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走进时光里的老茶厂
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时光如屑,万物流转,所幸总有一些东西会延续、会兴盛、会积淀,最终散发出独具韵味的沉香。你是否在回味舌尖独特沁香的时候,好奇过这幽幽茶香的来处?到底是什么样的地方,孕育了如此独特的味道?到底经历了怎样一段转化之旅,才能最终呈现这样极致的色泽?本周六晚,我们一起探访湖南益阳茶厂,品读益阳茯茶背后的故事。
 
提到益阳你首先想到的是什么呢?是桃江的美人儿还是自由而坚毅的眉山汉子?当然了一定还有最出名的黑茶。在益阳黑茶享誉世界的同时,这里也孕育了很多出名的茶厂,今天我们一起走进湖南益阳茶厂有限公司,请不要拘束,尽情调动你的视觉、嗅觉、味觉跟着主持人倩倩一起开启这场时光之旅。  
 
首先,我们将会走进历经了半个世纪之久的益阳茶厂老厂,在这里你将会知晓湘益茯茶成茶的全部经过。走进这座红砖红瓦的老式建筑,进入弥漫着清新茶香的黑毛茶储备库,放眼望去是一堆一堆的茶山,新茶经过两三年的储放,褪去一身清香,慢慢的等候转变成适合发酵的黑茶原料。
 
接着我们将会进到金花酵库,拿起一块黑毛茶砖,在阳光下仔细的看,你会看见细微的金花颗粒,像满天繁星一样均匀的散落在茶砖里,金黄的色泽极其漂亮。若你想知道这神奇金花的独特之处,别担心节目里会为你一一解答。
接下来,我们将走进湘益茶博馆,一起慢慢地欣赏这些积淀着时光厚度的茶砖,一边感叹积淀的力量,一边轻抚历史的痕迹,细细的轻嗅每一个茶罐里封存的时光和年代的味道。
 
“皓齿留有余香味,以茶入膳秒无边。”用茶叶制作美味料理自古有之,这次给大家介绍益阳的特色美食茯茶煮饭。茶香沁入米饭,一时间茶香米香满满入口,香甜软糯,让人忍不住想再吃下一口又一口。除了独特的口感,茯茶煮饭还可以预防心血管疾病,而且在家中操作也十分方便,想要知道实际操作方式吗?想知道还有哪些美味可口的茯茶茶膳吗?别着急,看节目,你一定就能知道啦!
作者:茶小仙
日期:2023-07-13
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