【品名】：1999年勐海茶厂傣文生态青饼

【年份】：1999年

【批次】：-

【生产工艺】：生茶

【生产商】：勐海茶厂

【规格】：357克/片 84片/件

 

1、资料回顾

1999年傣文青饼，也是世纪之交的一片明星茶？为何叫做傣文青，源自其内飞右下角有小小的“傣文”。大家都知道，西双版纳是傣族自治州，而勐海茶厂所在勐海县正是属于勐海傣族自治州。傣文内飞是勐海茶厂自1999年开始到2003年的部分茶品内飞中都使用的一种标记。这傣文具体含义，我以前看过有前辈提过，但是我自己忘记了，翻阅资料也不知道。但大体上，这几个傣文应该代表一种好的“寓意”。 

 

这批茶，虽然没有说明是什么产品型号，但是基本上根据饼面配菜以及之后的口感变化，应该是7542。

所以，在88青、92青、97水蓝印之后，接班人应该就是99傣文青以及稍晚一点的2001年简体云7542了。

 

今年拆了一桶99傣文青，先把包装最烂的一片拿出来喝掉。

 

还是那句话，茶好不好，喝才知道。

 

2、喝茶

 

干茶香气不错，转化味道明显，香气干爽纯净。

 

边缘已经比较松，可以直接用手掰茶。

 

饼面配菜风格是典型7542风格。

 

撬茶8.5克，瓷盖碗。

第一泡至第三泡30s，第四泡40s，第五泡50s，第六泡60s，第七至60s，第八泡5分钟。

 

茶汤入口的一个感觉是厚实，有苦味，化得快，陈味相比几年前已经悄悄的出现了。香气是有一定年份的干仓7542所呈现出来清爽的花果香与转化中的陈味的结合，令人愉悦的味道。生津回甘都很迅速，茶汤厚实饱满，层次分明。

 

茶汤呈橙黄色。

 

叶底肥厚，可以看出选料很不错。

 

茶汤与她的前辈，1996年玫瑰大益相比自然要年轻了些，更不用说80初-中期厚纸7542、80末薄纸7542、92青、97水蓝印这些前辈了。没有这些茶的老味，相比之前果香则强了许多。茶汤也比较具有“钢”性。有些朋友就喜欢15-20年陈期的干仓茶，但是对我来说，这茶还是年轻了。

 

3、总结

99傣文青，应该说无愧世纪之交明星茶的身份，茶汤厚实、质朴，不浮夸，沉稳有力，果香明显。再过个10年，当陈期到达25年时候，应该有一个质的飞跃，现在来看，还是让她静静的躺在存茶间里慢慢转化吧。

 

总的来说，这是一款值得期待的好茶，现在喝掉是绝对可惜的。她所欠缺的只是时间的打磨而已。与前后一堆同为7542家族的明星茶比起来，买到的人应该做梦都想笑。

  

个人评价指数（5分满分）：以茶论现喝3分，陈化预期4.5，以性价比论4分