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高品质茶饮时期,需要什么样的茶品?
随着喝茶消费降级这一伪命题被揭开面纱,我们甚至可以看到当下已经全面进入高品质茶饮新时期。这将是所有茶行业从事者面临的重大挑战,什么样的产品才能满足人们日益增长的需求。
 
高品质茶饮时期,健康成为主流
茶,之所以能成为全世界普及最广的饮料之一,主要源自其无脂、超低热量、且含有对人体有益成分的健康属性。比较常见的功能有:提神醒目、助消化和去油解腻,还具有利尿以及消炎杀菌等。
 
据中国茶叶流通协会调查统计,全国茶叶消费量与日俱增,茶依然是当下最流行的饮品。后疫情时代,越来越多的人选择喝茶来助力健康,所以健康必然成为高品质茶饮时期的重要指标。
 
高品质茶饮时期,品质成为核心
触目惊心的食品安全问题,以次充好的茶行业怪相,时刻提醒着我们单纯喝茶已经成为过去式,当下人们更加关注产品品质,从源头到工艺,喝得放心与安心,成为核心中的核心。
 
高品质茶饮, 必须来自生态环境绝佳,没有任何污染与添加,而且工艺极为成熟的好茶品。
 
高品质茶饮时期,文化成为重点
高品质茶饮,不仅是产品优秀工艺上的传承与创新,更是对中国茶文化的融合和赓续。也就是说,一款真正的好茶,在有了品质与健康的保证之后,还需要具有普世口感以及普世价值。
 
在口感上,要满足不同人群的多元化的需求;在包装上,要符合具有审美价值的形式与形态;在产品上,则需要建立核心竞争力的民族品牌,能够永续传承。
 
高品质茶饮时期,推广成为课题
 
中国是世界上茶文化发展最古老的国家,也是产茶量最大的国家,却不是饮茶最大的国家。中国还有非常广大的市场潜力,这就需要我们越来越多的茶从业者,更加深入的传播茶,为开启全民饮茶时代注入动力。
 
小到社交,大到外交,随处可见茶。如何将茶品打造成高品质以及将高品质茶品推向全世界,将成为我们这一代人的重要课题。
 
作者:源极茶说
日期:2024-07-22
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