普洱茶知识 / PUER10000问_普洱茶问答普洱茶知识大全普洱茶冲泡知识普洱茶哪家好普洱茶排行榜普洱茶知名品牌普洱茶好坏普洱茶如何泡-中国普洱茶官方网站,www.puer10000.com

茶对胃肠功能有什么影响呢?
日期：2016-03-01 17:19:47 点击：120 好评：0

茶对胃肠功能有什么影响呢? 目前研究发现，红茶提取物有抗溃疡效果，对阿司匹林等药物和酒精引起的溃疡有促进愈合的作用。茶的提取物还能调控胃酸的分泌，促进胃动力。还有研究发现，包括红茶、绿茶、普洱茶，都有一定的抑菌作用，喝红茶能降低消化道中的有害细菌，比如金黄色葡萄球菌，而喝中国茶较多的人当中，幽门螺杆菌的感染率明...查阅全文

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普洱七子茶饼饮用注意事项有哪些呢?
日期：2016-03-01 17:18:35 点击：85 好评：0

七子饼茶是云南普洱茶传统加工制作技艺的一种，因汤色红黄明亮，香气浓郁持久，滋味醇厚爽口而著称。但在饮用过程中必须注意其中的要点，只要谨记这些要点，才能做到健康饮茶，喝茶健康，那普洱七子茶饼饮用注意事项有哪些呢? 七子饼茶，又称圆茶，是云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂生产的一种传统名茶。七子饼茶也属于紧压茶...查阅全文

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喝茶，这些习惯不能有？
日期：2016-03-01 17:18:08 点击：221 好评：0

经常喝茶可以有效防止人体胆固醇升高，还能消除疲劳，反正说到喝茶，大家都觉得好处多多。但是一定很多人和小编一样，常常喝完茶身体有些小小的不适。其实喝茶习惯有小讲究的，快来看看我们都犯了什么错吧。经常喝茶的人这几个习惯不能有： 1、新采下的茶叶立即冲泡新采下的茶叶不可以立即冲泡，因为刚刚采下的茶叶中含有较多未经氧...查阅全文

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普洱茶大叶种与小叶种的区别是怎样的呢?
日期：2016-03-01 17:14:27 点击：138 好评：0

普洱茶属于黑茶，因产地旧属云南普洱府(今普洱市)，故得名。而普洱茶有明确的地理标识，由普洱茶区生产的茶，必须以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶才能称之为普洱茶。但普洱茶树按叶形大小分，有大叶种和小叶种，那普洱茶大叶种与小叶种的区别是怎样的呢? 普洱茶外形色泽褐红，内质汤色红浓...查阅全文

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普洱生茶和熟茶可以混在一起放吗？
日期：2016-03-01 17:06:22 点击：212 好评：0

普洱生茶和熟茶是品质截然不同的两种茶品，不能将普洱生茶和熟茶混合存放在一起。普洱生茶和熟茶的香气类型不同，都有随着储藏时间的变化而变化的特点。普洱生茶多为豪香、荷香、清香、栗香、陈香普洱熟茶多为参香、豆香、陈香、樟香、枣香等，由于香气类型不同，如果将普洱生茶和熟茶混合存放，香气物质必然被交叉吸附，相互掩盖或改...查阅全文

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茶水的青味很重是什么问题呢?
日期：2016-03-01 17:00:08 点击：90 好评：0

饮用普洱茶时，茶水的青味很重是什么问题呢? 如果你在喝茶过程中觉得茶汤的青味很浓，那其实是在茶叶加工过程里的杀青步骤出现了问题，如果在杀青时，杀青不足，导致茶叶所留水分过多，那样茶水就会伴有水味和青草味。...查阅全文

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如何来选购普洱茶才好呢？
日期：2016-03-01 16:56:47 点击：116 好评：0

如何来选购普洱茶才好呢？可以由以下简单几点来辨别：闻茶叶香气通常保存不佳的普洱茶会产生霉味，有些商人为掩盖其气味，会加入菊花等花香。因此若看到普洱茶中参有菊花，或闻起来有花香，表示茶叶品质不纯正。辨别茶汤颜色请店员或老板试用，观察茶汤颜色。由于陈年普洱经过多年持续发醇，茶汤颜色较深，但绝非黑如漆；而新普洱...查阅全文

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泡普洱放多少茶叶合适呢?
日期：2016-03-01 16:54:08 点击：224 好评：0

云南的美是让人赏心悦目的，云南的茶是沁人心脾的，说起云南茶不得不提的就是普洱了，泡一壶味道适中的茶，茶叶量是关键，那么泡普洱放多少茶叶合适呢? 普洱茶在生产过程中，不仅获得茶叶品级，而且达到卫生标准。其中偶有夹杂物如茶灰、尘埃，经注入沸水即倒掉，也迅即去除。在泡普洱之前要先洗茶，洗茶的目的有两个：一是用滚水冲泡...查阅全文

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普洱茶放久了会坏吗?
日期：2016-03-01 16:38:31 点击：471 好评：0

我们都知道任何东西都有会有保质期的，尤其是食品，即使是茶叶一样也会储存的期限的，可是普洱茶作为可以喝的古董是不是就是一个例外呢。下面就一起探究下普洱茶放久了会坏吗? 普洱茶特有的品质和陈香是在存放过程中后发酵形成的，一定时间后普洱生产中的主要化学成分茶多酚，氨基酸，糖类等各种物质之间发生变化，使得汤色、香味趋向...查阅全文

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如何感受普洱茶的茶气呢?
日期：2016-03-01 16:35:25 点击：159 好评：0

茶气是什么?我们又是如何感受普洱茶的茶气呢? 简单而言，所谓茶气，就是茶之所以为茶的物质基础在品鉴时候在人的感官和精神上的综合经验，我们形容茶气，往往用茶气足不足、茶气正不正茶气厚不厚等词语形容，内在原因，主要是茶多酚、咖啡因含量足不足;但是，我们普普通通喝茶人，没法判别什么茶多酚、咖啡因等，有一个简单的感官评价...查阅全文

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老仓普洱茶怎么样又该如何鉴别呢?
日期：2016-03-01 16:24:47 点击：151 好评：0

春天一样是个适合普洱茶的季节，资深的老茶客更是深爱着老仓普洱茶，但随着茶叶市场的混乱不乱是怎么样的普洱茶我们都要懂得鉴别，下面就一起学学如何鉴别老仓普洱茶吧! 普洱茶的种类较多，老仓普洱茶以250克云南大叶种古茶树晒青毛茶为原料，按照普洱生茶的加工要求，经过高温蒸压，然后加工形成的。那大家觉得老仓普洱茶怎么样呢?如...查阅全文

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沿海地区家里春夏季节应如何存储普洱茶呢?
日期：2016-03-01 16:13:30 点击：250 好评：0

普洱茶是属后发酵茶，随着时间的过去，普洱茶自身会发生变化，在一定的条件下滋味会变越来越醇厚，因此云南普洱茶随了是需要时间之外，还需要让其转化的存储空间。干燥、通风、阴凉、无异味的环境是存放普洱茶的最佳地点，但并不是每一位茶友的生活地点都具有这样的气候条件。小编就来分享一下，沿海地区家里春夏季节要如何存储普洱茶...查阅全文

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栽种普洱茶树需要注意哪些方面呢？
日期：2016-03-01 14:41:22 点击：128 好评：0

普洱茶经历的年代悠久，但是如何培植新的普洱茶树呢，如何栽种才能让它生长茂盛，产茶量较高呢？下面就来介绍一下，栽种普洱茶树的方法、注意事项以及如何给老普洱茶树修剪。一、栽种普洱茶树： 1、按设定的行株距开好移植沟或定穴。为保持沟（穴）内土壤湿润，最好是现开现栽。 2、栽植茶苗时，一手扶直茶苗，一手将土填入沟（穴）中...查阅全文

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未来对普洱茶古树要如何进行研究呢？
日期：2016-03-01 14:31:23 点击：192 好评：0

我国普洱茶古树到底有多少棵，有记载吗？找了一些资料没有看到，不过了解了普洱茶茶树如何分等级，那么未来对普洱茶古树要如何进行研究呢？一、普洱古茶树的分类： 1、千年野生古茶树（唐代或唐代之前树龄1000年以上）： a：原始雨林中野生的古茶树，一般胸径50cm、胸围160cm、树高15m以上、树龄千年以上，极其稀有。 b：叶大、粗壮...查阅全文

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从哪几方面着手看，才能辨别出纯正的普洱茶呢？
日期：2016-03-01 14:30:38 点击：113 好评：0

纯正的普洱茶是很养生的，但是如何才能喝上最纯正的普洱茶，从哪几方面着手看，才能辨别出纯正的普洱？一、区分陈年普洱茶和发了霉的普洱有什么不同？ 1、看：普洱茶必须在干燥的环境中存放，看外型是否干爽就可判断保存是否妥当； 2、闻：在冲开的时候闻叶底最易辨别，陈味是柔和自然的，而霉味是刺激的，不顺畅不自然的； 3、色：陈...查阅全文

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茶渍应该用什么清洗？
日期：2016-03-01 14:27:28 点击：172 好评：0

衣服上的茶渍用洗衣粉洗洁精都洗不掉，可以试试这九种方法。喝茶时，如果不小心把茶水洒到衣服上了，那可怎么办呢？别急！小编这里有妙招！ 1、牙膏牙膏可以去除茶渍。如果先用温水把衣服浸泡一下的话，效果会更佳。 2、食用盐盐有很好的溶解性。把衣服放入温水中，加入适量的盐，浸泡一段时间后，再用肥皂去洗就可以了。 3、醋用...查阅全文

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普洱茶可以冰冻吗？
日期：2016-03-01 14:27:10 点击：348 好评：0

普洱茶需要冰冻吗？ 1、普洱茶不适合冰冻，因为普洱茶越老越好。 2、普洱茶不怕被氧化，它越受氧化越好。 3、普洱茶追求的是加速茶叶氧化，越陈越好，越陈越香。普洱茶陈化过程，其实是一个氧化的过程。 4、茶多酚氧化酶的活性在20-40℃的范围内，随温度升高而增强，超过此温度，酶活性反而随温度升高而减弱。 5、微生物的活性也有随温...查阅全文

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普洱茶里面的黑点是如何产生的，我们要如何去预防呢？
日期：2016-03-01 14:23:55 点击：215 好评：0

普洱茶的制作式艺过程很多，如果有一个步骤不仔细，就会有问题的。普洱茶里面的黑点是如何产生的，我们要如何去预防呢？一、普洱茶的制作工艺主要分为两种： 1、传统制作工艺：采茶、杀青（生晒、锅炒）、揉捻（手工揉团）、晒干、筛选分类、蒸压制型、最终干燥（晒干、阴干）。 2、现代制作工艺（人工熟化）：采茶、杀青（锅炒、滚筒...查阅全文

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如果普洱茶有烟味怎么办，要如何处理呢？
日期：2016-03-01 14:16:29 点击：257 好评：0

普洱茶的制作工艺很繁琐，每一步都要仔细，如果普洱茶有烟味怎么办，如何处理？一、普洱茶里面的烟味： 1、产茶季节本身的原因：烟味茶，在雨季茶中可以说普遍存在。这跟云南夏季连日多雨有关。夏季连续几个月的下雨，这在云南很常见，雨水也给茶园带来生机，茶叶长得又肥又快。因此。雨季经常是冒雨采茶或是雨水跟本不干就得采茶...查阅全文

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怎样保持对普洱茶的热情？
日期：2016-03-01 14:13:47 点击：109 好评：0

生活，是接着一种又一种不同的感觉去保持它的鲜度，喝茶这件事，也是同样，唯有在千千万万种不同滋味中，发现自己最最中意的一种味道，发现茶的奇妙，发现茶中真味，才能保持喝茶的热情。还记得第一次喝茶时的感觉，有些意外，又有些惊喜。原来除了甜性饮料，并不是没有其他可以选择了。好像人生路上的各种选择，可能选择这种，必然...查阅全文

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茶里的什么让你痴迷？
日期：2016-03-01 14:12:09 点击：68 好评：0

茶，一片树叶，世人倾倒，王公巨贾，贩夫走卒，无分贵贱，杯中之物，片刻难离。有时就在想，茶，何以如此风靡，茶中有什么？人们喝茶，究竟喝的是什么？是茶本身，还是茶的延伸，一杯茶中似有迷人的、别样的内涵。 1、风味茶分六类，再加上一些茉莉花茶、玫瑰红茶之类再加工茶，还有一系列的茶饮料等，品类丰富的让人震惊，由于地域...查阅全文

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喝普洱茶时会有点苦这是为什么呢？
日期：2016-03-01 14:11:42 点击：200 好评：0

普洱茶越老越可口，这是饮普洱的人都知道的，有的时候我们喝的一些普洱茶与我们之前的不同，造成这种不同的味道有哪些原因呢？下面就来深入地了解下，饮普洱茶所遇到的一些问题。一、。喝普洱茶时，偶尔会有点苦，为什么？原因：1、茶蕊未惕除干净。 2、茶青采摘时较嫩。二、喝普洱茶时，偶尔会感到茶水青味浓，为什么？普洱茶叶在...查阅全文

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普洱茶长虫要怎么办呢？
日期：2016-03-01 13:53:04 点击：235 好评：0

普洱茶里面有虫子了，你还敢喝吗？如何对付这些虫子呢？ 1、普洱茶里面的虫子有两种： a：白色小虫：不是吃茶叶的茶虫，它们只是喜欢吃包装棉纸的纸虫。在市场上，大家不难发现一些普洱茶的棉纸出现各种小洞，这些小洞行内人管他叫虫眼，这些虫眼正是纸虫所为，幸好这种小虫只爱吃棉纸，所以对普洱茶的品质也没多大的影响，不过一定要...查阅全文

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现代人对喝茶的两个误区
日期：2016-03-01 13:15:43 点击：144 好评：0

虽然中国可以称得上茶之国，但采访中专家们表示，人们对喝茶目前还存在两个误解。一是觉得越贵的茶越好。现在越来越多的高价茶，除了满足人们对口感的需求，更是一种身份的象征。中国著名茶学者赵英立说：茶的价格由品质和级别决定。品质主要指茶的产地和树种，比如大家都知道西湖的龙井好; 级别主要和采摘时间、采摘部位有关，嫩芽...查阅全文