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《人间茶话》——君不可一日无茶
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乾隆老爷子,在中国皇帝中创了一项值得他老人家自豪的记录——活了89岁,这个寿限放在医学发达的今天都算是长寿的了。中国皇帝从秦始皇到末代皇帝溥仪,2100多年间共出了326位,平均寿命为41岁。 活过80岁的居然也有6人:梁武帝萧衍86岁、唐女皇武则天82岁、五代吴越王钱谬81岁、宋高宗赵构86岁、元世祖忽必烈80岁、清高宗乾隆89岁。
按说以帝王的生活水准,也不至才活到平均41岁,翻了一下才古书才明白,大致是这样的,人先是追求温饱,温饱后是想富贵,富贵以后是想当皇帝,当了皇帝就想着长生不老,于是就得寻仙丹吃药,再,当了皇帝,三宫六院的美人也都得宠着,这也得吃药,这样,因药物中毒折寿——甚至直接吃死的也便不在少数。
 
中国古代皇帝中,长寿的冠亚军当属乾隆和萧衍 ,萧衍 是40岁以后,便不吃荤腥、不听音乐、不饮酒、不近女色,搞起了“四不主义”。乾隆老爷子好像倒没那么多的忌讳,但他爱茶、爱旅游、爱诗文,这些,不知和他的长寿有没关系。
百里长湖乾隆六巡江南,一路走来一路喝茶,留下了很多传说,江南几大名茶——西湖龙井、洞庭碧螺春、福建铁观音,都和他沾上了关系。传,乾隆巡杭州时,曾在狮峰山茶园品饮过“色香味形四绝”的龙井,后,当地茶农为捧场湊趣或自抬身价,就把乾隆当年“垂青”过的十八棵茶树围作“御茶园”,这些茶树至今犹在,清明前后,仍枝繁叶茂,待人采摘。
又传,乾隆在太湖边品尝了一种叫“吓煞人香”的绿茶后,对其 “一嫩(芽叶)三鲜(色香味)”大加赞赏,但稍嫌其名粗鄙,遂据茶叶外形状似螺壳,改称为“碧螺春”。
 
乾隆不但品茶,还评水。茶圣陆羽在他的专著《茶经》中曾把煮茶用水分为二十等,其中惠泉为天下第二。乾隆则用银斗测水,把天下奇水注入量斗,以轻者为佳,重者为次,评定座次,最终以北京玉泉为“天下第一泉”、镇江的冷泉为“天下第二泉”、无锡的惠泉为“天下第三泉”。
乾隆老爷子一生写有三万多首被称为诗的分行句子,创造了目前华语诗坛的纪录,写诗是伤精费神的,其实这倒也不用担心,他有代笔,其中有一人叫沈德潜,但,这沈老师很不讲职业道德,死前又把代乾隆所写的诗都收回到了自己的集子里,后被乾隆老爷子发现,皇帝一生气,后果当然很严重“夺德潜赠官,罢祠削谥,仆其墓碑。”这,相当于被鞭尸了。
乾隆老爷子活到85岁,要引退了,有大臣叩头面呈:“国不可一日无君!”乾隆答曰:“君不可一日无茶!”
作者:何松
日期:2023-10-28
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