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普洱龙珠和迷你沱的区别有哪些
普洱茶
迷你沱茶,大家都知道,有生茶有熟茶,一个一泡,携带冲泡都很方便,而且价格也便宜。与之相似的普洱龙珠,个头差不多大,那么它们之间到底有什么区别呢?
1、造型不同
圆球状普洱茶龙珠,在目前的普洱茶形状分类中,属于团茶,而不是小沱茶。从外观看,就是圆圆的小球,像茶滚成的汤圆,条索清晰完整。
迷你沱茶呢?制成的是圆锥窝头状的,顶部是半球型,底部中间下凹,像“窝窝头”。迷你沱茶为什么要凹个造型呢?这个就得从大沱茶说起了。大沱茶,若是制成圆球形不方便存放和运输,也很难泡开。而做成“窝窝头”形状,方便叠放,储存和运输起来方便多了。而且中心凹槽部分是确保加大与空气接触面积、使沱茶具有良好的透气性、保证在长途运输中不會霉变。
2、制作工艺不同
迷你小沱茶并不是手工而是机器压制的,压出的茶都碎了,无完整性可言。而龙珠是纯手工做的。精选的茶叶蒸软后放入洁净的纱布里手工拧揉而成的,完整性好。
3、原料不同
龙珠之所以贵,是因为走的高端路线,一般选古树纯料制作,成本自然就上去了。不过相比一饼几百上千元的古树茶,一颗龙珠的价格便宜多了,这也让更多人能够品尝到高端古树茶。而迷你沱用的料很多都是台地茶,价格自然也就便宜一些。
4、口感不同
因为古树茶的缘故,龙珠更耐泡,而且口感味道很好,香气、回甘生津都比较好。但是迷你沱茶也不甘示弱,增加了很多种口味。迷你沱常见口味有:原味、荷叶、玫瑰、茉莉花、薰衣草、薄荷、陈皮、糯米等。你一定好奇,这些香味怎么加进去的?
除原味以外的迷你沱,其他添加口味的方法,一般会采取花草和普洱茶一起渥堆发酵。所以,拆开花草迷你沱内包装,看不到有花草在内,但冲泡、品饮却有花草味道。
作者:茶小红
日期:2023-11-17
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