在每一个爱茶者心中，感受品饮好茶时的瞬间感受必定是用心灵考问生命的瞬间。流淌在身体中的血液与杯中的茶汤一样，都是在生命里流动的液体，不同的只是当她们在你身体中进行细胞交换时，一个给予你活着的力量，一个赐予你生活的感动。活着的力量和生活的感动便源于茶道。

 

如邓时海先生及许多茗家所言，在中国数百种茶叶中，普洱茶是最能够代表中国茶文化道家传统思想的。普洱茶性温顺而亮节，普洱茶品饮深邃而高雅。普洱茶经贮藏后越陈越香，具有历史生命；品茗意境宁静而淡泊，阐扬的就是中华文化传承的道家思想。

所以普洱茶品茗追求的最高境界在于道，在于“自然、清净、泡好茶”。普洱茶不愧为中国的茶中之茶。普洱茶的精神在于静，在于真，静是普洱茶技术求其静，真是普洱茶方法求其真。

静即自然。不呈欲望，不强求之，顺其自然，就是静。天地之间，苍生万物，都有其生死、运行、因果的道理。这些道理，有的是永恒性的“常道”，也有是时代性的“非常道”。

永恒性的常道是先天自然，而时代性的非常道，因习惯成自然，是后天的自然。

 

真级真性。天地间事事物物都有其真性，也就是事实真理。道家将事和物的道理，归为真。

穷研尽究其真，为修道，不作任何假设，也不作任何不实。真人最高的智慧，是以最真实、也是以极残酷来面对生与死；以真生、真死之精神处理自己的生命。不愿意提及前世，前世只是杳杳不真；不愿想到下辈，下辈只是无无不实；只知道今生，今生却又是那么匆匆短促。

纵然如此，也只有经营今生最真实。延年益寿，长生不老，也就成为道人永恒传承的信念与工作。数千年以来，道家对长生的信念与工作，一贯秉持着的大原则。

 

普洱茶的精神实质最合乎自然的静真，表现在：

一是普洱茶最是符合自然采种、加工、贮藏、冲泡、品饮及其当中的一切操作、一切布置用具、一切态度和秩序技术等追求合乎平常自然，是为静的茶技术。普洱茶品茗时，要求在技术方面如操作举动、布置安排、道具处理、态度应对、秩序过程等都要合乎平常自然，以达到静的精神。

二是普洱茶最具真性。普洱茶的生长其实物之始合乎真道；普洱茶茶事传承合乎真理；技术处理合乎真实；茶的品饮享用合乎真性。如普洱茶树是生长有樟树和各种植物混交的深山密林，普洱茶菁的制作要日晒生茶，普洱茶品的陈化要干仓清新，普洱茶叶的冲泡要高温宽壶，普洱茶汤的品茗在于真性之美。

一方面要求品茗时的外在情境得以平常自然，使鉴赏的感受最真实；另一方面为泡出好茶的需要，泡茶人也必须要求具有真性的品质。

 

普洱茶方法止乎于真，诉求于自然的特点，是普洱茶孕育完美的真性，发展并完美体现于茶汤中，使品茗者品尝到普洱茶真性——陈、香、滋、气。同时相寄于静的技术透过人体感官功能，接纳了普洱茶真性，转移由心神感受而虚灵化境，终与止乎在道。

总的来说，普洱茶文化的整体技术和方法，其唯一的目的，在于全面营造在平常的自然情境之下，完全发挥普洱茶的真性，使品茗者透过品尝到最丰富且完美的普洱茶真性，由心神导引，臻及自然的意境。

 

普洱茶真性是由茶汤中表现出来的，真香、真味、真性、真气为其本质所表现的独有特色。当然，同为茶类，无论何种茶其真性会有共通相同之处，也可能达到相似的茶道内涵。

因此，以道家之道为茶道的普洱茶品茗，并不考虑大环境所营造的诗意，或磅礴的气势，或者人和物共合关系的情景，这些气势及情景并非茶的真性，它们也可以同样应用到饮酒、抽烟之环境中，营造出同样的意境效果。

 

普洱茶道的追求，可以在诗情画意中得之，可以在街头巷尾里得之，也可以在墙角面壁下得之，因为透过普洱茶真性，而引发静、真精神使然。正如真人从入世而修道，道在我真性之中！

所以要认识普洱茶道精神，首先要对普洱茶有充分的认识及了解，包括普洱茶历史、生产、种类以及识辩其新旧好坏、特色和懂得普洱茶制造、陈化等方法理论；再者能掌握冲泡的技术方法，而后才能品尝出普洱茶真性，而更进一步能完全接受，且喜爱普洱茶的品饮。懂普洱茶、爱普洱茶而后才能超越精神参悟出茶道。

 

普洱茶品茗的意境本事追求宁静自然、淡雅清新，同时也是内敛深邃的心灵世界。那些属于刺激精神亢进的茶品，多少会造成品茗者心情炽热，情绪浮泛。

一向以道家思想为主流的普洱茶艺，“道”为其筋骨天柱，“静”为其肌胃运化，心绪尚平和，精神则以宁静泰然为贵。所以普洱茶艺对品茗者的精神处理是懂得品饮普洱茶者的最高境界。