普洱茶的喉韵分为甘、润、燥三个方面：　　
回甘是喝茶最基本最有用的感受，回甘的喉韵也是喝茶者都喜欢感受的了。回甘往往都和苦味伴随，就有苦尽甘来的说法，普洱茶也有不苦而回甘的好茶，而多半都是先苦然后甘。饮后回甘相继不断持久漫长的则是好茶中的好茶。”一碗喉吻润，两碗破孤闷”就讲述了茶的解渴去闷的功效。

　　喉润就是解渴的第一步，喉头得到滋润，渴像就可解除，润可以使人感到安稳、充分、舒顺的满足感。一些经过时间陈化的老茶都能达到润化的境界。

　　燥是一种刺激性的感受，茶汤水性如果太过苦涩或太利，就会使喉头难受，产生枯燥的不舒适造成品茗者情绪不稳定、神意焦虑、心境不安的感受。有些陈年普洱在贮存过程中过于密封，开封后马上冲泡也会呈现燥感，必须装在一个较大的容器里面回一段时间的气，燥感就可以消失。生津，就是口腔中分泌唾液。在中国传统中，特别是道家对唾液看得极为宝贵。口中生津一方面解渴，一方面也在滋润生命。品茗后口舌生津能舒顺喉韵，滋润口腔，关键的在于饮茶后的充分感受。普洱茶是大叶茶种，内涵成分高，生津则是其主要特色之一。