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品饮六大茶山之古韵茶
普洱茶
7月13日,下午三点,昆明温度26℃,湿度60°,又到了每周三的品鉴会,今天品鉴的是两款熟茶:古韵和古色。
早在2013年,六大茶山就提出了消费型普洱茶的领导品牌这个概念,越来越多的数据表明,熟茶才是消费品普洱茶中的重头,六大茶山的产品中,熟茶的品种越来越多,这也在一定程度上反映出了消费市场的真实需求。
 
古韵是一款用大树茶加工的熟茶,加之六大茶山专业的熟茶发酵技术,这款茶的品质要优于普通熟茶。特别值得一提的是,在这款茶中,我们喝到了糯香。在熟茶的品鉴中,糯香有两层意思,一是在香气上,有糯米的那种甜香;二是在口感上,有糯米的粘稠、柔软的感觉,这是不多见的,古韵是一款难得的好熟茶。
古色则表现中正,是一款六山熟茶中的正常风味的代表,可作为日常品饮的不二选择。
 
夏日的午后,三五好友,一泡熟茶,从淡喝到浓,再从浓喝到淡,也是十分安逸的。喝熟茶不仅是味觉的、口腔的享受,一款优质的熟茶,汤色透亮,在视觉上也是一种享受,黑红透亮、宝石红透亮、葡萄酒红、珊瑚红透亮,就这样,我们仿佛看了一场海平面上的日落大片,心生感动。
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作者:六大茶山
日期:2016-08-01
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