我们这里所说的是指那些在成品茶里的茶虫,是有益的,而不是说长在新鲜茶叶树上的虫。
有得成品普洱茶里会有这类茶虫,专门吃茶,而且是好茶。茶虫死之后变成了茶,泡出的汤色、口感、耐泡程度比陈了50年的生普更漂亮好喝。
比50年的生普更难找,有价无市。这种茶虫的便便还可以拿来喝的,听说味道还不错。还有的普洱茶里的茶虫是专吃包装茶饼的纸,会把包装纸蛀得都是洞,这是好的普洱茶回潮的常见现象。
茶虫的特征:以前出现的那种小茶虫是白色的,跑得挺快的,有点像蛐蛐,很小个,蚊子大小。还有黑色的小茶虫,也是个子很小,那是原来白色茶虫的后期了。
茶虫死在茶里面,并不影响茶的口感,这样的茶可以喝。另外茶虫拉在茶里面的便便也是一样的,不会对茶有影响,都可以喝。而且是比较好的茶叶才会有,也小有名气,市价也较高。
专门喝虫虫的没有,但是有专门用茶虫便便来制茶,也就是虫茶。制成的虫茶内含有鞣质、咖啡因、各种维生素、昆虫激素和凝血酶原等。虫茶有一定的保健功能,饮起来馥郁甘洌,醇香宜人。但说到底,这总是虫类排泄物,有人对它产生一种不舒服的心理。喝虫茶对人体来说,有很多益处的,目前还没听说有喝了虫茶会有什么弊端或者害处的信息。