古董茶、印级茶的称呼，最早在香港坊间流传，后来由邓时海教授系统整理界定，得到业界的广泛认同。

古董茶

坊间指“同庆号”、“同兴号”、“鼎兴圆茶”、“干利贞宋聘号”等，1957年以前的私人茶号茶品，亦称号级茶。1954年私人茶庄所经营的茶叶都由国家收购、销售。1957年所有私人茶厂正式并入国营茶厂，私人茶庄时代正式结束。目前市场上所定义的古董茶为1957年以前的私人茶号茶品。

古董号级茶多采用跨茶区大小树混采、春秋茶拼配制成，体现了号级茶的品质。

 

八中茶

中国茶业公司于1951年9月14日注册“中茶牌”商标，同年通知全国直属茶叶公司统一使用。商标设计为“外八中红字，内绿茶字”，坊间称“八中茶”，有中国茶叶销往四面八方之意。

 

印记茶

上世纪50年代后，由中国茶业公司云南省公司生产的第一批“八中茶”商标饼茶，坊间称红印、甲乙级蓝印、蓝印铁饼等。

 

红印

外包纸“八中茶”之“茶”字为红色印刷，整个外包装纸均为红色，称之为“红印”。为目前印级茶中价格最高的茶品。使用勐海茶区古树、野放茶青壮叶，造就厚质香气口感。

坊间红印的外包装纸有很多种，但应该只有薄油纸包装的是20世纪50年代末期的茶品。

 

甲、乙级蓝印

20世纪50年代末期以后茶品。外包装纸“八中茶”之“茶”字为绿色印刷，下端原印刷有“甲级”、“乙级”字样。后于其上以人工盖印蓝色方形印色，称之“甲级蓝印”、“乙级蓝印”使用勐海茶区古树、野放茶，茶菁级数较红印细嫩，香气、口感与汤质均不如红印。

 

蓝印铁饼

因多数早期蓝印铁饼饼茶茶品外包装纸与内飞“茶”字为蓝色印刷，故称“蓝印铁饼”。此茶品为目前年份争议最大的茶品之一，目前坊间版本有十余种以上。从原料、饼模、外包内飞上判断，此茶生产年代最长、版本最多。