关于它,有着光阴的痕迹
彩农茶2010年(春)无量山,初见,我看到了光阴留下的痕迹,只想轻轻地说一声:哦,原来你等了我好久!
纯白的绵纸,没有破损、那意境深远的水墨画依旧清晰,然而,我还是感受到了些许陈旧的信息。6年的时光,怎么可能毫无痕迹?
拆去绵纸,茶饼早已没有了最初青涩的模样,显得醇和而厚重:依旧厚实圆润的茶饼,饼边有些松了,但是并没有脱落,倒是为撬茶提供了不少方便。
条索已经微微显金黄,尤其嫩芽叶更加明显,光阴果真给它带来不少的变化。而它此时的模样,正是我所希望的:厚重而富有韵味。
光阴匆匆,有时显得太过无情。但对于普洱茶,我喜欢光阴留下的痕迹。
关于它,有着时光的味道
取下一小块,轻闻,陈香纯正浓郁:6年,它早已有了时光的味道。
白瓷盖碗、高温水,多年的等待也许就为这一刻吧:注水,香气瞬间逸出,如若不经历时光的沉淀,怎会有这般浓烈的芬芳?
洗茶出汤:汤色金黄明透,完全不同于新茶的色彩;公道杯底显花蜜香,香气纯正、悠扬。
继续冲泡,品饮:茶汤入口,口感饱满、醇和,无苦涩感;后舌底缓缓回甘、生津,直到整个口腔充满甜润。
到第6泡左右,茶汤入口,饱满协调、厚度凸显,茶汤顺滑,回甘、生津虽不猛烈,但是悠悠不绝、口腔感觉十分舒适;公道杯底依然香气怡人。
茶汤颜色、口感稳定,到了第十一二泡,茶汤厚度不减,倒是口腔已经完全处于清甜状态,尤其喉韵悠悠,很是舒适。
此时的叶底也已经舒展开了,自然鲜活、条索完整清晰。
时光无影,实在难以琢磨。但是在普洱茶里,它是厚重、醇和的味道,清晰而真实。
关于它,有着未来的期盼
2010年(春)无量山,它等了我6年,我岂能辜负?若是可以,在接下来的6年、又一个6年,甚至更多的6年,它一直相伴。
悠悠岁月,在匆忙的人生路上,总是需要一份闲适、一份安然的,不敢奢求太多、不会太过贪婪,一杯茶、一个陪伴喝茶的人,就这么静静地,随着岁月一同老去,足矣。
无量山,前半生你已经等得太久,接下来的日子,我陪你,陪你度过孤独的岁月、陪你感受光阴的厚重、陪你在时光里慢慢成长!
岁月漫漫,似乎无尽头。但未来的岁月里,愿你我相伴!
品名:(春)无量山
品牌:彩农茶
年份:2010年
工艺:生茶
规格;357克/饼,42饼/件