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昔归开茶物语
普洱茶
昔归古茶生长于云南省临沧市临翔区邦东乡昔归村忙麓山,距离邦东乡16公里,村委会12公里。
忙麓山风光秀丽,自然景观十分迷人,山脚下澜沧江奔腾而过,澜沧江长年云海弥漫,村民居住的房屋距离澜沧江仅一两百米。昔归古茶园是云南罕见的海拔1000米以下距离澜沧江最近的古茶园。
昔归古茶园平均海拔只有750米,年平均气温21˚C,年降水量1200毫米。属典型的低河谷气候,高温、高湿。土壤为澜沧江沿岸典型的赤红壤,含有茶叶生长所需的有机物和微量元素,为茶叶生长所需奠定了优良基础。昔归古茶园面积约168亩,古树茶年产量仅3吨左右。古茶树树龄大多在两三百年,较大的茶树基围在60---110厘米。
 
清末民初《缅宁县志》记载:“种茶人户全县约六、七千户,邦东乡则蛮鹿、锡规尤特著,蛮鹿茶色味之佳,超过其他产茶区”。这里说的蛮鹿,现称为忙麓,锡规现称为昔归。
1970年实行集村运动,忙麓山上的村民陆续搬到了昔归村居住。从那时起,昔归村每年精制100公斤昔归茶上交县上。当时茶农们称之为“县委茶”。
 
昔归干茶条索紧结细长,颜色墨绿。
幽兰香幽远而持久,内质丰富耐泡,茶汤浓度高,滋味厚重,其茶气强烈却又汤感柔顺,水路细腻并伴随着浓强的回甘与生津,口腔留香持久。昔归茶因此又被称为“临沧老班章”。
由于今年特殊的气候原因,云南茶区茶树普遍发芽较晚!而这恰恰也为古树提供了更长休养时间!清明之际,古树发得欢喜!
好茶是天时地利人和的完美集合!天时地利塑造的是生态而优质的茶青,人和则是制茶人通过传统精良的制作工艺为它雕琢出更优秀的品质。
好茶背后,是大家看不到的用心和艰辛!这一季,我们期待与您相遇!
 
作者:茶妹妹
日期:2024-01-05
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