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始终相聚在禅茶
日期:2018-07-16 14:07:56 点击:135 好评:0
在禅茶室的门口,期待与你的下一次相遇,多年之后,以禅茶代洋酒,我们还是佛友。 人生难免有不顺,人生难得是放下,续续禅茶,细思量,风物长宜和为佳,相逢何必曾相识,八闽奇茗伴君走天下。 何愁前路无知己,一盏清茶,一屡心香,佛友相聚在禅茶。 拱手相扣弯腰90,...查阅全文
韩国茶道文化之茶室礼仪
日期:2018-07-13 14:24:16 点击:211 好评:0
韩国也有喝茶的习惯,相比中国茶道文化,韩国茶道更接近于日本茶道的风格,让我们看看韩国的茶道艺术吧。 入茶室时客人应当遵守的礼仪 1.入茶室时应脱掉外衣,挂在室外的衣挂上。如果没有衣挂,则在进入所指示的场所之后,折叠好放在自己身体后面(应将两边的...查阅全文
荷兰的饮茶方式
日期:2018-07-13 14:05:54 点击:285 好评:0
提起西方人饮茶,人们自然会联想起世界的茶叶消费王国英国。其实,最初将茶叶传到欧洲的,是荷兰商船。 远在17世纪初期,荷兰商人就凭借航海的优势,从澳门装运到中国的绿茶到爪哇,再转运到欧洲。刚开始,由于供需失失衡,茶价非常昂贵,一般人喝不起,茶仅...查阅全文
阿富汗的茶俗
日期:2018-07-13 14:05:05 点击:295 好评:0
阿富汗,古称大月氏国,地处亚洲西南部,是一个多民族国家,绝大部分信奉伊斯兰教,笃信教义,尊重传统,提倡禁酒饮茶,把茶当作人与人之间友谊的桥梁,所以,常常聚会饮茶,以沟通人际关系,培养团结和睦之风。 阿富汗的饮食以牛、羊肉为主,少吃蔬菜,而饮...查阅全文
韩国的茶祭
日期:2018-07-13 14:04:07 点击:125 好评:0
韩国的民族史有5千多年,从新囫时代开始就有茶文化,成为韩国传统文化的一部分.韩国茶礼和,敬,俭,美基本精神,体现了心地善良,以礼待人,俭朴廉政和以诚相待。 韩国茶文化历史悠久,现定于每年5月25日为茶日,年年举行茶文化祝祭。其主要内容有韩国茶道...查阅全文
东南亚国家的茶俗
日期:2018-07-13 14:02:11 点击:210 好评:0
东南亚主要的饮茶国家有越南、老挝、柬埔寨、缅甸、泰国、新加坡、马来西亚、印度尼西亚、菲律宾、文莱等。这些国家人民,受华人饮茶风习影响,历来就有饮茶习俗。饮茶方式也多种多样:既有饮绿茶、红茶的,也有饮乌龙茶、普洱茶、花茶的;既有饮热茶的,也...查阅全文
布朗族人民吃酸茶的风俗
日期:2018-07-12 17:37:52 点击:194 好评:0
布朗族款待嘉宾酸茶习俗思茅、西双版纳的布朗族人民在长期的社会历史进程中,沿袭着吃酸茶的习俗,是古朴而有趣的。布朗族吃酸茶,称之为"敏宋"。他们吃酸茶时,将酸茶从竹筒中取出即食,不需用开水沏泡。吃酸茶一般都在早、晚的时间,至今仍然保持着特有的原始的吃酸茶...查阅全文
普洱的春节风俗习惯有哪些?
日期:2018-07-12 14:38:30 点击:310 好评:0
中国傣族是一支有着悠久文化传统的少数民族,人口近百万,主要居住在云南南部西双版纳傣族自治州、西部德宏傣族景颇族自治州以及耿马、孟连等自治县,其他散居于云南各地。傣族历史悠久,傣语属汉藏语系壮傣语族傣语支。全民信仰佛教,但原始宗教活动亦较普遍,如祭祀寨...查阅全文
南北的茶文化
日期:2018-07-12 12:03:56 点击:101 好评:0
说出这个题目来,又觉得有点大,对于我这个对饮茶、品茶连略知一二也谈不上的茶馆门外汉来说,何论茶道,又怎能品评南北茶文化?不过,几经南方茶馆及北方茶场参观考察,后多次拜读周作人的《喝茶》、秦牧的《弊乡茶事甲天下》、陈元麟的《闽南功夫茶》,也拜读了我经常...查阅全文
爱尔兰茶俗
日期:2018-07-12 11:02:41 点击:183 好评:0
爱尔兰喝茶的习惯是在1830年后才慢慢形成的。刚开始,爱尔兰与其他西方喝茶国家一样,茶是奢侈品,只有上层的有钱人才喝得起。爱尔兰的贵族步英国贵族的后尘,也以开茶会(Tea Party)来联络感情,从上到下,一传十,十传百,渐渐的,喝茶人就多起来了。以后,在各地的杂...查阅全文
茶在18个国家的样子
日期:2018-07-12 09:37:48 点击:138 好评:0
同样的茶,在18个不同的国家是什么样? 1、日本 用天然石磨碾磨成超微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶。绿茶采摘前10-30天进行覆盖遮阳,抹茶的加工方法是研磨。 2、印度 印度香料奶茶是在红茶里加入研成粉末的胡椒、肉桂、姜、豆蔻、丁香等香料,再与牛奶和糖调和在一起冲...查阅全文
普洱茶和道教的千丝万缕
日期:2018-07-12 09:29:46 点击:109 好评:0
道教是中国汉民族的本土宗教,随着汉族明清以来迁入思普区而道教随之传入,已有数百年历史,明代崇祯元年,普洱建立了文昌宫。《景东县志稿》载,景东道教金鼎殿在西区仲古里,清康熙年间由彭道人建盖。清代以来,在景东、普洱、思茅、墨江、景谷、镇沅、江城等地,有道...查阅全文
湖南浏阳地区有“喝茶定终身”的风俗
日期:2018-07-11 15:22:35 点击:255 好评:0
茶性纯洁,茶树多籽(子)这两个特性暗合了中国人的传统观。因此,在民间婚俗中,汉族人常以茶象征纯洁无瑕的爱情和多子多福,并应用于婚庆礼仪之中,作为聘礼和彩礼。 湖南浏阳地区有喝茶定终身的风俗,青年男女由媒人约定日期,引男方到女方家见面。若女方同意,便会...查阅全文
台湾的酸柑茶
日期:2018-07-11 14:33:18 点击:177 好评:0
其实台湾也早有紧压茶的制作,源自客家人爱物惜物的天性所出,那就是近年以养生保健为主要功能的酸柑茶,堪称是台湾特有且唯一的紧压茶了。 ...查阅全文
两碗茶汤的仪式
日期:2018-07-11 14:32:02 点击:280 好评:0
中国古代讲究茶礼,订情要有“下茶”礼,结婚要有定茶礼,洞房要同饮一杯茶,称之为合茶。男女共注一杯茶,寓意将风雨同舟,同甘共苦。入我相思门,知我相思苦,长相思兮长相忆,短相思兮无穷极。 ...查阅全文
中国的茶饮风格
日期:2018-07-11 14:24:34 点击:193 好评:2
直至今日,中国的饮茶之风久兴不衰,烹茶与饮茶方法日益完善。烹茶方法由煮水煎茶发展到沸水冲泡,然后细品咀辍。清正袭人的茶香,甘冽生津的茶味以及清澈诱人的茶汤,令人尽情领略茶的天然品性。我国人多地广,受历史文化、民族习惯、地理环境等条件的影响...查阅全文
三道茶
日期:2018-07-11 14:11:46 点击:300 好评:2
去云南旅游,到白族朋友家做客,我生平第一次品味到三道茶的真谛。 云南大理是我国白族最大聚居地,三道茶是白族古老的品茶艺术,是白族人待客的礼仪,也是白族非物质文化遗产。三道茶有着丰富的人生哲理和深厚的文化内涵,千百年来,始终流行于大理白族中,长盛不衰。 ...查阅全文
婚俗改口茶的规矩
日期:2018-07-10 15:22:37 点击:231 好评:0
  在敬茶时,每个茶碗中除了茶之外,加放红色的果子两枚,取“四平八稳”之意。茶最好用中茶产“融茗醉月”,取“忠贞不渝”之意。敬茶的茶杯一般要准备两对,最好选择喜气图案。选择的时候可以征求父母的意见,毕竟这个环节他们才是主角。...查阅全文
西双版纳茶区的爱伲族习俗
日期:2018-07-10 15:07:47 点击:301 好评:0
爱伲族不是民族是哈尼族的分支爱伲人在西双版纳的12个世居少数民族中,傣族是主体民族,爱伲人则位居第二,是哈尼族的一个支系,人口约十九万。云南省的哈尼族大部分居住于红河哈尼族彝族自治州,现居住在西双版纳的部分哈尼族自称为爱伲人爱伲人虽然没有文...查阅全文
僾尼族土锅茶的简介
日期:2018-07-10 15:04:15 点击:167 好评:0
他们是哈尼族的一个支系僾尼人,由于他们的人员还少,所以算不上一个民族! 哈尼族的历史悠久,传说他们的祖先是远古时的羌人。他们最早曾游牧在青藏高原一带,后来随战乱逐渐南迁,最后来到云南的红河、澜沧江一带定居下来。公元七世纪,被称为乌蛮的哈尼族...查阅全文
英式茶道
日期:2018-07-10 14:33:35 点击:209 好评:0
“英式茶道”还有一个特点:尽量不让茶水在茶壶中停放过久,即在将热水冲入茶壶后仅几分钟,便马上把茶水注入茶杯中。此举的用意在于:尽快使得茶水与茶叶两相分离。原来,英国人认定,尽管茶叶含有30多种人体所必需的营养物,但浸泡过于长久的茶叶又可能会释放出有害人...查阅全文
普洱人的习俗
日期:2018-07-10 14:30:18 点击:94 好评:0
普洱人的传统习俗 以茶待客,以茶会友,以茶作礼,这是普洱人的传统习俗。客来时,敬杯茶,以增情谊;口干时,饮杯茶,润喉生津;疲劳时,喝杯茶,舒筋解乏;心烦时,品杯茶,静心清神;闲暇时,品珍茗,口鼻生香;滞食时,饮杯茶,消食去腻。普洱人为客人冲茶也颇有讲...查阅全文
宋朝迎客茶滚蛋汤
日期:2018-07-10 14:22:48 点击:400 好评:0
在满清一朝和民国时代,官场上流行端茶送客:客人来了,先敬茶,边喝边聊,聊到一定程度,主人把茶碗一端,客人就该明白,这是让自己滚蛋,就别磨蹭了,赶紧告辞。 可是在宋朝,规矩不是这样。南宋大诗人陆游说过宋朝的规矩:客至则设茶,客去则设汤,上至官府,下至里...查阅全文
中国人逢年过节为何兴送茶礼
日期:2018-07-10 14:01:48 点击:143 好评:0
中国是礼仪之邦,礼尚往来更是普通不过。烟酒外,象征东方古韵的茶礼成为现代送礼热门,尤其是逢年过节茶礼氛围更是浓郁,跃居礼单榜首。 第一、茶为国饮,送茶即送文化。上下五千年,茶饮文化作为东方文明的象征,已根植于中国传统。开门七件事柴米油盐酱醋...查阅全文
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