云南得天独厚的自然地理条件，孕育了优质的乔木大叶种茶树资源。每年三月，江南一带还处于乍暖还寒时节，而远在云南的普洱茶山却早已步入温热。 

 

茶山上生活着一群热情好客的少数民族，是当地茶农的主要构成。他们每天以山林野水为伴，与飞鸟走兽共居。每到茶季，他们就会往来山间，以采茶为生，以制茶为乐。

 

每天清晨，太阳刚刚升起，茶山还笼罩在一片雾气之中。普洱茶农们赶早起床，无论男女，或挎着布袋，或背着茶篓，结伴行入大山深处。对于当地茶农来说，早晨9点到11点，这是他们最不愿错过的黄金采茶时段。

 

古树乔木茶不同于其他普通的茶树，茶叶生长的位置偏高，所以茶农们往往要攀爬到树上才能进行采摘。这里又不得不重提，长期丰富的采茶经历，当地的茶农们早已练就了“轻松上树”的本领，有时在树上甚至一待就是一个小时，姑娘也不例外。到了中午，看到茶篓里满满的鲜叶，茶农们的脸上流露着满载而归的喜悦。 鲜叶采下来之后，有些茶农会卖给收茶人，有些则自己做成毛茶。当地的茶农身上几乎都流传着一些制茶的手艺。从茶青的采摘到萎凋，再到杀青、揉捻、搓条和晾晒，每个过程都很辛苦，然而也很快乐。因为茶不仅仅是他们的经济来源，也同时是他们不可或缺的精神食粮。

 

待到日暮，茶农们终于可以放下忙碌，暂缓疲惫。夕阳的余晕暖暖地散落在四周泛着淡绿背景的茶山之上，散落在被树木包围的矮房之上。整个村落在瓦蓝而通透的天空下显得更加静穆，更加幽远。 

 

恭候他们的是山间的野味，是美味的家常，是一顿健康丰盛的晚餐。没有过多的烦恼，没有过多的忧虑，每天的生活处处透露着简单与美好。