以泻清臆。客起接，举瓯日：非此不足以破孤闷。乃复坐。饮毕，童子接瓯而退。话久情长，礼陈再三。朱权点茶道注重主、客间的端、接、饮、叙礼仪，且礼陈再三，颇为严肃。【阅读原文】

宋明时期点茶道之茶艺简介

2018-07-27 佚名茶道文化

点茶道茶艺包括备器、选水、取火、候汤、习茶五大环节。 1.备器《茶录》、《茶论》、《茶谱》等书对点茶用器都有记录。宋元之际的审安老人作《茶具图赞》，对点茶道主要的十二件茶器列出名、字、号，并附图及赞。归纳起来点茶道的主要茶器有：茶炉、汤瓶、砧椎、茶钤、【阅读原文】

宋明时期点茶道简介

2018-07-27 佚名茶道文化

点茶法约始于唐末，从五代到北宋，越来越盛行。十一世纪中叶，蔡襄著《茶录》二篇，上篇论茶，色、香、味、藏茶、炙茶、碾茶、罗茶、候汤、盏、点茶，下篇论茶器、茶焙、茶笼、砧椎、茶钤、茶碾、茶罗、茶盏、茶匙、汤瓶。蔡襄是北宋著名的书法家，同时又是文学家、茶叶【阅读原文】

唐宋诗人浅谈煎茶道

2018-07-27 佚名茶道文化

玉川子卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》诗中写道：一碗喉吻润，两碗破孤闷。三碗搜枯肠，唯有文字五千卷。四碗发清汗，平生不平事，尽问毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵。七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。文字五千卷，是指老子五千言《道德经》。三碗茶，唯存道德，此与皎【阅读原文】

唐宋时期煎茶道之修道简介

2018-07-27 佚名茶道文化

《茶经》一之源载：茶之为物，味至寒，为饮最宜。精行俭德之人，若热渴凝闷、脑疼目涩、四肢烦、百节不舒聊四五啜，与醍醐甘露抗衡也。饮茶利于精行俭德，使人强身健体。《茶经》四之器，其风炉的设计就应用了儒家的《易经》的八卦和阴阳家的五行思想。风炉上铸有坎上【阅读原文】

唐宋时期煎茶道茶境简介

2018-07-27 佚名茶道文化

《茶经》九之略章有若松间石上可坐，若瞰泉临涧，若援[上艹下三个田字]跻岩，引[纟亘]入洞，则饮茶活动可在松间石上，泉边涧侧，甚至山洞中。十之图章又载：用绢素或四幅或六幅分布写之，陈诸座隅。则茶之源、之具、之造、之器、之煮、之饮、之事、之出、之略目击而存，【阅读原文】

中国茶道不得不说的日本茶道和抹茶

2018-07-27 佚名茶道文化

日本茶最早源自中国，但经过数百年的传承和演变，今天的日本茶和中国茶从口味到形式、文化核心都各不相同。日本茶走出了自已独特的道路。【阅读原文】

中国茶道不得不说的日本茶道和抹茶

以和为贵品味茶道

2018-07-26 佚名茶道文化

中国主张以和为贵，正如有些喜欢茶而有些人喜爱酒一样，茶的含蓄内敛和酒的热烈奔放代表了品味生命、解读世界的两种不同方式。但是，茶和酒并非不可兼容的，在酒逢知己的同时，也可品茶论道。和，作为中国人文意识的集中体现，亦是中华茶文化的精髓与核心。一个和【阅读原文】

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